Υψηλής ποιότητας συγκομιδή καλαμποκιού από το χωράφι για σιτηρά, ενσίρωση και στάχυα
Σύμφωνα με τα αγρονομικά πρότυπα, ο αραβόσιτος συλλέγεται με διαφορετικούς τρόπους. Κάθε ένα από αυτά έχει τη δική του τεχνολογία και εξαρτάται από το σκοπό της καλλιέργειας. Συνήθως σπέρνεται για κόκκους, ενσίρωμα ή αυτιά. Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε σωστά το στάδιο ωρίμανσης του καλαμποκιού και τον χρόνο συγκομιδής.
Στάδια ωρίμανσης
Το στάδιο του κεριού εμφανίζεται όταν οι κόκκοι αποκτούν ανοιχτό κίτρινο χρώμα και μεσαία πυκνότητα. Το λευκό υγρό δεν βγαίνει πλέον από αυτά, και όταν πατηθεί, παραμένουν βαθουλώματα. Με την πάροδο του χρόνου, οι σπόροι υφίστανται δραματικές αλλαγές. Τα συστατικά του σακχάρου μετατρέπονται σε άμυλο και το υγρό σε σταθερό πολτό.
Στο τελευταίο στάδιο ωρίμανσης, οι σπόροι καλαμποκιού έχουν πλούσιο κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Οι πλάκες των φύλλων παίρνουν ένα ανοιχτό καφέ χρώμα, αρχίζουν να στεγνώνουν και αποκολλούνται εύκολα από το στάχυ.
Κάθε στάδιο ωρίμανσης καλαμποκιού έχει το δικό του ρυθμό υγρασίας. Ωρίμανση γάλακτος - 58%, κερί - 35%, πλήρες - 26%.
Συγκομιδή ορόσημων
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα μιας καλλιέργειας σιτηρών είναι η υψηλή απόδοση. Κατά μέσο όρο, συγκομιδή 1 εκταρίου από 7 έως 10 τόνους ποιοτικού προϊόντος. Χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία τροφίμων και τη γεωργία. Η καλλιέργεια σπέρνεται γύρω στα τέλη Απριλίου και αρχές Μαΐου, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της καλλιεργούμενης περιοχής.
Και ο χρόνος συγκομιδής καλαμποκιού για κόκκους καθορίζεται από τα ακόλουθα κριτήρια:
- βιολογικό στάδιο ωριμότητας ·
- αποδεκτό επίπεδο υγρασίας
- μέθοδος συγκομιδής ·
- καιρός.
Η απόκλιση από αυτούς τους παράγοντες συχνά οδηγεί σε απώλεια απόδοσης. Επιπλέον, οι άγουροι κόκκοι απαιτούν ειδική τεχνολογία αποθήκευσης. Εάν η περιεκτικότητα σε υγρασία υπερβαίνει το 25-30%, κατασκευάζονται ειδικοί χώροι στεγνώματος. Και όλα αυτά απαιτούν πρόσθετο κόστος υλικού. Μια σημαντική πτυχή είναι επίσης η βέλτιστη περίοδος όταν το καλαμπόκι για σπόρους συγκομίζεται από τα χωράφια, φρέσκο χορτάρι ή το στάχυ. Υπάρχουν πολλά ορόσημα.
Στην επικράτεια των νότιων γεωγραφικών πλάτους, όπου το φθινόπωρο είναι σχετικά ζεστό και χωρίς βροχόπτωση, οι αγρότες περιμένουν την πλήρη ξήρανση της καλλιέργειας. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκοι που περιέχουν μόνο 15% υγρασία είναι ήδη έτοιμοι για αποθήκευση. Ωστόσο, αυτή η επιλογή οδηγεί σε απώλεια απόδοσης. Πράγματι, αυτή τη στιγμή τα φυτά χαλαρώνουν λόγω των καρπών ή ξαπλώνουν στο έδαφος. Επιπλέον, τα αυτιά ραγίζουν, χάνοντας πολύτιμους κόκκους
Στις βόρειες περιοχές, το κλίμα των οποίων χαρακτηρίζεται από μικρά καλοκαίρια και αρχές φθινοπώρου, προσπαθούν να μην καθυστερήσουν τη συγκομιδή των καλλιεργειών. Διαφορετικά, θα υποφέρει από παγετό ή η "περίοδος των βροχών" θα ξεκινήσει. Εξαιτίας αυτού, ο σπόρος μπορεί να χάσει τη βλάστηση και την αξία της τροφής.
Εάν υπάρχει μια μαύρη κουκίδα στα φρούτα στο σημείο όπου οι κόκκοι είναι προσκολλημένοι στο αυτί, τότε η καλλιέργεια είναι πλήρως ώριμη.
Συγκομιδή καλαμποκιού για κόκκους
Υπάρχουν δύο τεχνολογίες συγκομιδής για τη «βασίλισσα των χωραφιών». Η πρώτη επιλογή είναι να κόψετε ολόκληρο το σπάδικα. Χρησιμοποιείται ακόμη και όταν το επίπεδο υγρασίας των σπαδίκων είναι περίπου 40%. Τέτοιοι σπόροι συλλέγονται για τις ανάγκες διατροφής και ως σπόρος. Η δεύτερη μέθοδος είναι κατάλληλη για φρούτα με περιεκτικότητα σε υγρασία έως και 30%.Το προκύπτον προϊόν χρησιμοποιείται για τη διατροφή πουλιών και ζώων.
Και τι χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή καλαμποκιού για σπόρους από τεράστιες γεωργικές εκτάσεις; Κατά κανόνα, οι αγρότες χρησιμοποιούν εξοπλισμό συγκομιδής καλαμποκιού με δύο τύπους κεφαλίδων: ρεύμα και πλατφόρμα.
Η μονάδα λειτουργεί σύμφωνα με αυτό το σχήμα:
- κοτσάνια και αυτιά κόβονται ταυτόχρονα.
- οι βλαστοί χωρίζονται από τους σπόρους προς σπορά.
- ο κόκκος καθαρίζεται σχολαστικά.
- η τελική μάζα συλλέγεται σε ξεχωριστό μέρος του μηχανήματος.
Οι πιο δημοφιλείς θεριστικές μηχανές καλαμποκιού είναι KKP-3, TORNADO-80, Khersonets-7. Όχι λιγότερο δημοφιλείς και αυτοκινούμενες μονάδες της μάρκας Khersonets-200 KSKU-6A. Επιπλέον, οι κινέζοι κατασκευαστές προσφέρουν μίνι θεριστικές μηχανές 4YZ-3F. Οι αγρότες χρησιμοποιούν τυπικές κεφαλίδες ως πρόσθετους προσαρμογείς. Συνήθως εφοδιάζονται με θεριζοαλωνιστικές μηχανές.
Οι σπάδικες είναι κατάλληλοι για τη συγκομιδή καλλιεργειών με συνδυασμό, όπου παρατηρείται μόνο 1-5% των κατεστραμμένων σπόρων.
Συγκομιδή καλαμποκιού για ενσίρωση
Όταν μια καλλιέργεια βρίσκεται στο στάδιο της ωρίμανσης του γαλακτοκομικού ή πρώιμου κηρώδους, περιέχει μια σειρά από πολύτιμα συστατικά απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ζώων.
Δεδομένου ότι οι σπάδικες καλύπτονται με πράσινο φύλλωμα και η περιεκτικότητα σε υγρασία των κόκκων φτάνει το 70%, το καλαμπόκι για ενσίρωση συλλέγεται χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία.:
- πρώτα, κόβουν την άκρη του χωραφιού σε ολόκληρη την περίμετρο.
- Οι εγκάρσιοι δίσκοι κατασκευάζονται για εξοπλισμό κάθε 500 μέτρα.
- υπολογίστε το μέγεθος των στυλό, το οποίο θα πρέπει να είναι 10 φορές μικρότερο από το μήκος του χωραφιού.
Οι συνδυασμοί Trailed KS-1.8 ή KSS-2.6 χρησιμοποιούνται για επαγγελματικούς λόγους. Η αυτοκινούμενη μονάδα KSK-100 είναι επίσης κατάλληλη. Η αρχή της λειτουργίας του εξοπλισμού συμμορφώνεται με τα πρότυπα συλλογής ενσίρωσης. Οι απώλειες είναι μόνο 1,5%. Το χώμα δεν μπαίνει στην πράσινη μάζα. Το μέγεθος σωματιδίων του φυτού είναι από 2 έως 4 εκ. Οι βλαστοί κόβονται σε ύψος περίπου 15-20 εκ. Το τελικό ενσίρωμα μεταφέρεται σε μια ειδική τοποθεσία με τρακτέρ ή αυτοκίνητα.
Χάρη στην λεπτή κοπή, λαμβάνεται ένα προϊόν που είναι εξαιρετικά συμπαγές και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Συγκομιδή καλαμποκιού στο σπάδικα
Στους κήπους του σπιτιού, η καλλιέργεια καλλιεργείται συχνά ως τροφή για κατοικίδια. Ωστόσο, οι νεαροί σπάδικες χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Συλλέγονται συνήθως με το χέρι.
Η ωριμότητα του καρπού καθορίζεται από τα σημάδια:
- οι κόκκοι έχουν απαλό κίτρινο χρώμα.
- ο χυμός ρέει από αυτά όταν πιέζεται.
- τα φύλλα πιέζονται σφιχτά στο σπάδικα και σπάζουν με δυσκολία.
Σε ευρύχωρα χωράφια, η συγκομιδή καλαμποκιού στο σπάδικα αρχίζει αφού ο καρπός είναι πλήρως ώριμος. Τα ώριμα δείγματα έχουν κλίση προς την αντίθετη κατεύθυνση από το στέλεχος. Οι ξηρές τρίχες είναι χρωματιστές καφέ. Αν είναι κοκκινωπό και υγρό στην αφή, τότε το καλαμπόκι δεν είναι ακόμη ώριμο. Οι σπόροι αυτιών είναι σταθεροί και δεν εκκρίνουν υγρό. Τις περισσότερες φορές, ολόκληρα φρούτα συλλέγονται για να ληφθεί υλικό φύτευσης.
Για τη συγκομιδή καλαμποκιού, ο χρόνος επιλέγεται όταν ο καιρός είναι καθαρός, ξηρός. Κατά κανόνα, χρησιμοποιείται μια ειδική τεχνική που αφαιρεί το ξηρό φύλλωμα και τα μαλλιά από τους σπάδικες.
Το καθαρισμένο καλαμπόκι μεταφέρεται πρώτα σε ανοιχτούς χώρους και μετά σε καλά αεριζόμενο χώρο αποθήκευσης. Εάν τα φρούτα συγκομίζονται νωρίτερα, μπορούν να γίνουν μούχλα. Επομένως, στεγνώνουν σε ειδικά δωμάτια.
Ορισμένες ποικιλίες καλλιεργειών, μετά τη βιολογική ωρίμανση, κλίνουν προς το έδαφος. Τέτοια δείγματα είναι δύσκολο να αφαιρεθούν ακόμη και με τη σύγχρονη τεχνολογία. Το πρόβλημα επιλύεται με τη βοήθεια εργαζομένων που συλλέγουν τα σπάδικες με το χέρι. Για την αποφυγή τέτοιων προβλημάτων, επιλέγονται αρχικά ποικιλίες καλαμποκιού με ανθεκτικό στέλεχος.
Μέθοδοι αποθήκευσης συγκομιδής
Μετά την επιτυχή συγκομιδή καλαμποκιού, το προκύπτον κόκκο ή τα αυτιά πρέπει να προστατεύονται από διάφορους παθογόνους οργανισμούς. Οι κόκκοι ζωοτροφών αποθηκεύονται χύμα σε αποθήκες ή ειδικές αποθήκες. Το ύψος καθορίζεται ανάλογα με το μέγεθος του δωματίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι οι εργαζόμενοι μπορούν να ελέγχουν την ποιότητα των σιτηρών.
Το Silage αποθηκεύεται σε ειδικά χαρακώματα ή πύργους. Ταυτόχρονα, οι δείκτες θερμοκρασίας των άνω και κάτω στρώσεων παρακολουθούνται συνεχώς.Διαφορετικά, θα σχηματιστεί συμπύκνωση, η οποία μπορεί να χαλάσει ολόκληρο το προϊόν.
Τα αυτιά διατηρούνται σε στεγνό δωμάτιο με ισχυρό εξαερισμό. Η μέση υγρασία σε αυτό δεν υπερβαίνει το 15%. Το μέγιστο ύψος του σωρού είναι περίπου 1,5 μ. Πριν από την αποστολή των σπαδίκων για αποθήκευση, τακτοποιούνται προσεκτικά. Αφαιρούνται τα χαλασμένα δείγματα και τα βότανα.
Όπως μπορείτε να δείτε, η συγκομιδή καλαμποκιού απαιτεί μια σοφή προσέγγιση. Ένας σημαντικός ρόλος παίζει ο βαθμός ωρίμανσης και ο τελικός σκοπός της χρήσης του προϊόντος. Οι ευρύχωρες φυτείες συλλέγονται χρησιμοποιώντας σύγχρονη τεχνολογία. Στο σπίτι, η εργασία γίνεται χειροκίνητα. Η συγκομιδή αποθηκεύεται σύμφωνα με τους αγρονομικούς κανόνες.