نحن نفهم السؤال - هل من الضروري التقاط الأوراق السفلية للملفوف
يجلس إرموشكا على ساق واحدة ، وهو يرتدي مائة ملابس - حتى الأطفال يعرفون الإجابة على هذا اللغز. لكن الكبار ما زالوا يتساءلون لماذا تحتاج سيدة الحديقة إلى الكثير من الملابس. وهل من الضروري قطف الأوراق السفلية للملفوف؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة على خزانة ملابس الملفوف.
لماذا يحتاج رأس الملفوف إلى أوراق سفلية
إذا قمت بقطع جميع الأوراق غير المطوية لشجيرة الملفوف الصغيرة ، فستتباطأ عملية تكوين الرأس بشكل كبير. سوف يبطئ النبات من التطور ويبدأ في تجميع القوة لنمو الأوراق الجديدة. نتيجة لذلك ، سوف يلتف رأس الملفوف في وقت متأخر عن جيرانه في الحديقة وبحلول الخريف لن يكون قادرًا على نمو جوانب صلبة.
في نهاية الصيف ، لا يؤثر إجراء مماثل على الخضار بشكل سيء. لكن لماذا يقطفون أوراق الكرنب في أواخر الصيف أو أوائل الخريف؟
هل من الضروري انتزاع الأوراق السفلية من الملفوف وفي أي الحالات يتم ذلك
يحث نصف البستانيين على إزالة "كل ما هو غير ضروري" من شوك السكب ، موضحين ذلك بالتقاليد. يطرح النصف الآخر سؤالًا معقولًا ، بل ويقيم تجارب تؤكد أن رؤوس الملفوف التي تحتوي على مجموعة كاملة من الأوراق لا تشعر بأنها أسوأ من نظيراتها المشذبة. دعونا نحلل حالات محددة.
الأوراق القديمة مع علامات المرض
في أغلب الأحيان ، يكون سبب موت صفائح الأوراق السفلية هو جرثومة الأوعية الدموية. ينتقل المرض عن طريق الرياح والآفات. العامل المسبب يخترق الأنسجة النباتية ويؤثر على الأوعية. علامة مميزة لبكتيريا الأوعية الدموية هي أوراق الشجر ذات البقع البنية الصفراء والجافة.
تحتاج أجزاء النبات الميتة حقًا إلى إزالتها عن طريق حرقها أو إزالتها من الموقع. لكن من المستحيل التغلب على المرض بمثل هذه الإجراءات ، لأن البكتيريا الضارة قد توغلت بالفعل في عمق الأنسجة. يتم حفر العينات المصابة ، حيث يصبح رأس الملفوف غير صالح للأكل بمرور الوقت.
لوحظت أعراض مماثلة في أمراض أخرى - داء الجذور ، البكتيريا المخاطية ، العفن الرمادي ، الفيوزاريوم ، الديدان الخيطية المختلفة.
يمكن أن تقلل إزالة الأجزاء الميتة من عدد مسببات الأمراض وتمنع الشجيرات الأخرى من الإصابة بالعدوى ، ولكن لا تعالج النباتات.
مكافحة الآفات
لا يحب البستانيون الخضار العصير فحسب ، بل يحبهم أيضًا العديد من اليرقات والبراغيث الصليبية والبزاقات. هل أحتاج إلى انتزاع الأوراق السفلية من الملفوف لدرء الآفات الشرهة من الحديقة؟ بعد كل شيء ، رأس الملفوف نفسه ألذ بكثير وأكثر رقة.
سيساعد هذا الإجراء في تقليل تعداد الرخويات ، خاصةً إذا قمت برش التربة تحت الأدغال بقشر البيض المطحون بشكل خشن أو نشر حبيبات الحمأة الآكلة.
تكسير الرأس
يُعتقد أن الشوكات العارية تساعد في التعامل مع التشقق بعد هطول أمطار غزيرة في النصف الثاني من الصيف والخريف. هذه وجهة نظر مثيرة للجدل للغاية. بعد كل شيء ، قبل إزالة الأوراق ، تمتص الرطوبة أيضًا ، مما يقلل من الحمل على رأس الملفوف نفسه.
لمنع التشقق ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بقطع الجذور جزئيًا باستخدام مجرفة أو تدوير الأدغال قليلاً على طول المحور.
هذا يقلل من قدرة الجذور على امتصاص رطوبة التربة.
زيادة العائد
هناك رأي بين بعض المقيمين في الصيف أن التقليم سيجبر النباتات على إعادة توجيه التدفق الكامل للعناصر الغذائية إلى رأس الملفوف ، وبالتالي زيادة وزنه. لكن العديد من التجارب على مزارعي الخضار الهواة تشير إلى خلاف ذلك. تكتسب شجيرة اللفت الكاملة وزنًا أكبر من الضوابط.
تؤدي الأوراق السفلية ، غير الملتوية في الرأس ، الكثير من الوظائف الضرورية للنبات:
- المشاركة في عمليات التمثيل الضوئي والتمثيل الغذائي ؛
- حماية التربة من الحرارة الزائدة أو الجفاف المفرط أو التشبع بالمياه ؛
- تتبخر بسرعة الرطوبة الزائدة بعد هطول أمطار غزيرة ؛
- تتراكم الكثير من الفيتامينات والمعادن الثمينة ، وتنتقل تدريجياً إلى رأس الملفوف.
وتجدر الإشارة هنا إلى أن رأس الملفوف نفسه لا يشارك في الوظائف المدرجة. لم يعد البستانيون ، الذين يفهمون هذه الدقة ، يسألون أنفسهم ما إذا كان من الضروري انتقاء الأوراق السفلية للملفوف. على العكس من ذلك ، يحاولون الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الكتلة الخضراء.
أخطاء الهندسة الزراعية
يخطئ البستانيون المعاصرون بشكل مفرط من خلال توفير المساحة وزراعة الخضروات دون مراعاة توصيات المهندسين الزراعيين. نتيجة لذلك ، فإن الشجيرات المتضخمة تظلل بعضها البعض وتعاني من نقص التغذية. تساعد إزالة بعض الأوراق في تحسين التهوية وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض. لكن هذا الإجراء لا يبرر نفسه.
من الأفضل أن تنمو عددًا صغيرًا من الشوكات الصحية والكبيرة والمتطورة بشكل طبيعي والتي يمكن تخزينها دون مشاكل مقارنة بالعديد من العينات الصغيرة غير المتطورة.
ما هي أنواع الملفوف التي لا تحتاج إلى إزالة الأوراق
أنواع أخرى من الملفوف - البروكلي ، الكرنب ، القرنبيط لا تحتاج إلى التقليم. مثل هذا الإجراء هو بطلان عمومًا للصنف الملون - يساعد "الريش" السميك الشوكة على الارتباط وليس التغميق. استثناء هو كرنب بروكسل ، الذي يشكل العديد من الرؤوس الصغيرة للملفوف على الساق.
كرة قدم - ضيف نادر في حدائقنا. يرفض العديد من سكان الصيف زراعة هذه الخضروات القيمة لمجرد أنهم لا يعرفون الميزة الرئيسية.
من أجل ربط "Brusselka" العديد من رؤوس الملفوف ، في النصف الثاني من الصيف ، من الضروري ضغط الجزء العلوي وقطع الوردة.
ثم ينتقل النبات من نوع نباتي للتطور إلى نوع إنتاجي ، وسيحصل الحصاد المستقبلي على المزيد من أشعة الشمس والمغذيات. ترتبط هذه الميزة بموسم النمو الطويل لملفوف بروكسل - أكثر من 6 أشهر. في البلدان الأكثر دفئًا ، ينمو دون معالجة إضافية.
لا ينبغي تقليم المحاصيل الصليبية بسهولة. يمكن أن يكون مفيدًا ، لكنه مؤلم في معظم الحالات. ما زلت لا تصدق ذلك؟ قم بإجراء تجربة بسيطة ، وبعد عام لن يكون لديك شكوك حول اختيار أوراق الملفوف.