Στενή γνωριμία με τη σταφίδα Yadrenaya

Μαύρη σταφίδα (Ribes nigrum) - το πιο χρήσιμο από τους καλλιεργημένους αντιπροσώπους του γένους, έχει ένα ιδιαίτερο έντονο άρωμα, πλούσια γεύση. Μία από τις καλύτερες ρωσικές ποικιλίες θεωρείται ότι εκτρέφεται από το N.I. Lisavenko, που υιοθετήθηκε από το Κρατικό Μητρώο το 2000, η ​​μεγάλη σταφίδα Yadrenaya. Αποκτήθηκε διασχίζοντας την ποικιλία Lyubimitsa Altai με τη μορφή Bentorp x Dikovinka, η συγγραφή ανήκει στον L.N.Zabelina. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στη Δυτική Σιβηρία και στην περιοχή Volga-Vyatka.

Σταφίδα Yadrenaya: περιγραφή ποικιλίας

Το φυτό σχηματίζει θάμνο ύψους έως 1,5 m, μεσαίου μεγέθους, με αραιά κλαδιά. Οι νεαροί βλαστοί είναι λείοι, μάλλον παχύς, πράσινοι με μια ελαφριά απόχρωση ανθοκυανίνης, λιγνινωμένοι καλυμμένοι με σκούρο καφέ φλοιό, και οι δύο είναι ελαφρώς εφηβικοί Εάν οι θάμνοι δεν κόβονται, τα παλιά κλαδιά αποκτούν γκρι χρώμα, καθυστερούν την ανάπτυξη του θάμνου και το σχηματισμό νέων, γόνιμων βλαστών.

Η έντονη σταφίδα μεγαλώνει και χάνει την παραγωγικότητα γρηγορότερα από άλλες ποικιλίες. Το κλάδεμα κατά της γήρανσης πρέπει να γίνεται κάθε σεζόν.

Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, γυαλιστερά, λεία, παλάμη, με 5 έντονες μυτερές κορυφές. Η επιφάνεια των πλακών είναι πυκνή, τσαλακωμένη, με εμφανή εξογκώματα και καθαρές φλέβες. Οι μίσχοι είναι ροζ, μεσαίου πάχους και μήκους · συνδέονται με τα κλαδιά υπό γωνία περίπου 45 °.

Το ριζικό σύστημα, ως επί το πλείστον, βρίσκεται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους σε βάθος 10-40 cm. Ξεχωριστοί πυκνοί βλαστοί πηγαίνουν στο έδαφος έως και 2,5 m. Στις πλευρές, το ριζικό σύστημα εκτείνεται 50-60 cm. Σε παλιούς θάμνους, μπορεί να υπερβεί την προβολή της κορώνας κατά 1 m.

Οι βούρτσες είναι μακρές, καλύπτουν άφθονα νεαρούς βλαστούς. Το καθένα περιέχει 6 έως 12 άνθη με πρασινωπή κρέμα, με σέπαλα με ροζ ραβδώσεις. Οι μίσχοι είναι εφηβικοί, παχιά, μακριά, σταθερά στερεωμένα στα μούρα, σπάσουν χωρίς να καταστρέψουν τον πολτό.

Φρούτα και παραγωγικότητα

Η έντονη μαύρη σταφίδα ωριμάζει μεσοπρόθεσμα και σχηματίζει πολύ μεγάλα μούρα. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, το βάρος τους φτάνει τα 2,5-5,5 γραμμάρια. Οι εταιρείες κηπουρικής που πωλούν υλικό φύτευσης σε διαφημιστικά φυλλάδια υποδεικνύουν βάρος έως 7 και μερικές φορές 8 γραμμάρια. Αυτό δύσκολα μπορεί να ισχύει, ακόμη και με τέλεια φροντίδα.

Το μέσο βάρος ενός κερασιού είναι 5-8 g · στο εσωτερικό υπάρχει μια πυκνή, επομένως βαριά, πέτρα. Εάν υποθέσουμε ότι το βάρος μιας σταφίδας μπορεί να φτάσει τα 7-8 g, τότε η διάμετρος του πρέπει να είναι με ένα καλό κεράσι, αλλά αυτό δεν ισχύει.

Στην ποικιλία έντονη, το βάρος των μούρων εξαρτάται από την ηλικία του κλάδου και τη φροντίδα του θάμνου. Με εντατική καλλιέργεια και ετήσιο κλάδεμα, τα φρούτα φτάνουν πραγματικά στο μέγεθος ενός κερασιού. Το μέγιστο έχει μήκος 2 cm και πλάτος 1,5 cm. Το σχήμα των μούρων είναι στρογγυλό ή σαν δαμάσκηνο, το δέρμα είναι παχύ, η επιφάνεια είναι μαύρη, με χαμηλή γυαλάδα, υπάρχουν πολλοί σπόροι. Ο πολτός είναι σταθερός, η γεύση είναι καλή, με επικράτηση του οξέος.

Ζάχαρη σε μούρα σταφίδας Έντονη έως 9%. Το μερίδιό τους αυξάνεται όταν τα φρούτα ωριμάζουν στον ήλιο, μειώνεται - εάν το καλοκαίρι είναι δροσερό και συννεφιασμένο και οι θάμνοι πυκνώνουν.

Η απόδοση εξαρτάται από τη γεωργική τεχνολογία και την αναπτυσσόμενη περιοχή. Στις βιομηχανικές φυτείες, συλλέγονται 6 έως 12 τόνοι από ένα εκτάριο, από έναν θάμνο - περίπου 4-6 κιλά. Αυτό είναι ένα πολύ καλό αποτέλεσμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της έντονης σταφίδας:

• πολύ μεγάλα μούρα?
• πρόωρη ωριμότητα
• υψηλή παραγωγικότητα
• υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά
• αντοχή στον παγετό, τις κύριες ασθένειες και τα παράσιτα της μαύρης σταφίδας.
• αυτο-επικονίαση;
• δυνατή στενή εφαρμογή
• ομοιομορφία των μούρων σε ένα φυτό.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας Yadrenaya:

• ξινη γευση;
• ο θάμνος γερνά γρήγορα
• κακή ποιότητα διατήρησης?
• ανοχή στην ξηρασία.

Πώς καλλιεργούνται έντονα φραγκοστάφυλα

Η μαύρη σταφίδα αναπτύσσεται καλά στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας. Προτιμά υγρούς, καλά δομημένους, εύφορους αργίλους με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση. Το οικόπεδο πρέπει να είναι επίπεδο ή με ελαφρά κλίση, προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους, ηλιόλουστο, αλλά λίγη σκιά είναι δυνατή κατά τη διάρκεια μέρους της ημέρας. Τα στελέχη όπου το νερό και ο κρύος αέρας δεν είναι κατάλληλα για φύτευση καλλιεργειών.

Σε ένα μέρος, η έντονη μαύρη σταφίδα μεγαλώνει για 10-12 χρόνια. Στη συνέχεια, η παραγωγικότητα μειώνεται, τα μούρα γίνονται μικρότερα, ο θάμνος αρχίζει να πονάει πιο συχνά.

Φύτευση και αναπαραγωγή

Η έντονη μαύρη σταφίδα φυτεύεται σε ένα ανοιχτό μέρος, κατά μήκος του φράχτη, ανάμεσα σε μεγάλα οπωροφόρα δέντρα. Κατάλληλες ημερομηνίες:

• στο νότο - στο τέλος της σεζόν, το αργότερο ένα μήνα πριν από τον παγετό.
• στη Μέση Λωρίδα - την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
• Siberia, Trans-Urals - στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.

Τα φυτά εμπορευματοκιβωτίων μπορούν να φυτευτούν ανά πάσα στιγμή εκτός από τους θερμότερους καλοκαιρινούς μήνες.

Ο ιστότοπος έχει σκαφτεί, επιλέγονται οι ρίζες των ζιζανίων. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, οι σταφίδες Yadrenaya μπορούν να φυτευτούν σε απόσταση 1 m μεταξύ φυτών. Οι σειρές πρέπει να απέχουν 2 μέτρα.

Βήμα προς βήμα οδηγίες:

1. Σκάψιμο οπών 40x40 εκ.
2. 6-10 κιλά χούμους, 40 g θειικού καλίου, 200 g αναμιγνύονται με το ανώτερο, γόνιμο στρώμα της γης υπερφωσφορικό.
3. Σχηματίστε ένα μικρό ανάχωμα.
4. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην κορυφή έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να είναι 5 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους.
5. Οι ρίζες απλώνονται γύρω από το λόφο. Δεν πρέπει να λυγίζουν.
6. Η τρύπα φύτευσης καλύπτεται με ένα εύφορο μείγμα.
7. Μειώστε ελαφρά. Ένα σπορόφυτο είναι δεμένο.
8. Σχηματίζεται ένας κύκλος κορμού.
9. Πότισμα.
10. Καλύψτε με τύρφη, χούμο, σε ακραίες περιπτώσεις - ξηρό έδαφος.

Τα σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα από όλα:

• Παιδιά 1 έτους ύψους 15-20 cm, με το ίδιο μήκος ρίζας, 1-2 βλαστούς.
• Παιδιά 2-3 ετών, μεγέθους 30-40 cm, με χαμηλότερες διεργασίες 20-25 cm το καθένα, 3-4 κλαδιά.

Πολλαπλασιασμένη μαύρη σταφίδα Ζωηρά εύκολα υγιή ξυλώδη μοσχεύματα στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Μπορείτε να διαιρέσετε τον παλιό θάμνο, αλλά θα είναι λιγότερο παραγωγικό, συχνότερα άρρωστος και επηρεάζεται από παράσιτα.

Βασικά στοιχεία φροντίδας

Η μαύρη σταφίδα απαιτεί πότισμα. Ιδιαίτερα απαιτείται πολύ νερό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού μούρων. Η υποχρεωτική επαναφόρτιση της υγρασίας του φθινοπώρου πριν από την αδρανή περίοδο, όταν η θερμοκρασία πέφτει στους 5 ° C. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό στο χειμώνα καλύτερα.

Η επικάλυψη γίνεται με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Φέρνουν κάτω από τον θάμνο:

• την άνοιξη, είναι δυνατό σε μη λιωμένο χιόνι, 40-50 g αζώτου.
• κατά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας - ένα πλήρες ορυκτό σύμπλεγμα με ιχνοστοιχεία.
• μετά τη συγκομιδή, δίνουν φωσφόρο και κάλιο - αυτό βοηθά το ξύλο να ωριμάσει καλύτερα, αυξάνει την αντοχή στον παγετό.
• σκουπίστε τους θάμνους με ένα μείγμα χούμου και τέφρας πριν από το χειμώνα.

Τα ζιζάνια τραβούνται κάτω από τη μαύρη σταφίδα και το χώμα χαλαρώνεται. Είναι χρήσιμο να σκουπίζετε τους κύκλους του κορμού με τύρφη, χούμο και σε αλκαλικά εδάφη με φλοιό πεύκου (με πότισμα, αυξάνει ελαφρώς την οξύτητα).

Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, προκειμένου να αυξηθεί η απόδοση και να διευκολυνθεί η συντήρηση, συνιστάται να κόβετε όλα τα κλαδιά του Yadrenaya κάθε άνοιξη, εκτός από τα ετήσια. Η συνολική απόδοση δεν θα επηρεαστεί - οι υπόλοιποι βλαστοί θα φορτωθούν με μεγάλα μούρα. Είναι πιο εύκολο να διαλέξετε, η αγοραία αξία αυξάνεται - όσο περισσότερα φρούτα, τόσο καλύτερα αγοράζονται.

Έντονη - πρώιμη ωρίμανση της μαύρης σταφίδας. Οι θάμνοι που δεν έχουν χρόνο να βρουν πλήρως την ρίζα ανθίζουν · τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, όλες οι βούρτσες πρέπει να κόβονται όσο το δυνατόν νωρίτερα, ώστε να μην εξασθενίσουν το φυτό.

Παράσιτα και ασθένειες

Η ποικιλία Yadrenaya είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στα ακάρεα των νεφρών και στο φουντουκιά - μια επικίνδυνη ιογενής ασθένεια που είναι κοινή στη Ρωσία, ειδικά στη Σιβηρία, τα Trans-Urals και την Άπω Ανατολή. Η αντίσταση σε άλλες ασθένειες και παράσιτα είναι μέτρια.

Οι προληπτικές θεραπείες πρέπει να γίνονται χωρίς αποτυχία. Για να αποφευχθεί ή να μειωθεί η συχνότητα του ψεκασμού εκρίζωσης με φυτοφάρμακα, συνιστάται να ξαναπληρώσετε τους θάμνους στην αρχή της σεζόν με ευεργετικούς μικροοργανισμούς - τριχοδερμία ή σανό (Fitosporin).

Η μαύρη σταφίδα είναι ένας ενδιάμεσος ξενιστής στην εξάπλωση ορισμένων ασθενειών πεύκου. Το Pinus strobus (Veimutova) επηρεάζεται ιδιαίτερα, ο θάνατος των φυτεύσεων των οποίων φτάνει το 80%. Επομένως, στις Ηνωμένες Πολιτείες, η απαγόρευση φύτευσης μαύρων σταφίδων ήταν σε ισχύ για μεγάλο χρονικό διάστημα, αντικαταστάθηκε από ποικιλίες που είναι λιγότερο νόστιμες και υγιείς χρυσές. Ο περιορισμός καταργήθηκε μόνο το 2003, και ακόμη και τότε όχι σε όλες τις πολιτείες.

Το Yadrenaya είναι μια από τις καλύτερες σύγχρονες ρωσικές ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Με μεγάλη καρποφορία, παραγωγική και νόστιμη, μεγαλώνει καλά σε δροσερές περιοχές, σπάνια αρρωσταίνει ή επηρεάζεται από ακάρεα των νεφρών, αλλά είναι επιλεκτική για το πότισμα, τα κλαδιά γερνούν νωρίς και χρειάζονται ετήσιο κλάδεμα.

Πώς η έντονη μαύρη σταφίδα αποδίδει καρπούς στον κήπο - βίντεο