Kaali Slava - kasvaa ja hoitaa

Muinaisille kreikkalaisille kaali oli raittiuden symboli. Ja Pythagoras uskoi niin paljon sen parantaviin ominaisuuksiin, että hän oli mukana sen valinnassa. Kaali siirtyi vähitellen Välimeren ja Atlantin rannoilta muinaisen Venäjän alueelle, ja levinneenä koko Euraasian mantereelle siitä tuli yksi yleisimmin käytetyistä vihanneskasveista eurooppalaisessa keittiössä. Venäjän asukkaille pidetään perinteistä lajiketta valkokaali, jonka viljelyyn osoitetaan 30% kylvöalasta. Ja erityinen paikka valkokaalien joukossa on Slava-kaali. Miksi se rakastaa puutarhureita niin ja kuinka kasvattaa sitä?

Lajikkeen kuvaus

Kaali Slava kuuluu keskikauden lajikkeeseen valkoista kaalia, koska kaalin pää muodostuu 110-125 päivää itämisen jälkeen. Kosteutta rakastava kasvi Slava-kaalikaali on merkittävä sen hyvä sietokyky kosteuden puutteelle.

Virallisten ominaisuuksien mukaan Slava-kaali tuottaa korkean sadon jopa 12,5 kg / m2. Puutarhurit rakastivat tätä kaali-lajiketta sen erinomaisen maun ja vastustuskyvyn vuoksi tärkeimmät sairaudettartuttava kaali.

Kaalipäiden muoto on pyöreä tai pyöreä. Pään paino vaihtelee 2,5-4,5 kg. Kaalilehdet ovat ulospäin vaaleanvihreitä ja osittain valkoisia.

Slavakaali kuljetetaan hyvin, sitä voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta, ei halkeile. Sillä on hyvä esitys, ja siksi se myydään menestyksekkäästi vähittäiskaupan tiskin takana.

Tuoreen kaalin mausta voi nauttia tammikuun alkuun saakka, mutta se on hyvä myös hapankaalissa.

Kaalien ominaisuudet: Slava 1305 ja Slava Gribovskaya 231

Slava-kaalia on kahta tyyppiä: 1305 ja Gribovskaya 231. Tarkastellaan lyhyesti Slava-kaalia:

1. Slava Gribovskaya 231. Kaalipään muodostuminen kestää 100–110 päivää istutuksen jälkeen taimet maahan. Kypsä kaali, jonka paino on 2-3 kg, on tiheä ja pyöreä. Kaalalajikeluettelon mukaan Slava Gribovskaya tuottaa 6,6 - 8,9 kg satoa 1 neliömetriä kohti. Lehden rakenne on hienoksi ryppyinen, reuna sileä, väri tummanvihreä ja hieman vahamainen. Sitä arvostetaan vaatimattomuudesta maaperään ja parhaan sietokyvyn kosteuden puutteeseen.
   
2. Glory 1305. Kypsyy 14 päivää myöhemmin kuin edelliset lajit, mutta sille on ominaista suurempi saanto ja halkeilunkestävyys. Sillä on parempi vastustuskyky limakalvojen bakterioosille. Kaalipäät antavat suuremman (3-5 kg), mutta vähemmän tiheän. Se varastoidaan jonkin verran huonommin, koska se heikkenee nopeammin.
   

Molemmat kasvatetaan syksyn kulutukseen ja käymiseen.

Kasvava kaali Glory

Jotta sadonkorjaus miellyttäisi puutarhuria, on otettava huomioon Slava-kaalin viljelyn perusvaatimukset:

• Slava-kaalia kasvatetaan taimi- ja ei-taimi-menetelmillä.
• Slava-kaalin siemenet taimia varten istutetaan lämmittämättömiin kasvihuoneetpeitetty folioilla tai tunnelisuojan alla sängyissä huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla.
• Optimaalinen lämpötila siementen istuttamiseen on 12-18⁰Alkaen.
• Jotta taimet kasvaisivat hyvin, yksi kasvi tarvitsee 25 cm neliön pinta-alan.
• Taimet ovat valmiita istutettaviksi maahan, jos siihen on muodostunut 5-6 todellista lehteä ja ne ovat saavuttaneet 15 cm: n korkeuden. Yleensä tämä hetki tapahtuu toukokuun puolivälissä - kesäkuun alussa.
• Ennen taimien siirtämistä avoimeen maahan ne on kovetettava 6-8 päivää.
• Valitse laskeutuminen maahan valitsemalla aurinkoinen paikka.
• Poistumismalli: 60x60 cm.
• 2-3 tuntia ennen taimien istuttamista maahan puutarhapenkki kastellaan runsaasti vedellä.

Erikseen on tarpeen määritellä maaperän valmistelun ominaisuudet taimien istuttamiseksi:

• kaali Slava rakastaa lievästi happamaa hedelmällistä maaperää, jonka pH on lähellä 6. Jos pH-arvo on liian korkea, maaperä tulisi kalkita;
• Slavakaali kasvaa hyvin, jos sen edeltäjät olivat perunat, palkokasvit tai monivuotiset yrtit;
• syksystä he kaivavat maaperän hyvin ja tehdä tuoretta lantaa (70-80 kg / m2) tai humus (40-50 kg / m2);
• ennen siementen istuttamista maaperä tasoitetaan harjalla.

Katsotaanpa tarkemmin Slava-kaali-siementen istuttamista tunnelisuojan alle:

• siemenet istutetaan valmiiksi valmistettuihin uriin, joiden syvyys on 1-1,5 cm ja jotka sijaitsevat 7-8 cm: n etäisyydellä toisistaan;
• istutetut siemenet kastellaan ja peitetään matoilla, joita ei poisteta ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä;
• ensimmäisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet ohennetaan siten, että naapurikasvien väliin jää 5 cm vapaata tilaa;
• kastele taimet maaperän kuivuessa.

Jotta taimet voisivat kasvaa vahviksi, ne on syötettävä ajoissa. Pukeutuminen tapahtuu kahdessa vaiheessa:

1. Vaihe 1. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan, kun taimille on muodostunut 2 oikeaa lehtiä. Käytä lannoiteseoksen valmistamiseksi superfosfaatti (6 g), ammoniumnitraattia (5 g) ja kaliumkloridia (2 g) yhtä neliömetriä maata kohti. Tuloksena oleva seos sirotetaan sänkyjen väliin ja kastellaan hyvin.
2. Vaihe 2. Toisen ruokinnan vuoro tulee viikon kuluttua ensimmäisestä. Taimet istutettaviksi maahan ovat valmiita 30-35 päivässä.

Kaalien hoito Slava

Kun taimet istutetaan avoimeen maahan, Slava-kaalia hoidetaan runsaasti kastelu, tuholaistorjunta ja oikea-aikainen ruokinta.

Slava-kaalia on yleensä kasteltava 7-8 kertaa koko kasvukauden ajan. Ja kastelun jälkeen on suositeltavaa kaataa kaali pensas uusien juurien kasvun stimuloimiseksi ja sen seurauksena suurempien kaaliiden muodostamiseksi. Mutta kastelu on lopetettava 2-3 viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuuta.

Tuholaisten pelottamiseksi istutetaan kaalikaali esimerkiksi voimakkaasti tuoksuvalla kasvilla kehäkukat tai petunia, tärkeintä on, että nämä kasvit eivät varjoa kaalia.

Slava-kaalia syötetään kolmessa vaiheessa:

1. Vaihe 1. Kahden viikon kuluttua taimien istuttamisesta maahan, laitoksen ensimmäinen ruokinta suoritetaan fermentoidulla mullein-liuoksella: 1 ämpäri 10 litraa kohti kulutetaan 5-6 pensaalle.
2. Vaihe 2. Toinen ruokinta tapahtuu päänmuodostuksen aikana. Mullein-liuos on jo lisätty puutuhkaa (50 g / ämpäri).
3. Vaihe 3. Kolmas ruokinta suoritetaan 3-4 viikkoa edellisen jälkeen saman tekniikan avulla.

Slava-kaalin hyvä ominaisuus on syytä antaa sille paikka puutarhassasi. Slava-kaalin yksinkertainen kasvatus- ja hoitomenetelmä palkitaan niin suositun ja terveellisen vihanneksen erinomaisella maulla.

Video kaalin kasvattamisesta