Comment faire pousser de bonnes carottes dans le pays

Pas une seule parcelle domestique ne peut être imaginée sans une touffe de feuilles de carottes plumeuses au-dessus des lits. C'est l'une des plantes-racines les plus recherchées. Mais même les jardiniers expérimentés ne peuvent parfois pas récolter, même de grosses carottes, dont la culture et le soin, semble-t-il, sont depuis longtemps maîtrisés. Quelles sont les raisons de l'échec et comment faire pousser de bonnes carottes?

Choisir un site pour les carottes

Comment faire pousser des carottes en extérieur? Une plante-racine populaire nécessite une attention non seulement lors de la croissance; prendre soin de la culture commence par le choix d'un site. Les carottes, comme toutes les plantes-racines, sont très exigeantes sur les conditions, en particulier sur la zone dans laquelle les lits sont cassés.

Si à l'automne des plantes-racines laides, sous-développées, ramifiées ou éclatées apparaissent du sol, il peut y avoir plusieurs raisons:

• l'introduction d'engrais contenant du chlore pour les cultures;
• désoxydation du sol au printemps;
• le creusement médiocre des lits, ainsi que des mottes, des pierres et de gros restes organiques laissés dans le sol;
• manque d'éclairage;
• sol trop sec ou arrosage excessif des carottes;
• excès d'engrais azotés;
• désherbage irrégulier rugueux ou cultures épaissies.

De plus, de nombreux facteurs affectent négativement à la fois l'apparence des racines et leur goût. Par conséquent, la zone réservée aux carottes est choisie avec soin. Obtenir des carottes de haute qualité, les planter et les entretenir n'ont pas été vains:

• le sol doit être léger, meuble et fertile;
• les atterrissages ne doivent pas manquer de lumière;
• la préparation au semis commence à l'automne.

Préparer le sol pour les carottes

Avant l'arrivée du froid, le sol est soigneusement déterré, les racines et les pierres sont enlevées. Si nécessaire, ajoutez de la farine de dolomite, de la chaux, un complexe d'engrais potassiques et phosphorés. Au printemps, la zone réservée aux carottes est à nouveau fertilisée et profondément relâchée.

Souvent, les jardiniers, partageant leur expérience sur la façon de cultiver des carottes en plein champ, sont invités à faire attention rotation des cultures... Il est bon que les courgettes ou les citrouilles, les légumineuses, les oignons, les pommes de terre ou d'autres morelles poussent dans le jardin avant les carottes. Si des carottes, du persil ou du céleri de la saison dernière poussaient déjà sur le site, alors cette année, le rendement pourrait diminuer et les cultures pourraient être exposées aux maladies ou aux ravageurs de la carotte. Il est possible de ramener la plantation de carottes à leur place d'origine seulement après quatre ans.

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Dates de plantation des carottes

Le moment des semis n'est pas moins important que le choix du site de plantation. Voulant cultiver de bonnes carottes le plus tôt possible, les résidents d'été essaient d'utiliser la résistance au gel de la plante:

• Les graines commencent déjà à germer à + 3 ° C.
• Les semis n'ont pas peur des gelées jusqu'à –2 ° С.
• Les plantes bien développées tolèrent le gel jusqu'à –4 ° C.
• Le régime de température optimal est considéré comme étant compris entre 18 et 24 ° С.
• À des températures supérieures à +25 ° C, la végétation des carottes ralentit.

Et si le retour du froid a un effet négatif sur la durée de conservation des plantes-racines, cela n'empêche pas les jardiniers de mener, si le climat le permet, des semis de carottes avant l'hiver ou au printemps pour une récolte précoce. Pour ces cultures, les carottes précoces sont choisies.

La plantation et l'entretien des plantes-racines destinées au stockage sont effectués après qu'une température diurne d'environ 15 ° C a été établie.

Plantation de carottes et soin des semis

Seules des semences de haute qualité, soigneusement triées et désinfectées, peuvent donner une récolte abondante.Et pour faciliter l'ensemencement, les résidents d'été expérimentés proposent plusieurs techniques simples.

Graines de carottes:

• mélangé en proportions égales avec du sable sec lavé;
• ajouter aux graines de cultures à germination rapide, par exemple de la laitue ou du radis, afin de remarquer les semis le plus tôt possible et d'effectuer le premier désherbage;
• mélangé avec de la farine ou de la pâte d'amidon, qui est versée dans les sillons préparés en un filet;
• collé à des bandes de papier étroites.

Ces mesures, ainsi que les graines granulées, facilitent la plantation de carottes, la culture et l'entretien de la plantation, car l'éclaircie et le désherbage deviennent moins pénibles.

Avant le semis, les lits sont desserrés à la profondeur d'une baïonnette, nivelés et des sillons humidifiés de 2 cm de profondeur sont préparés à 25 cm l'un de l'autre. Lorsque les carottes sont semées, les sillons sont fermés avec un mélange de sable avec de la tourbe ou de la terre meuble, et les plantations sont recouvertes de papier d'aluminium sans arrosage.

Film:

• ne permettra pas à l'humidité nécessaire aux graines de s'évaporer;
• empêcher une attaque contre les semis de nuisibles dangereux des carottes;
• ne permettra pas à une croûte de se former à la surface du sol;
• augmentera, ce qui est important pour les semis précoces, la température du sol et accélérer la germination.

Le film n'est enlevé qu'après la levée des carottes, dont la culture et les soins impliquent désormais le relâchement régulier du sol, l'arrosage et le désherbage des plates-bandes.

Se soucier

Répondant à la question: «Comment faire pousser des carottes en plein champ?», Les experts insistent toujours sur la nécessité d'éclaircir les plants. Mais les résidents d'été, parfois, ont du mal à se séparer avec seulement des pousses ouvrant les feuilles. En conséquence, le nombre de carottes cultivées est important, mais sa qualité ne plaît pas du tout aux résidents d'été.

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez casser les plants en temps opportun:

• Lorsque la première paire de vraies feuilles s'ouvrent sur les plants, les carottes sont soumises au premier éclaircissage, laissant un espace de 3 cm.
• Avec deux paires de feuilles, les plants en excès sont à nouveau éliminés, nivelant les trous formés.

L'éclaircissage est effectué après l'arrosage le soir, afin que le soleil ne nuise pas aux pousses blessées et que l'odeur de verdure n'attire pas les ravageurs de la carotte. Les plantes enlevées sont tirées doucement, sans se relâcher dans le sol.

Une croûte à la surface du jardin peut devenir un obstacle à la croissance de bonnes carottes, après l'arrosage, elle est régulièrement détruite, en ameublissant soigneusement le sol ou le sol est recouvert de paillis de tourbe. Pour que la partie supérieure des tubercules en croissance et en saillie ne vire pas au vert, les carottes sont spudées de temps en temps.

Arroser et nourrir les carottes

La saison de croissance des carottes est de 4 à 5 mois. Dans la première moitié du terme, la plante accumule une masse de verdure, nécessitant des glaçage, puis la croissance d'une plante-racine commence, ce qui réagit négativement à l'engorgement.

• Un mètre carré de jeunes plants nécessite jusqu'à 4 litres d'eau trois fois par semaine.
• À mesure que les carottes poussent, jusqu'au milieu de la saison de croissance, l'arrosage est augmenté.
• Après deux mois, les carottes sont arrosées une fois par semaine à raison de 8 à 10 litres par mètre carré.

Lorsque nous réfléchissons à la manière de cultiver de bonnes carottes, nous ne devons pas oublier de protéger les plantes des ravageurs. Il est également important de prévenir les maladies de la carotte, qui peuvent affecter gravement la qualité de la culture et sa sécurité.

Une alimentation complexe pour les carottes est appliquée deux fois. La première est réalisée un mois après l'émergence des pousses, et la seconde deux mois plus tard.

Semer des carottes en pleine terre - vidéo