Πώς να χρησιμοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία των κολοκυθιών για να βελτιώσετε την υγεία σας

Το Zucchini, λόγω της ισορροπημένης χημικής του σύνθεσης, της θρεπτικής του αξίας, της εξαιρετικής γεύσης του, έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των υποστηρικτών της υγιεινής διατροφής και εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα χωρίς να βλάψουν την υγεία. Αυτό το ευέλικτο λαχανικό θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο, καθώς χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Και οι ευεργετικές ιδιότητες των κολοκυθιών κολοκύθια το έχουν κάνει θεραπευτικό παράγοντα που θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών.

Βιολογική περιγραφή των καλλιεργειών λαχανικών

Το Zucchini είναι μια ευρωπαϊκή ποικιλία κολοκυθιών της οικογένειας κολοκύθας. Τα φρούτα έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα και φτάνουν σε μήκος έως και 15 εκ. Η φλούδα τους μπορεί να έχει χρώμα σκούρο πράσινο ή κίτρινο. Η επιφάνεια είναι διακοσμημένη με διάφορα σημεία, ρίγες και πινελιές. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από ζουμερότητα, ελαστικότητα, αλλά ταυτόχρονα πολύ τρυφερό.

Το φυτό διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα, την ικανότητα να αποδίδει συνεχώς καρπούς και τη μακροχρόνια αποθήκευση της καλλιέργειας.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση κολοκυθιών

Το θρεπτικό προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αναφέρεται σε διατροφικά λαχανικά που απορροφώνται καλά και εύκολα από τον οργανισμό. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι προτιμούν τα κολοκύθια όταν αναπτύσσουν υγιεινά συστήματα διατροφής.

Αυτά τα στοιχεία μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο των κολοκυθιών και τον τρόπο παρασκευής τους.

Το Zucchini είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών, καθώς και υψηλή ποσότητα φυτικών ινών και βασικών μετάλλων.

Λόγω της πλούσιας βιταμίνης και ανόργανων συστατικών του λαχανικού, συνιστάται να το συμπεριλάβετε στο μενού για καλή υγεία, υποστήριξη τόνου και ζωντάνια.

Χρήσιμες ιδιότητες κολοκυθιών για το σώμα

Το ενδιαφέρον για αυτόν τον πολιτισμό οφείλεται στην πλούσια χημική του σύνθεση, η οποία περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Το προϊόν έχει ιδιαίτερη ζήτηση, καθώς είναι απαραίτητο σε μια πλήρη διατροφή ατόμων όλων των ηλικιακών κατηγοριών.

Η τακτική χρήση του συμβάλλει:

• ενίσχυση της ανοσίας, ανακούφιση από την κόπωση
• μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, αιμοφόρων αγγείων.
• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
• ενεργοποίηση του πεπτικού συστήματος.
• πρόληψη της δυσκοιλιότητας, φούσκωμα
• σταθερή ηπατική λειτουργία
• απελευθέρωση του σώματος από τοξίνες, τοξίνες, βαρέα μέταλλα και άλλες επιβλαβείς ουσίες ·
• αποκατάσταση κατεστραμμένων τομέων του νευρικού συστήματος ·
• πρόληψη των οφθαλμικών ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία ·
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού και ισορροπία νερού-αλατιού.
• γρήγορη καύση λίπους, η οποία οδηγεί σε απώλεια βάρους.
• σβήστε την πείνα και επαναφέρετε την όρεξη στο φυσιολογικό.
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.

Η κολοκύθια Zucchini είναι ένα αποτελεσματικό βοήθημα στη θεραπεία: ουρολιθίαση, ουρική αρθρίτιδα, νεφρίτιδα, ηπατίτιδα, αθηροσκλήρωση, υπέρταση, χολοκυστίτιδα.

Ο πουρέ κολοκυθιών χρησιμοποιείται ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό για ιδιότροπα μωρά.Δεδομένου ότι τα λαχανικά δεν είναι αλλεργιογόνα, περιέχουν φολικό οξύ, βιταμίνη C, το προϊόν δεν προκαλεί δυσκοιλιότητα, αλλά, αντίθετα, βοηθά στη βελτίωση της πέψης.

Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται αφέψημα με λουλούδια κολοκυθιών. Χρησιμοποιείται για τη μείωση της εκδήλωσης αλλεργικών αντιδράσεων.

Χρήση στην κοσμετολογία

Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε μια ολόκληρη σειρά καλλυντικών με βάση ένα υγιές λαχανικό. Υπάρχουν πολλές δοκιμασμένες συνταγές για δερματολογικά προϊόντα, μάσκες καθαρισμού προσώπου και επισκευές μαλλιών.

Χρήσιμες ιδιότητες των κολοκυθιών κολοκύθια στην κοσμετολογία βοήθεια:

• βελτίωση της γενικής κατάστασης του δέρματος.
• εξομαλύνετε τις ρυτίδες, δώστε στο δέρμα φρεσκάδα, ελαστικότητα
• αποτρέψτε την εμφάνιση κηλίδων ηλικίας.
• Μειώστε την περιεκτικότητα του δέρματος σε λιπαρά, ενυδατώνοντας και θρέφοντας το.
• απαλλαγείτε από πρήξιμο, σακούλες κάτω από τα μάτια.
• Προστατεύει το δέρμα από την επιβλαβή υπεριώδη ακτινοβολία.
• λύστε το πρόβλημα των ξηρών μαλλιών κορεσμένο με υγρασία.

Οι κοσμετολόγοι συνιστούν να φτιάχνετε μάσκες από φρέσκο ​​πολτό για γήρανση του δέρματος, ξηρή και αφυδατωμένη επιδερμίδα, καθώς και ευαίσθητο και ερεθιστικό δέρμα. Οι σπόροι προστίθενται σε κρέμες καθώς ρυθμίζουν τους σμηγματογόνους αδένες. Συμπεριλάβετε το χυμό στο ξέβγαλμα των μαλλιών. Και ένα αφέψημα από την ωοθήκη σκουός χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των δερματικών παθήσεων.

Κατά την κατασκευή καλλυντικών, τα κολοκύθια, σε συνδυασμό με διάφορα συστατικά, είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους δέρματος.

Εφαρμογές μαγειρικής

Τα κολοκυθάκια διακρίνονται από μια ήπια, ήπια γεύση και ένα λεπτό άρωμα, γι 'αυτό ταιριάζουν καλά με διάφορα προϊόντα - κρέας, λαχανικά, δημητριακά, ζυμαρικά. Τυχόν μπαχαρικά είναι αρμονικά με αυτό. Από ένα υγιές λαχανικό, μπορείτε να φτιάξετε πολλά νόστιμα πιάτα που μπορούν να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γκουρμέ.

Κολοκυθάκια κατάλληλα για οποιαδήποτε μέθοδο μαγειρέματος:

• βρασμός ή ατμός ·
• ψήσιμο στο φούρνο
• τηγάνισμα σε γκριλ, τηγάνι.
• κατάσβεση;
• τουρσί.

Τα κολοκύθια δεν πρέπει να μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα · με παρατεταμένο μαγείρεμα, το λαχανικό γίνεται ξινό και χάνει τη γεύση του.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν μπορούν να καταναλωθούν ωμά κολοκυθάκια. Τα κολοκυθάκια είναι πιο ευεργετικά μόνο όταν είναι ωμά. Δεν χάνουν πολύτιμες ουσίες και επιτρέπουν στο σώμα να επουλωθεί γρηγορότερα. Τα τριμμένα κολοκύθια θεωρούνται εξαιρετική προσθήκη στις σαλάτες, ένα καλό πιάτο Ψάρι ψημένο στο γκριλ... Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε νεαρά φρούτα με λεπτό πολτό και λεπτό δέρμα. Αυτά τα κολοκύθια δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζονται.

Η θρεπτική αξία του προϊόντος επιτρέπει τη χρήση του στη διατροφή πολλών δημοφιλών δίαιτων. Ο ατμός σκουός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για την απώλεια βάρους.

Δημοφιλή πιάτα κολοκυθιών: πουρέ πατάτας, στιφάδο, τηγανίτες. Συχνά μαγειρεύονται με λαχανικά και σερβίρονται ως συνοδευτικό για κρέας και ψάρι. Τα κολοκυθάκια είναι επίσης τουρσί, κονσερβοποιημένα, ακόμη και φτιάχνουν νόστιμη μαρμελάδα από αυτά. Στην ιταλική κουζίνα, χρησιμοποιούνται κίτρινα λουλούδια, τα οποία βυθίζονται σε κουρκούτι και τηγανίζονται.

Βλάβη και αντενδείξεις

Πριν συμπεριλάβετε τα κολοκύθια στη διατροφή σας, πρέπει να γνωρίζετε όχι μόνο τα οφέλη, αλλά και τη βλάβη του. Ο κατάλογος των αντενδείξεων για τη χρήση σκουός είναι μικρός.

Περιορισμός στη χρήση του προϊόντος:

• ατομική δυσανεξία
• εντερικές λοιμώξεις, κόπρανα
• νεφρική νόσος που σχετίζεται με μειωμένη απέκκριση καλίου από το σώμα.

Ένα ωμό λαχανικό μπορεί να βλάψει την υγεία των ατόμων που πάσχουν από έλκη, γαστρίτιδα. Δεδομένου ότι ο γαστρικός βλεννογόνος ερεθίζεται από το χυμό, το οποίο οδηγεί σε επιδείνωση της νόσου. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το προϊόν με προσοχή και αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Διαφορετικά, εάν τρώτε κολοκυθάκια με σύνεση και δεν τρώτε υπερβολικά, τότε δεν θα υπάρχει βλάβη.

Η υπερβολική πρόσληψη κολοκυθιών μπορεί να προκαλέσει πεπτική διαταραχή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε φυτικές ίνες.

Οι θετικές ιδιότητες της κολοκύθας κολοκυθάκια έχουν βρει την εφαρμογή τους σε τομείς όπως η ιατρική, η κοσμητολογία και το μαγείρεμα.Η χρήση του σε λογικές δόσεις, ελλείψει αντενδείξεων, θα έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος, θα ενισχύσει την ασυλία, θα διατηρήσει τη νεότητα, τη φυσική ομορφιά του δέρματος και θα φορτίσει επίσης με θετική στάση.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες των κολοκυθιών κολοκυθιών - βίντεο