Кленов сироп - ползите и вредите от естествен, но скъп заместител на захарта

Би било интересно да се знае от какво се прави кленов сироп, ползите и вредите от такъв продукт, ако последният, разбира се, е наличен. Далечен роднина, живеещ в Канада, донесе малка бутилка като подарък. Много ми хареса вкусът, но независимо как изглеждах, не можах да го намеря в нашите магазини. Кузина казва, че е много популярен при тях, а също така съдържа много витамини.

Амбър сладък сироп с оригинален вкус се използва в западните страни вместо сладко. Те се изсипват върху палачинки, палачинки, сладолед, добавят се към сосове. Кленовият сироп, ползите и вредите от който отдавна са доказани, е много популярен в чужбина. Той е заместител на захарта и естествен, който съдържа много минерали и витамини. В същото време в самия реален продукт няма нито грам захар. Състои се от чист кленов сок, който се вари до желаната плътност, докато течният компонент се изпари. В същото време, без да добавя нищо друго. А самият сок се извлича по същия начин като нашата бреза. През пролетта се прави дупка във възрастно дърво и се поставя тръба. Чрез него сокът се влива в заместен съд.

Основният и единствен производител на висококачествен сироп е Канада. И самият той струва прилични пари, защото за 1 литър от готовия продукт са ви необходими поне 4 кофи сок.

Кленов сироп - ползи и вреди

Вискозната течност е с ниско съдържание на калории и с нисък гликемичен индекс. Това го прави желана храна за диабетици. Сиропът съдържа много витамини от група В и микроелементи: калий, натрий, магнезий, желязо и други.

Какво дава на тялото използването на сироп

В умерени дози сиропът има положителен ефект върху организма:

• активира работата на панкреаса;
• почиства кръвта;
• облекчава възпалението;
• подобрява имунитет;
• подобрява кожата;
• служи като профилактика на простатит и болест на Алцхаймер;
• понижава холестерола;
• забавя и спира атеросклерозата.

Има ли вреда от кленов сироп

Основното противопоказание за употребата на този полезен продукт е възможна алергия. Или индивидуална непоносимост. Също така, не го давайте на малки деца под 3 години по същата причина. Освен това не можете да се включвате в сироп за бременни жени с повишен тонус на матката и пациенти с хипертония.

По принцип никой не трябва да се накланя силно и да яде здравословен продукт с лъжици. В малки дози е полезно.

Но злоупотребата със сироп и приемането на повече от 30 g на ден ще даде странични ефекти под формата на гадене и световъртеж. В големи количества сиропът наистина повишава нивата на кръвната захар и може да причини неочаквани алергии.

Канадски кленов сироп - как се прави и използва