Sikarodut kuvauksineen ja valokuvineen sisäpihalla kasvatettaviksi

Sikojen kesyttäminen alkoi arkeologien mukaan Lähi-idässä 7-13 tuhatta vuotta sitten. Nykyään lukuisilla sikarotuilla ei ole juurikaan yhtäläisyyksiä villiin esi-isäänsä, villisikaan, ja jalostustyön ansiosta nykyaikaiset kotieläimet ovat isompia, paremmin ruokittuja, kasvavat nopeammin ja painottuvat.

Sikoja kaikkialla maailmassa kasvatetaan maukkaalle, mehukkaalle lihalle ja kaloreille. Teolliset sovellukset ovat nahkaa ja harjakset, jopa luut kierrätetään. Tällaisten arvokkaiden tuotantoeläinten rodut on jaettu useisiin tyyppeihin niiden perustuslaillisten ominaisuuksien mukaan.

Koska liha ja sardi ovat tärkein arvo karjankasvattajille, sian rodut jaetaan myös sen mukaan, minkä tyyppisiä tuotteita eläimistä voidaan saada suuremmassa määrin. Rodun suuntaus välttämättä vaikuttaa porsaiden ja aikuisten ulkonäköön.

Liharotujen edustajat voidaan tunnistaa:

• pitkin pitkänomaista runkoa;
• merkitsemättömänä, rungon leveyttä verrattaessa ruumiin pituuteen;
• kevyt kinkku ja rintalasta.

Rasvan hankkimiseen tarkoitetut eläimet ovat lyhyempiä kuin lihan vastapuolet. Heillä on leveä raskas etuosa, sama suuri, kaadettu kinkku. Rasvaisen ja naudanlihan rotujen välinen asema on yleismaailmallisilla tai lihaa sisältävillä lajikkeilla.

Sikarotujen kuvat ja kuvaukset auttavat sinua ymmärtämään näiden arvokkaiden tuotantoeläinten moninaisuuden ja tekemään oikean valinnan ostaessasi niitä omalle takapihallesi. Katso kuva Mulardan ankasta!

Suuri valkoinen sika

Huomattava osa Venäjän kotieläimistä on nykyään suuria valkoisia sikoja. Tämä on yksi vanhimmista tuotantoeläinlajeista, joka on kasvatettu Englannissa 1800-luvun puolivälissä. Yorkshire oli ensimmäisten suurten eläinten syntymäpaikka yleiskäyttöön.

Kasvatetut siat erottautuivat vahvoista luista, sopusointuisesta rakenteesta ja ruokintakyvystä, jonka tarkoituksena oli saada sardi, liha tai mehukas pekoni. Mutta brittiläisten kasvattajien, jotka antoivat maailmalle Yorkshiren sika-rodun, työn tulokset menetettiin melkein 1800-luvun jälkipuoliskolla. Vain tiukkojen standardien ja jalostussääntöjen käyttöönotolla pystyttiin vakiinnuttamaan rodun ominaisuudet, ja siat nimettiin suuriksi, valkoisiksi.

Eläimiä tuotiin Venäjälle 1800-luvun lopulla. Paikallisissa olosuhteissa, jotka ovat silmiinpistävästi erilaisia ​​kuin Isossa-Britanniassa, harrastajat ovat onnistuneet saamaan hyvin sopeutuneet jalostuslinjat. Kotimaisten kasvattajien ansiosta isojen valkoisten sikojen rotu on ollut niin suosittu sekä maassa että ympäri maailmaa vuosikymmenien ajan.

Sika-rodun kuvan ja kuvauksen mukaan näiden universaalien eläinten ominaispiirteitä ovat:

• leveä kupera rinta;
• pitkä leveä selkä;
• voimakas tiukka perse;
• vahvat lyhyet jalat;
• kehoa tiheästi peittävät ohuet harjakset;
• iso pää pitkällä paksulla kaulalla;
• huomattavat, mutta eivät roikkuvat korvat;
• tiukka, mutta ei karkea iho.

Aikuisen villisian rungon pituus on 190 cm ja naaraspuolinen on hieman pienempi - jopa 170 cm. Suuret valkoiset siat erottuvat erinomaisesta hedelmällisyydestä.Keskimäärin naaras synnyttää jopa 12 porsaata, jotka saavuttavat kuukaudella 20-25 kg painon ja kuuden kuukauden kuluttua koko sentnerin.

Hyvällä hoidolla ja hoidolla eläimet sopeutuvat nopeasti ruoan ja ilmaston erityispiirteisiin, ne ovat melko sitkeitä ja hedelmällisiä. Ne vaativat kuitenkin ravitsemuksellista valvontaa, muuten niistä tulee liian rasvaisia.

Sika rotu Landrace

Nykyaikaisista liharotuista tanskalaista lajiketta, joka on saatu viime vuosisadan alussa, pidetään yhtenä suuntauksen perustajista. Saman ytimessä sikarotu Landrace - englantilaisten valkoisten ja paikallisten tanskalaisten eläinten veri, ja hyvien lihaa osoittavien indikaattoreiden saamiseksi valinnan aikana ei ole otettu huomioon vain ristittyjä viivoja, vaan myös käytetyt ruokintamenetelmät, joihin on lisätty suuri määrä proteiinia.

Landrace-sika rodulle on ominaista:

• vähimmäismäärä rasvaa;
• pitkä runko, joka on ominaista lihalle suuntautuneille eläimille;
• kevyet melko harvat harjakset;
• ohut iho;
• pitkät korvat roikkuvat silmien tasolle.

Aikuisen miehen kehon pituus voi olla yli 180 cm ja paino 310 kg. Naiset ovat odotetusti pienempiä. Rungon pituus on hieman yli 165 cm, ja niiden paino on 260 kg. Landrace-sioilla on keskimäärin noin 11 porsasta per pentue. Nuoret eläimet ovat hyvin liikkuvia, kasvavat nopeasti ja saavat 100 kg painonsa 189 päivän kuluttua.

Kaikilla tämän liharotujen positiivisilla ominaisuuksilla sillä on kuitenkin haittoja. Erinomainen suorituskyky ja korkealaatuinen liha voidaan saavuttaa vain jatkuvalla hoidolla ja hyvin valitulla ruokavaliolla.

Duroc-sika

Amerikkalainen punainen sika rotu ilmestyi 1800-luvun lopulla. Alun perin oletettiin, että sikoja kasvatetaan sianlihaa varten, mutta lihavalmisteiden kasvava kysyntä on muuttanut jalostussuuntaa.

Nykyään Duroc-sikojen pääominaisuudet ovat:

• erinomainen laatu liha;
• varhainen kypsyys;
• kestävyys ja mahdollisuus pitää laitumella;
• kyky välittää parhaat piirteensä jälkeläisille, siksi Duroc-sikoja käytetään aktiivisesti hybridisaatiossa

Eläimillä on vahva luuranko ja voimakas ruumiinrakenne, jota on ylläpidettävä asianmukaisesti valitulla proteiinirehulla. Sekä villisikojen että aikuisten naaraiden pituus on enintään 185 cm.

Toisin kuin hedelmälliset valkoiset siat ja Landrace-rotuun kuuluvat eläimet, Duroc-naaraiden poikaset ovat korkeintaan 11 porsaita, kun taas emakot ovat rauhallisia, huolehtivia ja huolehtivat täydellisesti nopeasti kasvavasta sukupolvesta jo 170-180 päivän kuluttua, jotka painavat yli 100 kg.

Mangal-siat

Sikatuotannon historiassa on ollut useita villarotuisia rotuja. 1800-luvun jälkipuoliskolla Lincolnshiren kreivikunnan eläimiä pidettiin yhtenä parhaista Yorkshiren sika-rodun ohella. Näiden sikojen paksut hiukset muistuttivat lampaanvillaa ja niitä käytettiin jopa karkean kotilangan valmistamiseen. Mutta vuonna 1972 virallisesti tunnustettiin, että Lincolnshire-siat menetettiin.

Onneksi useita unkarilaisia ​​tai karpaattisia villisikoja, jotka ovat lähellä sukupuuttoon kuuluvaa rotua, on säilynyt - villaa Mangalitsaa tai Mangalitskajaa. Eläimet voivat olla eri värejä, ne ovat nirsoita, paksun villansa ansiosta ne ovat sitkeitä ja antavat erinomaista lihaa.

Mangal-rodun siat ovat erittäin nirsoita, niillä on vahva immuniteetti, mikä tekee mahdolliseksi kieltäytyä rokottamasta nuoria eläimiä ja käyttävän erilaisia ​​rehuja.

Ainoa haittapuoli on lihasikojen suhteellinen harvinaisuus ja pieni määrä porsaissa olevia porsaita. Naaras antaa keskimäärin vain 4–5 jälkeläistä; myöhemmin poikasten vauvojen määrä kasvaa hieman.

Aasialaiset vatsavatsat

Tutustuminen aasialaisiin vatsavatsat Euroopan karjankasvattajien keskuudessa alkoi vasta viime vuosisadan lopulla. Tukevat eläimet, joilla on voimakas runko ja suuri pää, jotka tunnetaan nimellä vietnamilaiset, kiinalaiset tai korealaiset siat, aiheuttivat todellisen ihailun ja yllätyksen.

Pienet, perinteisiin sikarotuihin verrattuna, eläimet ovat varhain kypsyviä, antavat erinomaisen lihan, puhtauden ja melko vaatimattomia.

Kun aikuisen villisian keskimääräinen paino on 150 kg ja naaras - noin 120 kg, mehukas vähärasvainen liha voi ylittää 75%, mikä on eräänlainen ennätys liharotujen keskuudessa. Samanaikaisesti naiset ovat valmiita antamaan ensimmäiset jälkeläisensä jo 4 kuukaudessa, ja porsaiden määrä porsimisen aikana on joskus 20 päätä. Nirsoiset eläimet ruokkivat viljaa, heinää ja vihreää rehua, eivät tarvitse rokotuksia ja erityisehtoja.

Jos sioista huolehditaan asianmukaisesti, ne saavuttavat teurastuspainon 7 kuukauteen, eivätkä Duroc-rodun sikojen tai suurten valkoisten siankasvu jää jälkeen.

Äskettäin Euroopan maatiloilla ilmestyneet vietnamilaiset tai aasialaiset vatsasiat herättivät välittömästi kasvattajien kiinnostuksen.

Tällä hetkellä kääpiösikoja on saatu näiden eläinten ja pienten eurooppalaisten karjujen perusteella. Pieneläimet ovat yhä suositumpia ympäri maailmaa. Sikarotujen kuvat ja kuvaukset koskettavat ja yllättävät jopa eläintaloudesta kaukana olevia ihmisiä, ja minisikoja kasvatetaan kaikkialla maailmassa koriste-lemmikkinä.

Sika rotu Karmal

Hybridi, joka saatiin monimutkaisesta runkoisen sian ja villan mangalican ristityksestä, nimettiin Karmaliksi. Eläimet saivat ennätyksellisen aikaisen kypsyyden aasialaisista esi-isistä, mutta paljon raskaampia ja suurempia. Karmal-rodun aikuinen sika voi painaa noin 200 kg painostaen samalla edullista kasvirehua ja osoittamatta houkutuksia pidossa.

Karpaattien sialta hybridieläimet perivät melko paksun turkin ja lasten raidalliset porsaat. Siat eivät tarvitse eristettyjä huoneita edes talveksi, ja vahvojen vatsojen avulla ne voivat sulattaa jopa karkean rehun, johon vietnamilaisten rotujen esi-isät eivät pääse. Tällaisella positiivisten ominaisuuksien massalla tätä lajiketta ei voida vielä kutsua täysin muodostuneeksi. Karmalin sika-rodun jalostustyötä tehdään aktiivisesti parhaiden ominaisuuksien vahvistamiseksi ja lisäämiseksi.

Näyttelyn yleiskatsaus eri rotujen sioista