Elitinis kaštonų medus: naudingos savybės ir kontraindikacijos, taip pat taikymo ypatybės
Retiausia bitininkystės kolekcija yra kaštonų medus, kurio naudingos savybės ir kontraindikacijos rodo, kad jis neturi lygių. Produkte yra didžiulis kiekis vitaminų, mikroelementų, taip pat kitų naudingų organinių junginių. Visi jie turi teigiamą poveikį organizmui ir žmogaus sveikatai. Unikali kaštonų medaus savybė yra nepaprastas rafinuotas skonis ir aromatas.
Gamybos technologija
Daugeliu atvejų tokios kaštonų veislės laikomos medaus augalais.:
- pateikti;
- kilnus;
- liūdnas;
- sėja;
- arklys.
Paprastai Bukovy šeimos atstovai gėlių stiebus meta gegužės mėnesį arba liepos pradžioje (kalnuotose vietovėse). 2-3 savaites, priklausomai nuo to, kur bitės renka kaštonų medų, bitininkai iš 1 hektaro plantacijų gauna iki 600 kg.
Tai turi įtakos produkto kokybei:
- medžio rūšis;
- derlius;
- klimato sąlygos.
Tauriosios veislės žiedynai išsiskiria rausvai oranžine spalva, kuri ilgainiui įgauna baltai geltonus žiedlapius. Tamsaus pigmento išvaizda prisideda prie bičių pritraukiančio kvapo išsiskyrimo
Jei laukiama sauso oro, o ne lietaus, tada pasikliaukite geru derliumi. Tuo pačiu metu kolekcija įgis sodrų skonį ir svaiginantį aromatą. Nepaisant to, reikėtų suprasti, kad išorinės ir skonio savybės labai priklauso nuo medienos rūšies. Tamsaus atspalvio, kartaus skonio produktas gaunamas iš kilnaus. Ilgalaikio saugojimo metu masė nekristalizuojasi. Iš arklinių rūšių žiedynų surinktas nektaras yra šviesios spalvos, artimas skaidriam, kuris greitai sukandamas.
Kokybiško kaštono medaus savybės
Prieš perkant, atidžiai apsvarstykite produkto atspalvį. Spalva turi būti skaidriai gintaro ruda arba šviesiai geltona (sėklai / arkliui).
Būtinai atkreipkite dėmesį į kaštonų medaus skonį:
- yra tam tikras sutraukimas;
- jaučiamas kartumas ir prieskonis;
- yra šiek tiek riešutų ar garstyčių poskonis.
Atskiras daiktas išsiskiria kvapu, kuris žavi savo sodrumu ir specifiškumu. Aromatas yra gana aštrus, šiek tiek primenantis žydinčius kaštonus. Be to, kuo tamsesnis kolekcijos atspalvis, tuo sodresnis bus jos kvapas.
Vis dėlto daugelį domina klausimas, kaip atpažinti netikrą kaštonų medų. Visų pirma, jūs turite suprasti, kad jis neegzistuoja gryna forma. Taip yra dėl riboto reto medžio masinio žydėjimo arba jo nebuvimo.
Pažymėtina, kad yra 3 būdai, kaip patikrinti, ar nektare nėra cukraus:
- padegti popierių su keliais produkto lašais (natūralus nedega);
- patikrinkite reakciją į cheminį pieštuką (cukrus suteiks mėlyną atspalvį);
- įpilkite šiek tiek jodo (netikras taps baltas ir susidarys nuosėdos).
Geras, kokybiškas sėjamas kaštonų medus retai kristalizuojasi. Be to, ilgalaikis saugojimas išlaiko būdingą klampumą, aromatą ir spalvą.
Pirmiau nurodyti patikros metodai, žinoma, yra santykiniai. Į juos reikia kreiptis su tam tikru diskretiškumu ir nuosaikumu.Renkantis neįprastą vaistinį skanėstą, jie visada atkreipia dėmesį į išorines produkto savybes ir specifinį jo kvapą.
Kaštonų medus: naudingos savybės ir kontraindikacijos, apie kurias svarbu žinoti
Gydytojai nerekomenduoja naudoti šio vaisto vaikams iki 3 metų, taip pat nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Šiame sąraše yra nutukusių ir diabetu sergančių žmonių. Specialią grupę sudaro tie, kurie turi polinkį į alergijas. Gėlių rinkimas jiems kelia ypatingą pavojų. Prieš svarstydami, kodėl kaštonų medus yra naudingas, turite susipažinti su neįprasto produkto sudėtimi.
Nektaras retai vartojamas kaip atskiras vaistas. Jis turi būti įtrauktas į gydytojo paskirtą kompleksinę terapiją.
Vaistinių komponentų lobynas
Leidžiamas vandens procentas 100 g produkto yra 18–21%. Didesniu tarifu pirkėjas susiduria su padirbiniu. Produkto kalorijų kiekis yra apie 280–300 kcal, nes jame yra daug angliavandenių. Dėl vyraujančio gliukozės, vaisių cukraus ir polisacharidų kaštonų nektaras yra „draudžiamas vaisius“ diabetikams.
Natūraliame skanėste yra nemažai svarbių vitaminų:
- karotinas (A);
- askorbo rūgštis (C);
- tokoferolis (E);
- filochinonas (K);
- nikotino rūgštis (PP);
- B grupės vitaminai.
Šie komponentai yra atsakingi už imunostimuliuojančias medaus savybes, kuris sėkmingai naudojamas peršalimo, SARS ir gerklės ligų gydymui (profilaktikai). Azoto medžiagos, nepakeičiamos amino rūgštys ir fermentai, esantys jo sudėtyje, prisideda prie visiško kūno vystymosi. Organiniai junginiai aktyviai dalyvauja ląstelių / organų augimo, atstatymo ir stiprinimo procesuose.
„Saldus vaistas“ yra pilnas daugelio mikroelementų ir mikroelementų. Jame yra įspūdingas kalio, geležies, magnio, kalcio, fluoro, vario ir cinko kiekis.
Naudingos kaštonų medaus savybės
Virškinimo trakte fermentai vaidina ypatingą vaidmenį. Šios sudėtingos baltymų molekulės stimuliuoja tulžies gamybą ir taip pat užkerta kelią tulžies sąstoviui. Unikalus nektaras padės išspręsti daugelį problemų, susijusių su žarnynu ir skrandžiu (opos ir gastritas). Be to, kolekcija turi antioksidacinį poveikį.
Vitaminų ir mineralų kompleksas skatina jų organizmo išsiskyrimą:
- toksinai;
- sunkieji metalai;
- šlakai;
- laisvieji radikalai;
- kenksmingų medžiagų.
Į kaštonų medų verta atkreipti dėmesį pacientams, turintiems problemų su šlapinimu. Produkto veiksmingumas įrodytas sergant nefritu ir kitomis inkstų ligomis.
Dėl plataus valymo pašalinami uždegiminiai židiniai ant odos, burnos ertmėje, kvėpavimo ir virškinimo trakte. Dėl šios priežasties neįprasta kolekcija plačiai pritaikyta gydant bronchitą ir gerklės skausmą, taip pat kvėpavimo takų patologijas. Be to, nektaras turi atsikosėjimą ir karščiavimą mažinantį poveikį. Nepamirškite, kad gydant visada atsižvelgiama į naudingas kaštonų medaus savybes ir kontraindikacijas.
Natūralios kilmės produktas padidina kraujagyslių stiprumą ir elastingumą. Reguliarus medaus vartojimas padeda išvengti trombozės ir venų varikozės.
Moterims svarbu žinoti
Menstruacijų pažeidimai yra dažniausia mergaičių ir moterų problema. Tuo pačiu metu skausmingos mėnesinės suteikia moterims ypatingą diskomfortą. Kaštonų medus gali padėti stabilizuoti moterų lytinių organų darbą. Kartu tai yra puikus raminamasis ir skausmo malšintojas.
Nektaras yra įtrauktas į kompleksinį pienligės ir cistito gydymą. Be to, pyragas padidina moters libido.
Paminėjimai
Impotencija yra šiuolaikinės visuomenės rykštė. Tačiau medžiagos, įtrauktos į kolekciją, padidina potenciją: jos kokybę ir trukmę. Tyrimai parodė, kad produktas yra puikus seksualinio potraukio afrodiziakas.Reguliarus kaštono nektaro vartojimas pagerina sėklos medžiagos sudėtį ir padidina spermos judėjimo greitį. Dėl to apvaisinimo tikimybė padidėja iki 80%. Tačiau jūs turite tiksliai žinoti, kaip vartoti kaštonų medų. Geriau dėl to kreiptis į gydytoją.
Tinkamai naudojant neįprastą kolekciją, galima sumažinti prostatos nutekėjimą. Su jo pagalba daugelis išsprendė urogenitalinės sistemos problemas.
Kaštonų medus: naudingos savybės ir kontraindikacijos vaikams
Virškinimo trakto sutrikimai vaikystėje tapo įprasti.
Tačiau pridėdami kolekciją prie vaiko dietos galite susidoroti su:
- gelta;
- užkrečiamos ligos;
- vėmimas.
Virškinimo trakto gedimas atsiranda dėl patogeniškos aplinkos vystymosi, atsirandančio nesugebėjus suvirškinti kompleksinių angliavandenių ir kitų junginių. Priešingai, nektaro produktą organizmas greitai absorbuoja. Komponentai akimirksniu absorbuojami į žarnyno sieneles ir nevyksta fermentacijos reakcija.
Natūralus medus padės apsaugoti vaikus nuo virusinių infekcijų. Vitaminai ir mineralai padeda stiprinti imuninę sistemą, kuri yra barjeras prieš daugelį ligų.
Programos ypatybės
Manoma, kad medus pakeičia cukrų. Tai iš tiesų yra tiesa, išskyrus vieną detalę. Terminio apdorojimo metu natūralus produktas praranda visas naudingas savybes. Be to, kompozicija virsta nuodinga medžiaga, savotiška laiko bomba. Dėl šios priežasties kaštono nektaras pašildomas tik iki 50˚C temperatūros. Tai reiškia, kad jie nededa jos į karštą arbatą (verdantį vandenį), taip pat nenaudoja jos gaminant.
Yra 3 kaštonų medaus taikymo sritys:
- Prevencija. Kasdien paimkite iki 15 g pyragų. Dozė padalijama į tris kartus.
- Peršalimas ir ARVI. Į sultinį arba arbatą įpilkite 5 g nektaro 200 ml miltelių (skysčio temperatūra apie 45 околоС). Natūralus vaistas vartojamas 3 kartus per dieną.
- Virškinimo trakto opos. Prieš pradėdami gydymą, pasitarkite su gydytoju. Gydomasis preparatas yra pagamintas iš alavijo ir medaus minkštimo tokiu pačiu santykiu. Kultūros lapai 5-7 dienoms siunčiami į šaldytuvą, tada perduodami per mėsmalę ir sumaišomi su kaštono nektaru. Gautas mišinys imamas tuščiu skrandžiu 30 minučių prieš valgį 15 g. Gydymo kursas trunka nuo 30 iki 60 dienų.
Bronchitas, tracheitas ir kosulys. Norėdami paruošti vaistinį sirupą, paimkite juoda ropė... Iš gautos minkštimo išspaudžiamos sultys (30 ml) ir sumaišomos su saldžiuoju nektaru (15 g). Šviežias sirupas imamas kas 2-3 valandas.
Prieš pradedant bet kokias terapines procedūras, rekomenduojama susipažinti su naudingomis kaštonų medaus savybėmis ir kontraindikacijomis. Tik šiuo atveju natūralaus produkto gydymas ir naudojimas pateisins visus jų lūkesčius.