Nakapagpapalasa ng maniwang pie na may jam para sa pagkain ng diyeta
Upang makontrol ang kanilang timbang, maraming tao ang tumatanggi sa mga matamis na pastry, na pinalitan sila ng mga kakaibang prutas. Gayunpaman, ang Lean Jam Pie ay itinuturing na isang kahanga-hangang kahalili sa mga pagkaing mataas ang calorie. Inihanda ito mula sa mga simpleng sangkap at sa maikling panahon. Halimbawa, ang kuwarta ay masahin sa langis ng halaman. Ito ay bahagyang mabuhangin sa pagkakayari at panlasa. Anumang mga jam ng prutas o jam ay angkop para sa pagpuno. Ang natapos na produkto ay makatas, malambot at may crispy golden brown crust. Isaalang-alang ang isang klasikong recipe ng Lean Jam Pie na ginawa noong huling bahagi ng 90.
Ang pagluluto ng lean pie na may jam ay simple, mabilis at masarap
Isang hanay ng mga produkto:
- harina ng trigo na may pinakamataas na grado;
- puting granulated na asukal;
- mantika;
- baking powder;
- sinalang tubig;
- asin;
- banilya;
- prutas siksikan.
Proseso ng pagluluto
Ang pinainit na tubig ay ibinuhos sa isang lalagyan na volumetric. Dissolve ang granulated sugar. Inasnan Ibuhos sa langis ng halaman, ilagay sa vanilla. Paghaluin nang lubusan ang likido upang makakuha ng pare-parehong pare-pareho.
Ang harina ng trigo ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos sa likidong timpla sa maliliit na bahagi. Una, masahin sa isang spatula. Kapag lumapot ang masa, ikalat ito sa countertop at masahin ito gamit ang iyong mga kamay.
Masahin ang kuwarta para sa sandalan na pie na may jam hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa mga palad.
Ang isang piraso ay naiwan mula sa nagresultang pagkawala ng malay para sa dekorasyon. Ang natitira ay kumakalat sa isang baking sheet o isang espesyal na baking dish. Dati ay natatakpan ito ng papel na pergamino, na kung saan ay masaganang grasa. Maingat na kumalat ang masa sa buong form. Ang mga gilid ay dahan-dahang itinaas, na bumubuo sa tinatawag na mga panig. Ang isang katamtamang halaga ng jam ay kumakalat sa gitna ng blangko.
Ang isang dekorasyon ay ginawa mula sa kaliwang piraso ng kuwarta. Una, ito ay pinagsama sa isang manipis na layer. Pagkatapos ay gupitin sa manipis na piraso, na inilalagay sa tuktok ng jam sa anyo ng isang sala-sala. Ang produkto ay inihurnong sa oven sa 180 ° C hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang kayumanggi crust.
Maaari kang gumamit ng de-latang syrup na pineapple syrup sa halip na tubig upang magdagdag ng lasa sa iyong ulam.
Pagluluto ng lean pie na may jam sa loob ng 60 minuto
Mga luntiang pancake, manipis na pancake, mga pie at maraming tao ang mahilig sa tinapay mula sa luya. Gayunpaman, ang mga espesyal na lutong kalakal lamang ang angkop para sa pagkain sa pagdidiyeta. Isaalang-alang ang isang simpleng resipe para sa isang matamis na gamutin na maaaring gawin ng isang walang karanasan na lutuin.
Mangangailangan ito ng mga simpleng produkto:
- harina ng trigo (mga 3 tasa);
- tubo ng asukal (tikman);
- prutas o berry jam;
- langis ng oliba;
- baking powder;
- naayos na tubig;
- isang kurot ng asin;
- vanillin
Mga sunud-sunod na tagubilin para sa paglikha ng isang ulam
Si Jam ay inilalagay sa isang mangkok. Magdagdag ng langis ng oliba, asukal, asin at tubig. Ang masa ay lubusang halo-halong. Ang harina ng trigo ay pinagsama sa baking powder at ibinuhos sa handa na slurry. Haluin nang lubusan sa isang spatula o isang kutsara. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas.
Maaari mong ligtas na idagdag ang sifted harina sa isang manipis na kuwarta.
Ang workpiece ay ibinuhos sa isang espesyal na baking dish. Ipadala sa oven sa loob ng 20 minuto.Ang kahandaan ay nasuri sa isang kahoy na palito. Kung mananatili itong malinis, kung gayon ang nagmamadali na jelly pie ay nagmamadali.
Sa halip na jam, maaari mong gamitin ang pitted fresh o frozen berry.
Maging malikhain gamit ang mga kalakal na inihurnong mababa ang calorie
Iniisip ng ilang tao na ang walang kurso na inihurnong paninda ay walang lasa at hindi nakakaakit. Gayunpaman, kung lutuin mo ito sa isang hindi kinaugalian na paraan, nakakakuha ka ng isang orihinal na ulam.
Nag-aalok ang mga malikhaing chef ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa sandalan na grated jam pie, na mangangailangan ng:
- anumang makapal na siksikan;
- harina;
- margarin;
- baking powder;
- vanillin;
- asukal;
- asin (kurot).
Opsyon ng baking
Ang harina ng trigo ay sinala sa isang tuyong tabletop. Magdagdag ng asukal, isang pakurot ng asin, vanillin. Pukawin
Si Margarine ay pinutol ng maliliit na piraso, pinagsama sa harina. Ang nagresultang mumo ay nakabalot sa cling film. Upang patigasin ang kuwarta, ilagay ito sa ref ng halos 45 minuto.
Ang cooled na kuwarta ay nahahati sa 2 bahagi. Ang isa sa kanila ay kneaded at inilatag sa isang baking dish, na ginagawang maliit na panig. Ang jam ay ibinubuhos sa nagresultang base, at ang natitirang piraso ng kuwarta ay hadhad sa itaas. Ito ay lumalabas na maliit na nakakaganyak na pag-ahit. Ang panggamot ay inihurnong hindi bababa sa 25 minuto.
Kung ang matamis na jam ay ginagamit bilang isang pagpuno, pagkatapos ay maglagay ng kaunting granulated na asukal. Salamat dito, ang cake ay hindi makakatikim ng matamis.
Masarap na mga pastry sa isang mabagal na kusinilya
Ang mga nakaranasang maybahay ay masaya na maghanda ng isang sandalan na shortbread pie na may jam sa isang mabagal na kusinilya. Upang gawin ito, ilang simpleng mga hakbang lamang ang sapat.
Mga Produkto:
- matamis o maasim na jam;
- mababang-taba kefir;
- harina;
- mantikilya (margarine);
- asukal;
- asin;
- baking soda (baking powder);
- pulbos na asukal.
Pagkakasunud-sunod ng baking
Magdagdag ng granulated asukal sa kefir, ihalo, at pagkatapos ay talunin gamit ang isang palis ng kamay. Kapag ang masa ay naging homogenous, magdagdag ng sifted harina, tinunaw na mantikilya, soda at asin. Masahin ang isang kuwarta ng katamtamang pagkakapare-pareho.
Ang nagresultang slurry ay ibinuhos sa multicooker mangkok. Simulan ang program na "Baking", itakda ang oras ng pagluluto (mula sa 20 minuto). Ang natapos na lean pie ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay pinahiran ng matamis na jam. Budburan ang tuktok na bola ng may pulbos na asukal. Ang ilang mga tagapagluto ay ibabad ang pinalamig na cake na may matamis na syrup. Paglilingkod sa tsaa o kape na may gatas.
Ang shortcrust pastry para sa lean pie na may jam ay maaaring gawin sa mga itlog. Una, sila ay whipped hanggang sa isang malambot na form foam. Pagkatapos ay pagsamahin sa mantikilya at giling mabuti. Sa dulo, magdagdag ng harina at masahin ang isang manipis na kuwarta. Ang itaas na bahagi ay greased ng jam. Nagluto sa multicooker sa tradisyunal na paraan. Dahil ang nilalaman ng calorie ng produkto ay tumataas nang malaki, natupok ito sa maliliit na bahagi.