Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Η μαύρη σταφίδα μεγαλώνει σε κάθε οικόπεδο κήπου. Τα μούρα του κάνουν νόστιμα κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει νέες γόνιμες ποικιλίες σταφίδων που είναι ανθεκτικές σε μυκητιασικές ασθένειες και έχουν μούρα βάρους έως 8 γραμμάρια. Ας εξετάσουμε μερικά από αυτά.

Σχετικό άρθρο: χρυσή σταφίδα - φύτευση και φροντίδα!

Θησαυρός ποικιλίας

Σταφίδα Ο θησαυρός ωριμάζει ομοιόμορφα και στα πρώτα στάδια, έχει μια πλούσια γλυκόξινη γεύση. Το δέρμα του καρπού είναι λεπτό. Κατά τη συλλογή μούρων, δεν είναι κατεστραμμένο. Η ποικιλία Sokrovische έχει μεγάλη καρποφορία, τα μούρα φτάνουν σε βάρος 2,5 γραμμάρια. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ανθεκτικός στο χειμώνα, ανθεκτικός σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες και δεν έχει υποστεί βλάβη από τα ακάρεα των νεφρών. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αυτογονιμότητα.

Ποικιλία Sibilla

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μπορούν να ζυγίσουν έως και 5 γραμμάρια. Η ποικιλία ωριμάζει, τα μούρα ωριμάζουν ομοιόμορφα. Η γεύση τους είναι γλυκιά, το οξύ σχεδόν δεν είναι αισθητό. Η ποικιλία, όπως το Treasure, είναι μεσαίου μεγέθους, γόνιμη και ανθεκτική στο χειμώνα, δεν πάσχει από ωίδιο.

Εξωτική ποικιλία

Η ποικιλία είναι γόνιμη, ανθεκτική σε ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες, σχεδόν δεν επηρεάζεται από παράσιτα. Ο θάμνος είναι έντονος, ύψους περίπου 1,8 μ και διαμέτρου 1 μ. Η πυκνότητα είναι μέτρια. Οι βούρτσες Exotica είναι ισχυρές και πυκνά καλυμμένες με μούρα, 10-12 τεμάχια ανά βούρτσα. Τα μούρα είναι το μέγεθος των μεγάλων κερασιών, που συλλέγονται σε τσαμπιά που μοιάζουν με σταφύλια. Τα φρούτα ωριμάζουν λίγο αργότερα από τα φραγκοστάφυλα της ποικιλίας Sokrovische, αλλά το βάρος τους κυμαίνεται από 4,5 έως 5 γραμμάρια. Η γεύση των μούρων δεν μπορεί να χαρακτηριστεί συνηθισμένη για τις μαύρες σταφίδες - δεν υπάρχει απολύτως οξύ σε αυτό, ο πολτός είναι πολύ πυκνός και έχει ελαφρώς αισθητή γεύση μελιού Variety Exotic - ανθεκτικό στον παγετό.

Ποικιλία Dachnitsa

Τα μούρα σε μερική σκιά φτάνουν σε βάρος 2,2 γραμμάρια. Σε μια περιοχή που φωτίζεται από τον ήλιο, τα μούρα παράγουν περισσότερη χρωστική ουσία και γίνονται ένα πλούσιο μπλε-μαύρο χρώμα. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 4 γραμμάρια. Η φλούδα του καρπού είναι γλυκιά. Οι θάμνοι χρειάζονται εγκάρσια επικονίαση, οπότε ο θερινός κάτοικος φυτεύεται δίπλα σε άλλες ποικιλίες σταφίδων. Μέχρι 1,5 κουβάδες μούρων μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό.

Ποικιλία Yadrenaya

Η μεγαλύτερη μαύρη σταφίδα είναι έντονη. Τα μούρα του μπορούν να ζυγίσουν έως και 8 γραμμάρια, αν και ο ίδιος ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και συμπαγής. Φρούτα σε σχήμα δαμάσκηνου με πυκνό, σαρκώδη πολτό. Το δέρμα είναι σταθερό. Εάν φυτέψετε έναν θάμνο σε μερική σκιά, τότε το δέρμα θα έχει μια ελαφριά στυπτικότητα. Ζωντανή - αργά ωριμασμένη σταφίδα, οι βούρτσες καλύπτονται άφθονα με μούρα.