Mga tamad na rolyo ng repolyo - isang simpleng pinggan para sa mga batang maybahay
Hindi lihim na ang pagluluto ng mga roll ng repolyo ay tumatagal ng mas maraming oras kaysa sa pagkain ng mga ito. Ngunit ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay ang perpektong ulam lamang. Natapos ang mga ito nang napakabilis at madali. Bilang karagdagan, ang kakayahang balutin ang tinadtad na karne sa isang dahon ng repolyo upang ang roll ay hindi mahulog sa paglaon ay may mga taon ng pagsasanay. Para sa isang "tamad" na resipe, ang mga nasabing paghihirap ay walang silbi. Ang kailangan mo lang ay isang kutsilyo. Tinadtad na repolyo, halo-halong may tinadtad na karne at maaaring ligtas na maipadala sa oven, kumalat sa isang baking sheet. Huwag kang maniwala? Pagkatapos gawin natin ito nang sama-sama.
Listahan ng bibilhin
Upang makagawa ng mga tamad na rolyo ng repolyo, kailangan namin ang parehong mga produkto tulad ng para sa totoong mga rolyo ng repolyo, lalo:
- tinadtad na karne - 700 g;
- isang pares ng mga sibuyas;
- puting repolyo - kalahati ng isang maliit na ulo ng repolyo;
- bigas - 100 g;
- 1 itlog;
- pampalasa upang tikman;
- langis ng halaman para sa pagpapadulas ng amag.
Bilang karagdagan, upang gawing makatas ang mga repolyo ng repolyo, mas mahusay na maghurno sa kanila ng sarsa. Ang pinakamadaling pagpipilian ay ang paggamit ng ketchup.
Tamad na pinalamanan na repolyo: pagluluto nang sunud-sunod
Ang buong lihim ng ulam na ito ay nakasalalay sa ang katunayan na ang mga roll ng repolyo ay maaari lamang magawa sa tulong ng mga kamay. Gayundin, hindi mo kailangang magulo sa paligid ng repolyo, pagpapahirap at paghihiwalay ng buong dahon. Una sa lahat, naglalagay kami ng isang kasirola sa kalan at niluluto ang kanin hanggang sa naluto ang kalahati. Pinong tinadtad ang sibuyas, ihalo sa tinadtad na karne. Asin, paminta.
Habang nagluluto ang mga grats, kunin ang board ng kusina at simulang i-chopping ang repolyo. Kung mayroon kang isang maliit na shredder, at maraming mga bisita, maaari kang mag-shred.
Kung nagluluto ka mula sa "matanda", hinog, repolyo, pagkatapos ay tandaan na ang mga dahon nito ay malupit. Bago idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne, ibuhos ang kumukulong tubig at iwanan sa loob ng 20 minuto.
Nagpapatuloy kami ngayon sa "tamad" na paglililok ng pinalamanan na mga roll ng repolyo:
- Idagdag sa minced meat repolyo, ihalo
- Ibuhos ang pinakuluang kanin.
- Ipinakikilala namin ang isang hilaw na itlog - makakatulong ito sa mga rolyo ng repolyo upang mapanatili ang kanilang hugis.
- Masahin nang mabuti ang workpiece hanggang sa makinis.
- Kumuha ng isang malalim na baking sheet o amag at grasa ito ng mabuti sa langis.
- Ngayon nagsimula na siyang "magpa-sculpting" ng mga roll ng repolyo. Ang pamamasa ng aming mga kamay sa tubig, gumawa kami ng mga mahabang cutlet mula sa karne ng repolyo-bigas. Ikinalat namin ito sa form.
- Nananatili lamang ito upang gawin ang sarsa para sa pagbuhos. Maglagay ng isang pares ng mga kutsarang ketchup sa isang hiwalay na plato. Magdagdag ng tungkol sa 100 ML ng tubig, pukawin at tubig ang aming mga roll ng repolyo. Ibuhos ang ilan pang tubig sa hulma upang takpan nito ang workpiece sa kalahati.
- Ipinadala namin ito sa preheated oven sa loob ng 40 minuto.
Maaari kang maghatid ng mga tamad na rolyo ng repolyo na may sarsa kung saan sila inihurnong, o pagbuhos ng sour cream at pag-ihaw ng mga sariwang halaman.