المشاركات الموسومة ب "جذر الشمندر"

أخبر وقت طهي البنجر حتى ينضج. لا أعرف ما الذي يعتمد عليه ، لكن في كل مرة يستغرق مثل هذا الإجراء نصف ساعة ، وأحيانًا أكثر من ساعتين. ...

في أيام الصيف الحارة ، تريد شيئًا منعشًا وباردًا. غالبًا ما يستبدل الروس الحساء الساخن بأوكروشكا ، ولكن هناك طريقة رائعة لتنويع نظامك الغذائي ، سيساعد ذلك ...

قل لي كيف نخلل البنجر لفصل الشتاء بدون تعقيم؟ لدينا منزل ريفي به حديقة نباتية صغيرة ، حيث نزرع بعض الخضروات ، إذا جاز التعبير ، "مجموعة بورشت". لكن المشكلة هي ...

لا يعرف الكثيرون كيفية زراعة بنجر السكر بحيث يحتوي على جميع العناصر النزرة اللازمة. في الواقع ، كل شيء بسيط للغاية. احصل على حصاد عالي الجودة وجيد ...

يعد تحضير الشمندر للبورشت الأحمر أمرًا شائعًا لفترة طويلة وهو أحد أكثر المحميات شعبية. هل تعلم أن تخليل البنجر طريقة سهلة لعمل أصلي ...

قل لي ماذا يمكنك أن تطبخ من قمم البنجر؟ سمعت أنه يستخدم لفائف الملفوف بدلاً من الملفوف. لم أجربها بنفسي أبدًا ، لكن يجب أن تكون لذيذة ، خاصة إذا كانت الأوراق ...

يعرف الملايين من المزارعين أن زراعة بنجر العلف والعناية به هو العمل الأكثر ربحية في عملهم. يمكن لمؤشرات إنتاجية المحاصيل ، اعتمادًا على التنوع ، ...

كثير من الناس لا يعرفون حتى فوائد بنجر السلق السويسري. بالنسبة لمعظم الناس ، ترتبط الخضار بخضروات جذرية بورجوندي لها طعم حلو. لكن قلة من الناس يعرفون ...

مع تقدم العمر ، كانت هناك مشاكل في الأمعاء. قال الطبيب إنك بحاجة إلى الالتزام بنظام غذائي ، ونصحني أحد الأصدقاء بتناول البنجر كثيرًا. لكنني نسيت أن أوضح في أي شكل ...

قل لي كيف أخزن البنجر في القبو في الشتاء؟ في العام الماضي ، حصدوا محصولهم الأول ووضعوا الجذور في الصناديق. لكن بعد إجازة رأس السنة ، معظم الثمار ...

قبل خبز البنجر في الفرن ، من المهم أن تتعرف على الفروق الدقيقة في الطهي. يسمح لك استخدام الفرن بالحفاظ على الخصائص المفيدة لمحصول الجذر ويعطيه طعمًا خاصًا. بعد، بعدما ...

هناك أكثر من 250 دولة ومنطقة على كوكب الأرض ، لكل منها مطبخها الوطني الخاص. لن تكون قادرًا على تذوق جميع الأطباق ، ولكن يمكنك أيضًا تذوق بعضها ...

تعد الخضراوات الموجودة في حديقتك دائمًا أكثر نظافة وصديقة للبيئة من الخضروات المخزنة.من الضروري تحديد موعد حصاد الجزر مسبقًا ، حتى لا تفرط في تعريض الخضار والحفاظ على خصائصها المفيدة. ...

في العام الماضي ، قمنا بزراعة محصول جيد من البنجر والجزر ، ولكن بالفعل في يناير تدهورت جميع المحاصيل الجذرية. يقول الجار أننا حفرناها في وقت مبكر. قل لي متى أجمع ...

في زيارتي الأخيرة إلى الكوخ الصيفي ، لاحظت أن أوراق البنجر أصبحت بلون غريب - فقد تلاشت في بعض الأسرة ، وأصبحت في أخرى ...

قررت هذا العام أن أحاول زراعة البنجر من خلال الشتلات. يأتي الربيع متأخرًا هنا ، ونريد الحصول على خضروات طازجة في أسرع وقت ممكن. لكن تبين أن التجربة لم تكن شديدة ...

يتم تخزين البنجر ، مثل الخضروات الجذرية الأخرى ، جيدًا في غرفة مظلمة وباردة ، مثل القبو. الطريقة التقليدية لتخزين البنجر هي وضعه في صناديق من الرمل وإزالته ...

يعتبر البنجر نباتًا متواضعًا ، باستثناء البذر في الربيع ، ويمكن أيضًا زراعته في الخريف ، ولكن ليست كل الأصناف مناسبة لذلك. لبذر الشتاء ، أصناف جيدة ...

البنجر نبات أكثر حرارة من الجزر ، لذلك يتم زرعه في أوائل شهر مايو. إذا زرعت البنجر قبل الشتاء ، فلن تشكل محاصيل جذرية كبيرة. إنهم لا يخافون من الصقيع ...

البنجر نبات متواضع لا يتطلب الكثير من التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، البنجر نباتات مقاومة للبرد. وبسبب هذه الصفات ينمو في جميع أنحاء العالم ، من حار ...

كافيار جذر الشمندر الحلو والحامض الحار لفصل الشتاء سيسعد كل فرد من أفراد الأسرة بذوقه الخاص. تبدو المقبلات رائعة على شريحة من الخبز ، وتتناسب بشكل جيد مع أي طبق جانبي ، بل وتعمل كمكون ...

عشاق الذوق الحلو والحامض سوف يلاحظون بالتأكيد وصفات سلطة الشمندر لفصل الشتاء. مزيج بورجوندي غني سوف يروق لجميع أفراد الأسرة. يمكن استهلاك هذه الأحكام ...

منذ العصور القديمة ، عرف الجميع الخصائص المفيدة للبنجر. في أي أشكال لا يتم استخدامه! ولكن سواء كان نيئًا أو مسلوقًا أو مخبوزًا أو مخللًا - فالنجر متشابه ...

لذيذة ومثيرة ، كبيرة كانت أم صغيرة ، في صلصة سميكة معطرة ... كل شيء عن لفائف الملفوف - طبق يتم إعداده بكل سرور سواء في الأعياد أو فقط ...

من بين محبي المخللات والمخللات ، هناك القليل ممن لم يتذوقوا "الملفوف الوردي". لكن لا يعرف الجميع كيفية تحقيق مثل هذا اللون المذهل ، ناهيك عن ...

في فصل الشتاء ، غالبًا ما تظهر السلطات والباستا والوجبات الخفيفة التي تحتوي على الثوم على طاولات الطعام اليومية والاحتفالية. ظهور رائحة نفاذة ومرارة نفاذة غالبا ما يوقف الرغبة في التذوق ...

من بين الدورات الأولى ، يعتبر البرش هو رأس كل شيء ، لأنه لا يمكن مقارنة الحساء به في طعمه الغني. لكن عملية تحضير "الطبق الملكي" تستغرق الكثير من الوقت ...

كل عام أزرع البنجر ، كان دائمًا ينمو جيدًا ، وكانت الثمار لذيذة. ومع ذلك ، فإن النمو هذا العام بطيء إلى حد ما. ربما استنفدت التربة؟ قل لي كيف أطعم ...

في قائمة محاصيل الحدائق ، يعتبر البنجر بعيدًا عن الماضي.هذه الخضار متواضعة ومخزنة بشكل مثالي وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق. إذا كانت الثقافات تنمو على أسرتنا ...

عملية تخمير حمض اللاكتيك ، وهي أساس التخمير ، استخدمها الناس منذ العصور القديمة لصنع المشروبات المنعشة وتحضير الخضار. تم الحصول على الكفاس الأول في بابل ، لكن ...

كان المعالجون في الصين القديمة أول من اهتم بالخصائص الطبية للبنجر وحتى الآن بعيدًا عن جذور هذا النبات. تم ذكر الآثار العلاجية لعصير الشمندر في كتابات أبقراط و ...

يمكن تسمية البنجر الشائع ، الموجود في كل حديقة نباتية تقريبًا ، بأنه متعدد الاستخدامات وواحد من أكثر الخضروات صحة. ولا يتعلق الأمر فقط بالفوائد التي تجلبها الجذور الحلوة بورجوندي ، ...

لقد تغير البنجر قليلاً منذ العصور القديمة ، عندما بدأوا في أكله. تم تناول الجزء الأرضي فقط ، واستخدم المعالجون المحاصيل الجذرية. في وقت لاحق ، أصبح الجذر الحلو نباتيًا ، بدون ...

لا يعرف سكان الصيف المبتدئون دائمًا ما يزرعونه بعد البنجر أو محاصيل الخضروات الأخرى للحصول على حصاد جيد كل عام. بعد أي وقت يمكنك زراعة خضروات أخرى و ...

يشمل الاهتمام بمحاصيل الحدائق تدابير مكافحة الآفات. في ظروف ضيقة ، حتى تناوب المحاصيل لا يحفظ. لذلك ، فإن آفات النباتات الصليبية تضر بالضباب في نفس الوقت. تم تطويره على شجيرات الفاكهة ...

منتصف الصيف. تم الانتهاء بالفعل من جميع أعمال البذر والغرس ، وقد حان الوقت لتهيئة الظروف المناسبة لحصاد النباتات. إذا كان من المستحيل الاستغناء عن المعالجة في المزارع في مناطق شاسعة ...

تُستخدم المحاصيل الجذرية المزروعة في قطع الأراضي المنزلية بشكل تقليدي ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا للتخزين. يتم تسهيل ذلك من خلال بساطة المحاصيل وعائدها. أسهل طريقة للحفظ ...

زراعة الخضار في البلاد ، لا يعتمد الشخص فقط على راحة ممتعة من صخب المدينة. يتلقى منتجات تحتوي على كميات قليلة من السموم. ليس من العدم أن هناك بيئة ...

جذر الشمندر ، الذي يسهل نموه من قبل نظامي أسرة الحديقة ، يقدم أحيانًا مفاجآت غير سارة لسكان الصيف. حتى البستانيين ذوي الخبرة يمكنهم سماع شكاوى حول موت النباتات النامية فقط ، والاصفرار ...

إنه لأمر مدهش كم يحتاج المقيم في الصيف إلى معرفته من أجل جعل عمله سعيدًا ، والمنتجات نظيفة من المواد الكيميائية ، والحصاد يكفي لتلبية الاحتياجات السنوية. واحدة من كل مكان ...

البنجر (وليس البنجر!) نبات عشبي كل سنتين ينتمي إلى عائلة أمارانث (كان البنجر سابقًا ينتمي إلى عائلة ماريفيخ). هناك أيضًا ممثلون سنويون ودائمون لهذه العائلة. من 13 ...

ما فائدة البنجر وماذا عن هذه الخضروات الجذرية الفريدة التي استخدمها البشر حتى 2000 سنة قبل الميلاد ليس فقط للتغذية؟ من ...

لا يعتمد الذوق والصفات التجارية للبنجر على التنوع فحسب ، بل يعتمد أيضًا على وقت وكيفية حصاده من الحديقة ، وفي أي ظروف تم تخزينه ...

يعتبر الشمندر محصولًا متواضعًا في الحديقة ، والذي يمكن للمبتدئين أن ينموه. لكن في بعض الأحيان تكون القمم القوية والصحية مغطاة ببقع حمراء وبنية ، وتتجعد الأوراق وتجف ، ...

لزراعة محصول جذري لذيذ مع غلات جيدة ، ستحتاج إلى معرفة بعض تعقيدات زراعة البنجر والعناية به في الحقول المفتوحة. عمر الثقافة عامين ، ولكن إذا نمت بشكل غير صحيح ، فسيبدأ التعليم ...

البنجر غني بالعناصر النزرة ، وهو موطن مفضل للعديد من مسببات الأمراض. أنت بحاجة إلى معرفة أمراض البنجر: صورها وأوصافها وعلاجها هي ما ...

مفتاح الحصاد الجيد هو البذر في الوقت المناسب ، والاختيار الناجح للصنف والامتثال للظروف الزراعية. العامل الاول مهم جدا للبنجر والجزر منذ وقت الزراعة الصحيح ...