Λόγοι για την εμφάνιση ασυνήθιστων αυγών στα κοτόπουλα
Αυγά σε μαλακά κελύφη, μικρά αυγά χωρίς κρόκο, αυγά με λαχταριστό ή στίγματα. Συχνά μου τίθενται ερωτήσεις (και κάθε είδους ανατριχιαστικές φωτογραφίες αποστέλλονται στη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μου) σχετικά με τους λόγους εμφάνισης ασυνήθιστων αυγών στα κοτόπουλα - με χτυπήματα, φυματίωση, με μικρά στίγματα, στίγματα, σε μαλακό κέλυφος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό δεν προκαλεί ανησυχία.
Αν και είναι συχνά συνηθισμένο να κρίνουμε την υγεία των κοτόπουλων από την εμφάνιση των αυγών - τα υγιή πουλιά τρώνε υγιή ισορροπημένη τροφή και γεννούν τα ίδια αυγά με το συνηθισμένο κανονικό σχήμα, μερικές φορές τα ανώμαλα αυγά που εμφανίζονται μπορούν να θεωρηθούν αρκετά φυσιολογικά. Αξίζει να ανησυχείτε μόνο εάν αυτό συμβαίνει συνεχώς, καθώς ο λόγος μπορεί να έγκειται σε σοβαρά προβλήματα υγείας.
Αποφάσισα λοιπόν να περιγράψω μερικούς από τους πιο τυπικούς και αβλαβείς τύπους μη φυσιολογικών αυγών κοτόπουλου.
Μικρά αυγά χωρίς κρόκο
Αυγά με διπλό κρόκο
Όταν δύο κρόκοι είναι πολύ κοντά ο ένας στον άλλο στο ωαγωγό, μερικές φορές καλύπτονται ταυτόχρονα με την ίδια πρωτεΐνη (και κέλυφος), με αποτέλεσμα ένα αρκετά μεγάλο αυγό. Σε γενικές γραμμές, ένας διπλός κρόκος σε ένα αυγό δεν προκαλεί ανησυχία, οπότε αν η κότα σας γεννά συνεχώς τέτοια αυγά, θα κλείσω τα μάτια μου σε αυτό αν ήμουν εσύ. Αυτό δεν δημιουργεί πιθανό κίνδυνο για την υγεία των κοτόπουλων, επιπλέον, τα αυγά με διπλό κρόκο είναι ένα εξαιρετικό προϊόν διατροφής.
Στίγματα αυγά
Καθώς το αυγό κινείται μέσω της ωοθήκης, γυρίζει. Εάν η περιστροφή είναι πολύ γρήγορη, το αυγό μπορεί να έχει ένα θολό μοτίβο. Εάν το αυγό κινείται αργά, τότε εμφανίζονται μικρές κηλίδες χρωστικής. Πολλά φυλές κοτόπουλου (ειδικά ο Welsumer) γεννούν τακτικά στίγματα αυγά. Αυτός είναι ένας από τους πιο όμορφους τύπους αυγών και φαίνονται υπέροχοι στο τραπέζι.
Αυγά με λευκές εναποθέσεις στο κέλυφος
Τα λεπτά λευκά σωματίδια στα αυγά δεν είναι τίποτα περισσότερο από εναποθέσεις ασβεστίου. Εάν υπάρχουν διαφορετικά είδη σωματιδίων στο ωαγωγό, από το οποίο σχηματίζεται το κέλυφος, τότε το ασβέστιο αρχίζει να απελευθερώνεται για να τα συνδέσει. Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό λευκών εναποθέσεων στο κέλυφος. Ξεφλουδίζονται καλά με ένα νύχι, μετά το οποίο τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν.
Αυγά με τσαλακωμένα ή ραβδωτά κελύφη
Η εμφάνιση τέτοιων αυγών είναι αρκετά κοινή για πιο έμπειρους όρνιθες... Μπορεί να προκληθεί από άγχος κατά την ωοτοκία λόγω της δυνατής αποφλοίωσης ενός σκύλου, ενός κρυφού θηρευτή, καταιγίδων και άλλων ερεθιστικών. Αν και από αισθητική άποψη, τέτοια αυγά δεν μπορούν να χαρακτηριστούν όμορφα, αλλά μπορούν να καταναλωθούν με επιτυχία.
Αυγά σε μαλακό κέλυφος
Συνήθως, αυτά τα αυγά προέρχονται από έλλειψη ασβεστίου στη διατροφή, αν και μπορεί να υπάρχουν και άλλοι λόγοι, για παράδειγμα, υπερβολικό σπανάκι στη διατροφή.Δεν θα ρισκάραζα να τρώω αυτά τα αυγά με μαλακό κέλυφος, καθώς δεν έχουν την πρώτη γραμμή άμυνας κατά των βακτηρίων που εισέρχονται στο αυγό - το κέλυφος.
Αυγά χωρίς κέλυφος
Η μόνη εξαίρεση στον κατάλογο ασφαλών, ασυνήθιστων τύπων αυγών μπορεί να είναι αυγά χωρίς κελύφη. Μπορεί να τους έχετε ακούσει. Εκτρέφω κοτόπουλα για επτά χρόνια και δεν έχω αντιμετωπίσει ποτέ ένα τέτοιο πρόβλημα. Αλλά ξέρω σίγουρα ότι δεν πρόκειται για θανατική ποινή για ένα κοτόπουλο, όπως ίσως έχετε ακούσει ή διαβάσει κάπου.
Ωστόσο, η κατανάλωση τέτοιων αυγών είναι επικίνδυνη.
Στην πραγματικότητα, δεν είναι αληθινά αυγά - είναι μαλακή, ελαστική μάζα που μερικές φορές βάζει το κοτόπουλο προς το τέλος του κύκλου. Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς πουλερικών, αυτά τα λεγόμενα αυγά είναι στην πραγματικότητα μέρος του αναπαραγωγικού συστήματος στο οποίο κάτι διαταράσσεται. Ως αποτέλεσμα, εκκρίνονται από το σώμα μέσω της ωοθήκης.
Κατά κανόνα, μετά την εμφάνιση τέτοιων αυγών, οι όρνιθες δεν γεννιούνται πλέον.
Τα ασυνήθιστα αυγά είναι συνήθως ένα τυχαίο περιστατικό, στο οποίο δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε. Ωστόσο, είναι καλύτερο να διαβάσετε μερικές χρήσιμες πληροφορίες ... για κάθε περίπτωση.