Médecine douce de fleur de pissenlit
Il faut environ 4 heures pour faire du sirop ou de la confiture de pissenlit. Le médicament résultant est considéré comme un agent cholérétique et est également utilisé pour les maladies infectieuses. Il aide également à soulager les douleurs articulaires.
Recette simple - effet fort
Les opinions divergent sur le nombre de fleurs à collecter pour la confiture. Certains disent 200 et d'autres 300. La recette ci-dessous utilise 750 g de capitules, soit jusqu'à environ 400. Dans ce cas, les tiges doivent être arrachées.
La collecte des fleurs d'une plante herbacée est réalisée en mai, lorsqu'elle pousse de manière intensive. Il est conseillé de le faire par temps ensoleillé et à midi. À ce moment-là, la rosée a déjà disparu et les bourgeons s'ouvriront complètement.
Étant donné que les fleurs peuvent être sales et insectivores, elles sont lavées plusieurs fois avec un liquide froid, mais pas chaud. Ensuite, ils sont disposés dans un grand tamis et filtrés. Ensuite, versez la masse de fleurs dans une casserole. Versez de l'eau pour qu'elle recouvre les pissenlits. Ils l'ont mis sur la cuisinière. Ils devraient bouillir à feu doux pendant environ une heure. Ensuite, les plats avec compote sont envoyés à infuser pendant 12 heures. Lisez aussi:recettes de confiture de pissenlit pour le foie avec une photo!
La dernière étape de la préparation
Une fois que la plante a saturé le liquide avec des substances utiles, il est filtré dans une autre casserole. Les fleurs sont bien pressées. En même temps, certaines femmes au foyer pratiquent la cuisine avec elles. Ensuite, ils prennent un tamis fin, c'est possible pour le thé, et l'infusion est filtrée. A partir de ce nombre de têtes, il faut obtenir 2 litres de sirop. Les étapes de cuisson suivantes:
- la casserole est placée à feu minimum;
- 1 kg de sucre est ajouté;
- remuer jusqu'à dissolution complète;
- cuire 2,5 heures;
- une cuillère à café d'acide citrique est dissoute dans plusieurs cuillères à soupe de sirop réfrigéré;
- versé dans un mélange bouillant.
Aussitôt que Confiture deviendra épais et acquerra une riche couleur olive, ils commencent à le verser dans des bocaux. Pour vérifier la consistance du sirop, vous devez le déposer sur une assiette. Si le sentier ne se propage pas, il peut être fermé. Prenez l'élixir préparé pour 1 c. en un jour. Il est préférable de le faire le matin à jeun.
Il convient de rappeler que les pissenlits ne sont pas une drogue. Le sirop est utilisé en complément du traitement principal. La phytothérapie ne réussit qu'avec une utilisation à très long terme de décoctions et d'infusions. Lorsque le corps a accumulé un approvisionnement suffisant en substances précieuses, ce n'est qu'alors que ces composés commenceront à soutenir le travail des organes défectueux. Certaines personnes notent que le miel de pissenlit aide à la rééducation après une chirurgie hépatique et à l'ablation de la vésicule biliaire.