Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για τη Σιβηρία
Τα οφέλη και η γεύση των αγγουριών δεν πρέπει να υποτιμώνται. Είναι ευχάριστο να τρώτε φρέσκα, τουρσί και τουρσί, γευτείτε με πολλά πιάτα, χαμηλών θερμίδων και ορεκτικά. Τα αγγούρια περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία, καθώς και μια τεράστια ποσότητα υγρασίας που χρειάζεται ένα άτομο. Αυτή η φυτική καλλιέργεια είναι θερμοφιλική. Δεν είναι τόσο εύκολο να καλλιεργήσετε αγγούρια σε μια κρύα περιοχή, τις καλύτερες ποικιλίες για τη Σιβηρία, ωστόσο, μπορείτε να επιλέξετε να απολαύσετε ένα υγιές λαχανικό.
Χαρακτηριστικά αγγουριών
Το κοινό αγγούρι ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας και είναι ένα ετήσιο βότανο. Ο καρπός του, που συνηθίζαμε να τρώμε σε σαλάτες, τουρσί και ζύμωση, χαρακτηρίστηκε από την βοτανική ως ψεύτικο μούρο. Το σχήμα του μπορεί να είναι διαφορετικό, ανάλογα με την ποικιλία.
Τα αγγούρια υπάρχουν εδώ και πάνω από έξι χιλιάδες χρόνια. Οι πρόποδες των Ιμαλαΐων, που βρίσκονται στις υποτροπικές ζώνες της Ινδίας, θεωρούνται πατρίδα τους. Με τα χρόνια, η καλλιέργεια λαχανικών έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο, ακόμη και σε περιοχές όπου οι συνθήκες δεν είναι φυσικές για την ανάπτυξή της.
Τα αγγούρια της Σιβηρίας είναι συνήθως ένα υβρίδιο του κοινού αγγουριού. Οι υβριδικές ποικιλίες ανέχονται καλύτερα τις δυσμενείς συνθήκες και αποδίδουν καλά φρούτα. Η συγκομιδή τους είναι πάντα άφθονη, καθώς δεν χρειάζονται επικονίαση ή γονιμοποιούνται. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες υβριδίων, οι καλύτερες είναι τα πρώιμα ώριμα αγγούρια - Murom - είναι εύκολο να αναπτυχθούν σε κρεβάτια και σε θερμοκήπια, καθώς η γονιμότητά τους είναι πολύ καλή. Ωριμάζουν γρήγορα και τελειώνουν νωρίς. Ενάμιση μήνα περνάει μεταξύ των βλαστών και της πρώτης συγκομιδής τέτοιων αγγουριών. Αυτό είναι ένα πολύ βολικό χαρακτηριστικό που ταιριάζει στο σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας.
Οι ποικιλίες υβριδικού αγγουριού επισημαίνονται με το εικονίδιο «F1». Λαμβάνεται με τη διασταύρωση γονικών ποικιλιών. Αυτά τα αγγούρια είναι ευχάριστα για κατανάλωση, αλλά δεν είναι κατάλληλα για φύτευση. Δεν έχει νόημα να συλλέγονται σπόροι υβριδίων, καθώς συχνά δεν βλαστάνουν ξανά.
Περισσότερα για τις καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για τη Σιβηρία
Εκτός από τα αγγούρια Murom, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες. Όταν επιλέγετε μόνοι σας τους σπόρους αγγουριών για τη Σιβηρία, θα πρέπει να επιλέξετε εκείνους που έχουν περάσει δοκιμασίες κατάστασης και έχουν ζώνες στις περιοχές της Σιβηρίας. Θα αποδειχθούν πιο επίμονα και θα έχουν καλή συγκομιδή. Η καλύτερη επιλογή είναι οι ποικιλίες που καλλιεργούνται απευθείας στη Σιβηρία.
Αυτά περιλαμβάνουν:
- Πυγολαμπίδα;
- Στήθος F1;
- Ζέση;
- Πρωταθλητής;
- Οφιοειδής;
- F1 Apogee.
Περίπου δεκαπέντε ποικιλίες αγγουριών χωρίζονται στο δυτικό τμήμα της Σιβηρίας, μερικές από αυτές είναι ξεπερασμένες και μερικές έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για καλλιέργεια θερμοκηπίου.
Τα αγγούρια για θερμοκήπια της Σιβηρίας μπορούν να είναι των ακόλουθων ποικιλιών:
- F1 Καρναβάλι (δεν υπάρχει πικρία στους καρπούς του).
- F1 φύλακας;
- F1 Ερέθισμα.
Αυτές οι υβριδικές ποικιλίες διακρίνονται από την καλή γονιμότητα, οι καρποί τους είναι εξαιρετικοί για συντήρηση.
Οι πιο κοινές ποικιλίες αγγουριών της Σιβηρίας για ανοιχτό έδαφος:
- Το Altai είναι μια δημοφιλής ποικιλία αγγουριού, πρώιμης ωρίμανσης και γονιμοποίησης μελισσών. Έχει υψηλή αντοχή σε κρύο καιρό και μέση αντοχή σε ασθένειες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους. Τα φρούτα του είναι υπέροχα για τουρσί.
- Altai πρώιμη - πρώιμη ωρίμανση, αναφέρεται σε ποικιλίες αγγουριών Σιβηρίας για ανοιχτό έδαφος. Πολύ καλά ανεκτή σε χαμηλές θερμοκρασίες.Αυτά τα αγγούρια χρησιμοποιούνται συχνότερα για σαλάτες.
- Cascade και Mig - και οι δύο ποικιλίες είναι παρόμοιες μεταξύ τους και μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε κρεβάτια. Τα φρούτα είναι υπέροχα για σαλάτες και συντήρηση. Το σχήμα τους είναι επιμήκη και κυλινδρικό. Η απόδοση κυμαίνεται από οκτώ έως δώδεκα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Για καλή καρποφορία, απαιτείται σίτιση.
- Το F1 Claudia είναι ένας άλλος τύπος αγγουριού από τις καλύτερες ποικιλίες για τη Σιβηρία. Το υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο ή σε εξωτερικούς χώρους. Το φυτό αυτο-επικονιάζεται, έτσι η απόδοση μπορεί να είναι περίπου 27 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ωρίμανση σε περίπου δύο μήνες, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται κάθε δύο ημέρες. Το σχήμα του φρούτου είναι μικρού μεγέθους, δεν υπάρχει πικρία στη γεύση, έτσι το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί ωμό και κονσερβοποιημένο.
- Το F1 German είναι μια ποικιλία υβριδικών αγγουριών της Σιβηρίας. Πρώιμη ποικιλία, αυτο-επικονίαση, με καλή απόδοση και αντοχή στις ασθένειες. Ένας κόμβος αποδίδει περίπου έξι αγγούρια. Το σχήμα του φρούτου είναι μικρό, παρόμοιο με αγγούρια, μεγέθους 10-12 εκ. Η γεύση είναι χωρίς πικρία, οπότε το αγγούρι είναι κατάλληλο για σαλάτες και τουρσί.
- Το F1 Zozulya είναι μια υβριδική, μερικώς αυτο-γονιμοποιημένη ποικιλία. Δίνει μεγάλη απόδοση, διακρίνεται από μακροχρόνια καρποφορία. Είναι ανθεκτικό στο κρύο και ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες. Πρέπει να ξέρετε πότε να φυτέψετε αγγούρια στη Σιβηρία μιας τέτοιας ποικιλίας, ώστε να μεγαλώσουν καλά. Σπέρνονται στο θερμοκήπιο στα μέσα Μαΐου. Η συλλογή αγγουριών πρέπει να γίνεται τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Η ποικιλία είναι δημοφιλής λόγω της ανεπιτήδευτης, της πρώιμης ωριμότητας, της υψηλής απόδοσης και της μακροπρόθεσμης καρποφορίας.
- Γάτα του Παλλά - από τέτοιους σπόρους αγγουριών για τη Σιβηρία, τα φρούτα λαμβάνονται περίπου 20 εκ. Αυτή είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν, επικονιασμένη με μέλισσα, υψηλής απόδοσης. Αυτό το φυτό ανήκει στον θηλυκό τύπο, επομένως πρέπει να φυτευτεί δίπλα σε επικονιαστικές ποικιλίες. Για παράδειγμα, το αγγούρι Teplichny 40. Το φυτό δεν είναι διακλαδισμένο και δεν είναι ιδιότροπο σε συνθήκες και φροντίδα.
Πώς και πότε να φυτέψετε αγγούρια στη Σιβηρία
Πρέπει να γνωρίζετε πώς να καλλιεργείτε σωστά τα αγγούρια στη Σιβηρία. Σε αυτήν την περιοχή, αυτή η καλλιέργεια φυτεύεται συχνότερα σε θερμοκήπια, όπως τα φυτά, μερικές φορές τα αγγούρια καλλιεργούνται σε βαρέλια. Κατά την επιλογή ποικιλιών αγγουριών για θερμοκήπια της Σιβηρίας, θα πρέπει να προτιμώνται οι αυτο-επικονιαστικές ποικιλίες.
Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί κάλυψη επιφάνειας. Μπορεί να κατασκευαστεί από ψηλό μαξιλάρι με βάση το άχυρο και την κοπριά. Ένα στρώμα εύφορου εδάφους χύνεται πάνω του και στη συνέχεια φυτεύονται φυτά. Το έδαφος πρέπει να είναι μεσαίο αργό, αναπνέει. Η γη θα ακολουθήσει πατάτες, πιπεριές, κρεμμύδια ή λάχανο.
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε αγγούρια στη Σιβηρία είναι η περίοδος χωρίς παγετό. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 20 ° С. Τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν με σπορόφυτα ή σπόρους. Στην πρώτη περίπτωση, απαιτείται θερμαινόμενο έδαφος · μια θερμοκρασία + 15 ° C είναι κατάλληλη για τους σπόρους. Το βάθος της αυλάκωσης όπου τοποθετείται ο σπόρος πρέπει να είναι περίπου 3 cm, η απόσταση μεταξύ τους είναι περίπου 15 cm. Είναι καλύτερο να καλύψετε το μέρος με τους σπόρους αγγουριού που φυτεύτηκαν με μια μεμβράνη για να αποφύγετε το πάγωμα του εδάφους.
Η φροντίδα των αγγουριών είναι αμελητέα. Χρειάζονται τακτικό, άφθονο πότισμα. Όταν εμφανίζονται ζιζάνια, το έδαφος πρέπει να ξεριζωθεί και να χαλαρώσει περιοδικά. Για το πότισμα, το ζεστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου είναι κατάλληλο · είναι καλύτερο να υγρανθεί αγγούρια μαζί του το βράδυ. Επίσης, για μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητη η λίπανση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να επαναληφθούν δύο ή τρεις φορές.
Οι λεπτομέρειες για το πώς να καλλιεργήσετε σωστά τα αγγούρια στη Σιβηρία δεν είναι πολύ συγκεχυμένες. Η κύρια απόχρωση έγκειται στην επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας και ποιοτικών σπόρων. Η φροντίδα και η συγκομιδή αγγουριών θα είναι σχεδόν ίδια με τις θερμότερες χώρες. Για να αναπτυχθούν καλά τα αγγούρια, χρειάζονται ζεστές συνθήκες και υγρασία και η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία.