Cultiver et entretenir des carottes en plein champ

Presque tous les résidents d'été plantent des carottes. Cela est compréhensible, car le légume racine occupe l'une des places importantes de toute cuisine. Et planter des carottes n'est pas un problème. Je mets des graines sur le lit de jardin et j'attends la récolte. Cependant, ce n'est pas si simple. Cet article vous expliquera certains des secrets de la culture et de l'entretien des carottes en plein champ, ce qui doit être fait avant le semis, ainsi que la façon de gérer les invités non invités.

Teneur:

1. Ce qu'il faut considérer lors de la plantation de carottes en pleine terre avec des graines.
2. Préparation du sol.
3. Planter des carottes par graines en pleine terre.
4. Entretien des carottes en plein air et arrosage adéquat des plates-bandes
5. Lutte contre les maladies et les ravageurs.

Ce qu'il faut considérer lors de la plantation de carottes en pleine terre avec des graines

Pour nous tous, depuis l'enfance, la carotte familière n'est pas un légume si facile à cultiver, c'est assez capricieux. Afin d'obtenir une récolte vraiment généreuse, et la récolte est préservée sans perte, il est nécessaire de prendre en compte quelques points sérieux:

• un lit de jardin avec des carottes doit être situé dans l'endroit le plus ensoleillé, dans les endroits ombragés, les carottes pousseront faiblement et ne donneront pas un légume à part entière;
• pour mettre des carottes sucrées sur la table, vous devez les planter dans un sol qui n'est pas sursaturé d'acides;
• un arrosage excessif conduit au fait que les carottes commencent à pousser vigoureusement, mais grossissent et deviennent plutôt du fourrage que de manger;
• ce légume aime particulièrement les sols meubles, sinon il aura une forme courbe;
• les carottes n'aiment pas le fumier frais, il en plie, la racine est déformée, ce qui conduit à une forme laide du fruit;
• si vous n'arrosez pas les carottes pendant longtemps, elles perdent leur jutosité et leur douceur;
• lorsque, après une longue période sèche, un arrosage abondant et fréquent commence, les racines se fissurent;
• les fruits fragiles qui ne peuvent pas être stockés à long terme poussent sans éclaircissage;
• un éclaircissage grossier peut conduire au fait que les racines adjacentes (restantes) sont déformées, plusieurs fruits laids poussent à partir d'une carotte.

Si vous tenez compte de ces facteurs, les carottes vous raviront avec des fruits onctueux et savoureux qui pourront être conservés jusqu'à la prochaine récolte. Mais avant de planter les graines, vous devez préparer le sol. Lire:nourrir les carottes en plein champ dans la région de Moscou!

Préparation du sol

Un bon propriétaire commence à préparer les parterres de carottes à partir des jours d'automne. Des plates-bandes de carottes devraient être faites là où poussaient les céréales, les concombres, les betteraves, le chou ou le maïs. Pour une récolte complète, seul un sol très bien meuble convient. Si le sol est léger et non compacté, vous pouvez simplement marcher avec un râteau ou, mieux, un couteau plat. Dans d'autres cas, vous devriez sérieusement vous attaquer au relâchement, sinon vous devrez récolter de petites carottes tordues.

Pour réaliser un lit avec un sol léger et luxuriant, le sol est mélangé avec du compost, de la tourbe ou du sable. Le fumier peut être ajouté, mais il doit être bien pourri. Les carottes n'aiment pas le fumier frais et répondront à son introduction avec des sommets épais et denses, des fruits à pelures épaisses, un goût désagréable, des formes petites et laides.

Étant donné que ce légume ne tolère pas les sols acides, il vaut la peine d'ajouter cendre, farine de dolomite ou citron vert. Il serait judicieux d'ajouter divers engrais dès l'automne. Au printemps, un tel lit doit être à nouveau complètement desserré et seulement après cela, semez les graines.

Planter des carottes par graines en pleine terre

Certains résidents d'été plantent des graines simplement dans le sol, cependant, il est préférable de faire tremper les graines de carottes pendant 3 à 4 jours, puis de les sécher un peu. Cela vous permettra d'identifier les graines non viables et d'accélérer considérablement le processus de germination. Les jardiniers expérimentés savent comment planter des carottes avec des graines en plein champ. Mais, comme les graines sont très petites et qu'il est difficile de les planter, les jardiniers ont trouvé des moyens de s'assurer que les petites graines reposent à plat et ne tombent pas toutes au même endroit.

La plantation de carottes en pleine terre avec des graines est la suivante:

• le plus souvent, les graines sont mélangées avec du sable, elles ne collent pas ensemble et tombent plus uniformément en rangées;
• sur un rouleau de papier toilette, chaque graine est collée à la distance souhaitée avec de la pâte; au printemps, de telles bandes sont simplement coulées dans le jardin;
• la gelée est préparée à partir de fécule de pomme de terre, des graines y sont placées et versées à travers le bec de la théière en rangées préparées;
• si les graines de carottes sont granulées, elles sont simplement semées dans les rainures.

Dans tous les cas, les graines sont plantées à une distance de 3 à 5 cm les unes des autres en rangées et une distance de 15 à 20 cm doit être maintenue entre les rangées (rainures) elles-mêmes.

Pour que les mauvaises herbes n'écrasent pas les semis délicats, que l'humidité ne s'érode pas et qu'une croûte n'apparaisse pas sur le sol, les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium. Les semis apparaissent à une température de 18 degrés en deux semaines. De plus, les jeunes pousses n'ont pas peur des gelées à court terme, mais après un long froid, la plante cesse de pousser la racine et donne une floraison.

Entretien des carottes en plein air et arrosage adéquat des plates-bandes de carottes

La culture des carottes et les soins en plein champ nécessitent une certaine systématique. Cela est particulièrement vrai pour l'arrosage. Il est très important de savoir arroser vos carottes à l'extérieur. En effet, avec un manque d'arrosage, les jeunes racines risquent de ne pas atteindre l'eau, les semis mourront et le débordement menace de transformer des carottes savoureuses et juteuses en aliments pour le bétail. L'arrosage doit être fait abondamment, mais pas souvent. Lorsque la carotte forme déjà de longues racines, certains jardiniers arrêtent complètement de l'arroser. Dans ce cas, les racines se précipitent vers le bas, formant des racines droites et longues.

Un arrosage fréquent et peu profond favorise la croissance velue des carottes et le fait que le fruit pousse de travers. Mais sevrer la plante de l'arrosage est également risqué. Si les carottes manquent d'eau pendant une longue période, puis soudainement une période de pluie survient, tous les fruits se fissurent. L'arrosage des carottes en plein champ ne doit pas être fréquent, mais systématique. Dès le moment des premières pousses, les carottes peuvent être nourries, elle acceptera cela avec gratitude.

En plus de l'arrosage, un éclaircissage est nécessaire. Lors de la plantation, les petites graines tombent parfois si près les unes des autres qu'elles ne permettent pas au fruit de se développer pleinement. Si nous négligeons l'éclaircissage, les carottes deviendront minces, fragiles, qui pourriront rapidement pendant le stockage, et elles ne conviendront pas à la table.

Il est recommandé d'éclaircir les carottes à 12 et 22 jours après la germination.

Prendre soin des carottes en plein champ contient une autre étape très importante: le relâchement. Comme décrit ci-dessus, les carottes sans cette procédure deviennent tordues, petites et laides. Très souvent, le relâchement est combiné avec un désherbage ou un éclaircissage. Le désherbage est également nécessaire pour que les mauvaises herbes fortes n'ombragent pas les pousses.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

L'un des ravageurs du légume est la mouche de la carotte. Pour s'en débarrasser, il est préférable de disposer les lits à l'avance dans un endroit venteux, la mouche n'aime pas les vents. Il est très conseillé de planter des carottes à côté des oignons. Et pour qu'elle ne regarde même pas le lit de carottes, il vaut mieux saupoudrer le lit de piment, de poudre d'or ou de tabac, d'effectuer paillage couper l'herbe ou la paille.

Un éclaircissage et un relâchement rapides aident à lutter contre la pourriture de la carotte. Un autre ravageur est la taupe. Pour lutter contre cette brute, les magasins proposent une variété d'outils.Il faudra beaucoup de temps et d'efforts pour bien entretenir les carottes en plein champ, cependant, une récolte luxueuse en vaut la peine.

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Vidéo "Le soin des carottes de A à Z"