Le sarrasin comme engrais vert: nous fertilisons le sol sans produits chimiques
Ce n'est un secret pour personne que les terres cultivées finissent par devenir pauvres en nutriments, ce qui affecte invariablement la récolte. Les adeptes de l'agriculture biologique savent que le sarrasin, en tant qu'engrais vert, est un excellent outil pour enrichir et restaurer les sols. En raison de la courte saison de croissance et du système racinaire puissant, il pousse rapidement et ameublit bien le sol. Et après encrage dans le sol, il reconstituera également les réserves de minéraux, en particulier d'azote, de phosphore et de potassium. Qu'y a-t-il de différent à propos de cet engrais vert et comment l'utiliser sur un terrain privé?
Propriétés du sarrasin semé comme engrais vert
Comme engrais vert, on utilise des plantes qui poussent rapidement la partie aérienne, et le sarrasin en fait partie. Il est particulièrement adapté à l'enrichissement des sols lourds. La structure dense du sol n'interfère pas avec le développement de semis puissants et les longues racines pivotantes le relâchent jusqu'à 0,5 m de profondeur.
Parmi les engrais verts, le sarrasin présente certains avantages, qui résident dans ses propriétés caractéristiques:
- monte rapidement et mûrit complètement en seulement 2,5 à 3 mois;
- pousse dans n'importe quel sol, même sur les marais salés;
- ameublit profondément le sol en raison du système racinaire développé;
- enrichit la couche inférieure du sol avec des acides sécrétés par les racines;
- restaure la microflore de la couche fertile, détruisant les micro-organismes responsables des maladies des plantes;
- protège le site des mauvaises herbes en raison de la densité de la plantation et des racines profondes;
- aide à retenir l'humidité et la chaleur, empêche les fissures;
- la partie végétale noyée dans le sol l'enrichit en azote et autres micro-éléments en cours de décomposition;
- sert de plante de miel, attirant les abeilles sur le site, qui pollinisent en même temps le jardin.
Semer du sarrasin trois fois aidera à se débarrasser de l'herbe de blé «non tue» en une seule saison.
Malgré les énormes avantages du sarrasin en tant que sidérat, il présente également certains inconvénients qui doivent être pris en compte. Ainsi, cette plante ne tolère pas le froid et la sécheresse. Le sarrasin ne convient pas à toutes les cultures en tant que prédécesseur. De plus, les racines développées dans le cas de cultures denses sont souvent entrelacées, ce qui rend difficile la poursuite de la culture du site.
Le sarrasin comme engrais vert: quand planter et comment fermer
Pour profiter des propriétés d'engrais vert du sarrasin, il peut être semé de mi-mai à mi-août. La profondeur de semis ne dépasse pas 3 cm sur un sol lourd et jusqu'à 6 cm sur un sol noir. Vous pouvez le planter en dispersant simplement les grains sur le site, ou en rangées, en laissant des espacements de rangs d'environ 15 cm de large.Il serait également bon de planter du sarrasin dans le jardin entre les arbres. Il ne dessèche pas le sol, n'empêche pas l'évaporation rapide de l'humidité et n'attire pas les insectes pollinisateurs.
Le taux de semis dépend du but:
- se noyer mauvaises herbes, vous aurez besoin de 15 g de graines par mètre carré. m.;
- pour l'enrobage dans le sol à des fins d'enrichissement, 6 g suffisent.
Pour la plantation printanière pendant les étés chauds et secs, vous devrez arroser les cultures au moins une fois par semaine. Dès que le sarrasin commence à fleurir, c'est le bon moment pour le récolter. Pour ce faire, il est nécessaire de tondre la partie aérienne. À propos, il peut être utilisé pour le compostage ou simplement étalé entre les rangées entre les cultures de jardin. Les racines elles-mêmes doivent être coupées avec un couteau plat à une profondeur d'au moins 10 cm.Vous pouvez commencer à planter des cultures de jardin deux semaines après la récolte de l'engrais vert.Le sarrasin semé à l'automne est simplement laissé sur le site et pendant l'hiver, il se décomposera.