Appetitvækkende honningkager med kefir marmelade til morgen te
Hver husmor prøver at rationelt bruge de produkter, der forbliver i køleskabet. De berømte honningkager med kefir marmelade blev betragtet som en original skål til alle lejligheder. Det er forberedt til morgen te eller til en let middag. Serveres til børn, der kommer fra en tur. Ældre mennesker elsker tærte, når de samles ved et rundt bord og deler deres minder. Hvordan laver man sådan en lækker godbid med egne hænder? Overvej et par opskrifter med et foto af honningkager med marmelade til morgente.
Alt genialt er simpelt
For at forberede desserten har du brug for:
- 250 g syltetøj
- et glas kefir;
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1 tsk bagepulver
- salt på spidsen af en kniv;
- hvedemel (hvor meget det vil tage).
Når produkterne til honningkager med kefir-syltetøj samles, begynder de at skabe en skål. Først og fremmest lægges syltetøj ud i en dyb beholder. Tilsæt bagepulver til det.
Bland grundigt. Massen begynder at aktivt skumme, hvilket er en normal proces.
Pisk derefter 2 æg let. Hæld massen i en beholder med syltetøj. Tilsæt sukker, kefir og bland alt med en piskeris.
Produktets konsistens bør ikke være tykkere end creme fraiche.
Dæk bagebeholderen med pergamentpapir. Hæld den tilberedte blanding. Jævn det øverste lag af dejen med en spatel.
Ovnen opvarmes til 180 ° C. Et tomt af honningkager med kefir-syltetøj sendes ind i det og bages i ca. 45 minutter. Når en gyldenbrun skorpe vises, skal du tage den ud og kontrollere graden af doneness. En punktering foretages i midten af kagen med et tandstikker i træ. Hvis der ikke er spor af rå dej på den, er wienerbrødet klar. Derefter overføres det til et stativ eller bakke og får lov til at afkøle. Skær i små stykker inden servering.
Duftende honningkager med marmelade på kefir i en langsom komfur
Overfloden af alle slags slik i supermarkeder erstatter gradvist hjemmelavede bagværk. Ægte glæde modtages dog kun fra tærterne lavet i hånden. Og hvis køkkenet har en multikoger, tilberedes honningkagerne uden megen anstrengelse.
Til godbidder har du brug for følgende ingredienser:
- 300 g kefir;
- kyllingæg (3-4 stykker);
- marmelade (300 g);
- smør (80 g);
- Hvedemel;
- sukker (159 g);
- bagepulver (1 tsk);
- honning (2 spsk);
- vanillin;
- citronsyre (knivspids);
- flormelis;
- friske bær (valgfri)
- salt på spidsen af en kniv.
Madlavningstrin
Pisk æg og sukker, indtil der vises et tykt skum.
Kefir, marmelade og bagepulver tilsættes, som kan udskiftes med sodavand, skyllet med eddike. Komponenterne blandes godt.
Sæt sukker i blandingen honning, bær, vanillin og citronsyre. Bring massen til en homogen konsistens. Derefter introduceres mel i små portioner.
I slutningen skal du tilføje lidt ghee. Smør skålen. Hæld dejen fra fremtidens honningkager i den.
Bagningsprogrammet er indstillet på enheden, og tiden er indstillet til 50 minutter. Kagens beredskab kontrolleres med et træspyd. Drys med pulveriseret sukker på en honningkage med kefir-syltetøj før servering.
For at få æggene til at slå hurtigere, anbefales det at tage dem ud af køleskabet på forhånd.
Diætgrub med lavt kalorieindhold
For fans af hjemmelavet bagning, der følger figuren, er den originale opskrift på magert honningkage med syltetøj egnet.
Til forberedelsen tages der enkle ingredienser:
- vegetabilsk olie (100 g);
- marmelade eller marmelade (200 g);
- granuleret sukker (250 g);
- stærk sort te (1 glas);
- sodavand (0,5 tsk);
- eddike eller citronsaft;
- hvedemel (300 g);
- salt (knivspids)
- vaniljesukker (1 pose).
For det første blandes flydende produkter: te, vegetabilsk olie og marmelade. Derefter slukkes sodavand med eddike eller citronsaft og sendt til emnet. Tilsæt hvedemel, vaniljesukker og æl dejen.
Formen er smurt med grøntsager eller smør. Drys med mel. Hæld blandingen og bages i ovnen ved 200 ° C. Efter 40 minutter er den magre gryderet med marmelade klar.
For at forhindre, at dejen sætter sig, anbefales det ikke at åbne ovnen i de første 15 minutter.
Te kage til morgenmad
For at fylde energi på hele dagen forbereder de en lækker dessert lavet af krydret dej.
Du skal bruge et simpelt sæt produkter:
- stærkt brygget te (1 glas);
- æg;
- marmelade;
- granuleret sukker (250 g);
- vegetabilsk olie;
- honning (3 spsk);
- rosiner (100 g);
- formalet kanel (0,5 tsk);
- mel (350 g);
- rosiner valgfri;
- kakao (1 spsk)
- soda.
Madlavningsteknologi
Stærkt brygget te hældes i en beholder. Tilsæt honning, æg, marmelade og sukker. Bland grundigt med en piskeris. Sæt derefter kanel, kakao, sodavand, rosiner og raffineret vegetabilsk olie i dejen. Rør for at få en homogen masse. Tilsæt mel og ælt en tynd dej.
Bag et honningkage med marmelade på tebladene i ovnen i cirka 45 minutter. Drys det færdige produkt med pulveriseret sukker, nødder eller revet chokolade. Når desserten er afkølet, kan du nyde dens uovertrufne smag.