Πώς να μεγαλώσετε καλά καρότα στη χώρα

Δεν μπορεί να φανταστεί κανείς ούτε ένα οικιακό οικόπεδο χωρίς τούφα από φτερωτά φύλλα καρότου πάνω από τα κρεβάτια. Αυτή είναι μια από τις πιο περιζήτητες καλλιέργειες ρίζας. Αλλά ακόμη και έμπειροι κηπουροί μερικές φορές δεν μπορούν να πάρουν μια συγκομιδή ακόμη και μεγάλων καρότων, η καλλιέργεια και η φροντίδα των οποίων, φαίνεται, έχουν από καιρό κυριαρχήσει. Ποιοι είναι οι λόγοι της αποτυχίας και πώς να μεγαλώσετε καλά καρότα;

Επιλέγοντας έναν ιστότοπο για καρότα

Πώς να μεγαλώσετε καρότα σε εξωτερικούς χώρους; Μια δημοφιλής καλλιέργεια ρίζας απαιτεί προσοχή όχι μόνο κατά την καλλιέργεια · η φροντίδα της καλλιέργειας ξεκινά με την επιλογή ενός ιστότοπου. Τα καρότα, όπως και όλες οι ρίζες, είναι πολύ απαιτητικές σε συνθήκες, ειδικά στην περιοχή στην οποία είναι σπασμένα τα κρεβάτια.

Εάν το φθινόπωρο άσχημες, υποανάπτυκτες, διακλαδισμένες ή ριζοσπαστικές καλλιέργειες εμφανίζονται από το έδαφος, τότε μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι:

• την εισαγωγή λιπασμάτων που περιέχουν χλώριο για καλλιέργειες ·
• ανοιξιάτικη αποξείδωση του εδάφους.
• κακή σκάψιμο κρεβατιών, καθώς και θρόμβους, πέτρες και μεγάλα οργανικά υπολείμματα που απομένουν στο έδαφος.
• έλλειψη φωτισμού
• υπερβολικά ξηρό έδαφος ή υπερβολικό πότισμα καρότων.
• περίσσεια λιπασμάτων αζώτου ·
• τραχιά άνιση ζιζάνια ή πυκνές καλλιέργειες.

Επιπλέον, πολλοί παράγοντες επηρεάζουν αρνητικά τόσο την εμφάνιση των ριζών όσο και τη γεύση τους. Επομένως, η περιοχή για τα καρότα επιλέγεται ιδιαίτερα προσεκτικά. Η λήψη καρότων υψηλής ποιότητας και η φύτευση και η φροντίδα τους δεν ήταν μάταια:

• το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό και εύφορο.
• Οι προσγειώσεις δεν πρέπει να έχουν έλλειψη φωτός.
• η προετοιμασία για σπορά ξεκινά το φθινόπωρο.

Προετοιμασία του εδάφους για καρότα

Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το χώμα σκάβεται προσεκτικά, οι ρίζες και οι πέτρες αφαιρούνται. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλεύρι δολομίτη, ασβέστη, σύμπλεγμα λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου. Την άνοιξη, η περιοχή για τα καρότα γονιμοποιείται ξανά και χαλαρώνει βαθιά.

Συχνά, οι κηπουροί, που μοιράζονται την εμπειρία τους σχετικά με το πώς να καλλιεργούν καρότα στο ανοιχτό χωράφι, συνιστάται να προσέχουν εναλλαγή καλλιεργειών... Είναι καλό εάν τα κολοκύθια ή οι κολοκύθες, τα όσπρια, τα κρεμμύδια, οι πατάτες ή άλλες νυχτερινές σκάλες στον κήπο πριν από τα καρότα. Εάν την περασμένη σεζόν καρότα, μαϊντανό ή σέλινο είχαν ήδη αναπτυχθεί στον χώρο, τότε φέτος η απόδοση μπορεί να μειωθεί και οι καλλιέργειες μπορεί να εκτεθούν σε ασθένειες καρότου ή παράσιτα. Είναι δυνατόν να επιστρέψετε τη φύτευση καρότων στην αρχική τους θέση μόνο μετά από τέσσερα χρόνια.

Διαβάστε επίσης το άρθρο στο θέμα: σίτιση καρότων στον ανοιχτό χώρο τον Ιούνιο!

Ημερομηνίες φύτευσης για καρότα

Ο χρόνος σποράς δεν είναι λιγότερο σημαντικός από την επιλογή του τόπου φύτευσης. Θέλοντας να καλλιεργήσουν καλά καρότα το νωρίτερο δυνατό, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν την αντοχή του φυτού στον παγετό:

• Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν ήδη στους + 3 ° C.
• Τα σπορόφυτα δεν φοβούνται τους παγετούς έως –2 ° С.
• Τα καλά ανεπτυγμένα φυτά ανέχονται τον παγετό στους -4 ° C.
• Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας θεωρείται ότι κυμαίνεται από 18-24 ° C.
• Σε θερμοκρασίες πάνω από +25 ° C, η βλάστηση των καρότων επιβραδύνεται.

Και παρόλο που το κρύο επιστροφής έχει αρνητική επίδραση στη διάρκεια ζωής των καλλιεργειών ρίζας, αυτό δεν εμποδίζει τους κηπουρούς να οδηγήσουν, εάν το επιτρέπει το κλίμα, πριν από το χειμώνα ή την άνοιξη σπορά καρότων για πρώιμη συγκομιδή. Για τέτοιες καλλιέργειες, επιλέγονται νωρίς ώριμα καρότα.

Η φύτευση και η φροντίδα των καλλιεργειών ρίζας που προορίζονται για αποθήκευση πραγματοποιείται μετά από μια θερμοκρασία ημέρας περίπου 15 ° C.

Φροντίδα και φύτευση καρότων

Μόνο υψηλής ποιότητας σπόροι, προσεκτικά ταξινομημένοι και απολυμανμένοι, μπορούν να δώσουν μια άφθονη συγκομιδή.Και για να διευκολυνθεί η σπορά, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού προσφέρουν πολλές απλές τεχνικές.

Σπόροι καρότου:

• αναμιγνύεται σε ίσες αναλογίες με πλυμένη ξηρή άμμο.
• Προσθέστε στους σπόρους των γρήγορα φυτρωμένων καλλιεργειών, για παράδειγμα, μαρούλι ή ραπανάκια, για να παρατηρήσετε τις φυτεύσεις το συντομότερο δυνατό και να πραγματοποιήσετε το πρώτο βοτάνισμα.
• αναμιγνύεται με αλεύρι ή πάστα αμύλου, η οποία χύνεται στα έτοιμα αυλάκια σε ένα στάλα.
• κολλημένο σε στενές χαρτοταινίες.

Αυτά τα μέτρα, καθώς και οι σπόροι με σβόλους, διευκολύνουν τη φύτευση καρότων, την καλλιέργεια και τη φροντίδα της φυτείας, καθώς η αραίωση και το ζιζάνιο γίνεται λιγότερο επαχθές.

Πριν από τη σπορά, τα κρεβάτια χαλαρώνουν στο βάθος μιας μπαγιονέτας, ισοπεδωμένα και υγραμένα αυλάκια βάθους 2 cm προετοιμάζονται μεταξύ τους 25 cm. Όταν τα καρότα σπέρνονται, τα αυλάκια σφραγίζονται με ένα μείγμα άμμου με τύρφη ή χαλαρό χώμα, και οι φυτεύσεις καλύπτονται με φύλλο χωρίς πότισμα.

Ταινία:

• δεν θα επιτρέψει την εξάτμιση της υγρασίας που απαιτείται από τους σπόρους.
• αποτρέψτε την επίθεση σε σπορόφυτα επικίνδυνων παρασίτων καρότων.
• δεν θα επιτρέψει να σχηματιστεί φλοιός στην επιφάνεια του εδάφους.
• θα αυξηθεί, το οποίο είναι σημαντικό για την πρόωρη σπορά, τη θερμοκρασία του εδάφους και θα επιταχύνει τη βλάστηση.

Η ταινία αφαιρείται μόνο μετά την εμφάνιση των καρότων, η καλλιέργεια και η φροντίδα των οποίων συνεπάγεται πλέον την τακτική χαλάρωση του εδάφους, πότισμα και απομάκρυνση των κρεβατιών.

Φροντίδα

Απαντώντας στην ερώτηση: "Πώς να μεγαλώσετε καρότα στο ανοιχτό χωράφι;", οι ειδικοί σταματούν πάντα στην ανάγκη να αραιώσουν τα φυτά. Όμως, οι κάτοικοι του καλοκαιριού, κατά καιρούς, δυσκολεύονται να χωρίσουν μόνο με τα λάχανα που ανοίγουν φύλλα. Ως αποτέλεσμα, η ποσότητα των καρότων που καλλιεργούνται είναι μεγάλη, αλλά η ποιότητά της δεν είναι απολύτως ευχάριστη για τους κατοίκους του καλοκαιριού.

Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να σπάσετε τα φυτά εγκαίρως:

• Όταν το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων ανοίγει στα φυτά, τα καρότα υποβάλλονται στην πρώτη αραίωση, αφήνοντας ένα κενό 3 cm.
• Με δύο ζεύγη φύλλων, η περίσσεια δενδρυλλίων αφαιρείται και πάλι, ισοπεδώνοντας τις διαμορφωμένες οπές.

Η αραίωση γίνεται μετά το πότισμα το βράδυ, έτσι ώστε ο ήλιος να μην βλάπτει τους τραυματισμένους βλαστούς και η μυρωδιά του πρασίνου να μην προσελκύει παράσιτα καρότου. Τα αφαιρεθέντα φυτά τραβούνται απαλά, χωρίς να χαλαρώνουν στο έδαφος.

Μια κρούστα στην επιφάνεια του κήπου μπορεί να αποτελέσει εμπόδιο στην ανάπτυξη καλών καρότων, αφού το πότισμα καταστρέφεται τακτικά, χαλαρώνοντας προσεκτικά το έδαφος ή το έδαφος καλύπτεται με τύρφη. Προκειμένου το ανώτερο μέρος των καλλιεργούμενων και προεξέχοντων ριζών να μην γίνει πράσινο, τα καρότα ξεφλουδίζουν κατά καιρούς.

Πότισμα και σίτιση καρότων

Η καλλιεργητική περίοδος για τα καρότα είναι 4-5 μήνες. Στο πρώτο μισό του όρου, το φυτό συσσωρεύει μια μάζα πρασίνου, που απαιτεί άφθονο στιλβώκαι στη συνέχεια ξεκινά η ανάπτυξη μιας ρίζας, η οποία αντιδρά αρνητικά στην υπερχείλιση.

• Ένα τετραγωνικό μέτρο νεαρών φυτών απαιτεί έως και 4 λίτρα νερού τρεις φορές την εβδομάδα.
• Καθώς τα καρότα μεγαλώνουν, μέχρι τα μέσα της καλλιεργητικής περιόδου, το πότισμα αυξάνεται.
• Μετά από δύο μήνες, τα καρότα ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα χρησιμοποιώντας 8-10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Όταν σκεφτόμαστε πώς να καλλιεργούμε καλά καρότα, δεν πρέπει να ξεχνάμε την προστασία των φυτών από τα παράσιτα. Επίσης σημαντική είναι η πρόληψη ασθενειών καρότου, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά την ποιότητα της καλλιέργειας και την ασφάλειά της.

Οι σύνθετες σάλτσες για τα καρότα εφαρμόζονται δύο φορές. Η πρώτη πραγματοποιείται ένα μήνα μετά την εμφάνιση των βλαστών και η δεύτερη δύο μήνες αργότερα.

Σπορά καρότων σε ανοιχτό έδαφος - βίντεο