Melotria - afrikietiškas mini agurkas su rusišku akcentu

Bet kuris paruoštas patiekalas turėtų būti ne tik skanus, bet ir gražus. Ypatingo žavesio gali suteikti melotrija arba afrikietiškas / meksikietiškas mini agurkas. Išoriškai tai atrodo kaip paprastas arbūzas iš bashtan, bet tik vyšnių slyvų dydžio (2-3 cm). Vaisiaus minkštimas primena agurką. Be to, jis pasižymi ypatingu rūgštumu, kurį suteikia kieta uogos žievelė.

Šį unikalų mini arbūzą galite užsiauginti tiek namuose, tiek sode. Maistui naudojami ne tik vaisiai, bet ir šaknys. Kai kuriems gurmanams jie savo forma ir skoniu primena ilgus ridikėlius. Nerekomenduojama laikyti tokio neįprasto pasėlio, jis greitai pablogėja.

Nepaisant nedidelio daržovės dydžio, augalo stiebas siekia 3 m ilgio. Iš tokio audimo krūmo galite surinkti 4-5 kg ​​egzotinių pasėlių.

Nuostabi melotrija: afrikietiškų vaisių auginimo „rusiškame“ sode subtilybės

Iš pradžių verta atkreipti dėmesį į melotrijos auginimą atvirame lauke, o paskui - patalpų sąlygomis. Kultūrai inokuliuoti paruošiami sterilūs plastikiniai puodeliai. Jie užpildyti maistingu ir laisvu substratu.

Tada nusileidimo procedūra atliekama:

• Į kiekvieną indą dedamos 2 sėklos, neįterpiant jų į žemę;
• gausiai purkšti šiltu vandeniu;
• padengtas plastikiniu maišeliu ar maisto plėvele;
• uždėkite langą tiesioginiuose saulės spinduliuose (turinio temperatūra + 25˚C).

Šį renginį rekomenduojama atlikti paskutinėmis balandžio dienomis, kad daigai būtų perkelti į sodą iki gegužės pabaigos. Jei „Melotria“ mini agurkų sodinimas atliekamas teisingai, tada pirmieji ūgliai pasirodys 3–6 dieną. Kai dirva džiūsta, ji drėkinama purškiamu buteliu. Po 7 dienų tokios kruopščios priežiūros mini šiltnamis pašalinamas.

Kai tik daigai ištempia iki 3–5 cm, jie pradeda kietėti. Kiekvieną dieną kambarys vėdinamas 15-20 minučių, kad jie priprastų prie gryno oro.

Šis melotrijos auginimo iš sėklų principas taikomas ir namuose. Kadangi kultūrai nereikia didelių dirvožemio kiekių, ji persodinama į vidutinio dydžio puodą ar seklią dėžę, indą. Taip pat augalui pastatomos kelios atramos, kitaip vynmedis pins viską, kas klysta kelyje.

Melotrijos daigų persodinimas į atvirą žemę

Svetainėje pasirenkama erdvi ir gerai apšviesta vieta, tačiau su nedideliu daliniu atspalviu. Deganti saulė gali nudeginti derliaus lapus. Dauguma sodininkų mieliau ją sodina prie tvoros, pavėsinės arba vielos konstrukcijos.

Be kita ko, Afrikos „svečio“ sode pirmtakai turėtų būti:

• ankštiniai;
• pomidorai;
• svogūnai.

Cukinijos, agurkai, baklažanai, moliūgai ir moliūgai yra artimi pelių arbūzų giminaičiai. Todėl per ateinančius 4 metus agronomai nerekomenduoja po jų pasodinti atogrąžų pasėlių. Priešingu atveju visus šios šeimos kenkėjus ir ligas jie paveldės.

Sodinant daigus atvirame grunte, laikomasi visų žemės ūkio technologijų taisyklių. Atstumas tarp įvorių turėtų būti 45-60 cm, be to, 10 cm atstumu nuo kiekvieno atvejo pastatoma grotelė ar kita atrama.

Maždaug Melotrijos transplantacija atliekama gegužės pabaigoje. Tačiau būtina atsižvelgti į vietinio klimato ypatumus. Oras turėtų būti šiltas, o oro temperatūra turi būti stabili, ne žemesnė kaip 10˚C. Kai kuriuose regionuose sodinimus rekomenduojama padengti specialia apsaugine šluoste.Neverta spausti ūglių, nes augalas jau labai šakojasi.

Pagrindinis vaidmuo tręšiant ir laistant

Egzotinėms kultūroms reikia pakankamai vandens, todėl sodinti laistoma gausiai ir dažnai. Vienam egzemplioriui, remiantis kai kuriais tyrimais, įpilkite iki 10 litrų skysčio. Prieš atliekant vandens procedūras patartina kokybiškai purenti dirvą, kad žemė galėtų absorbuoti drėgmę kaip kempinė. Tuo pačiu metu svarbu laiku pašalinti piktžoles iš sodo, taip pat maitinti melotropiją.

Trąšos naudojamos 2 kartus per sezoną:

1. Pirmajame arbūzo agurkų auginimo etape. Sodinant dedami azoto turintys mišiniai, kurie skatina žaliosios masės augimą.
2. Žiedynų kietėjimo metu. Dėl jų susidarymo, vystymosi, taip pat tolesnio augimo, fosforo ir kalio trąšos... Mineraliniai kompleksai naudojami kas 10 dienų, iki derliaus nuėmimo.

Norint apsaugoti augaliją nuo miltligės, liepą ir rugpjūtį rekomenduojama ją purkšti muiluotu vandeniu. Norėdami paruošti improvizuotą fungicidą, turėsite praskiesti 50 g skalbinių muilo 10 litrų skysčio.

Namuose šiurkščiai melotrijai nereikia ypatingos priežiūros. Jei jis pasodintas lengvoje, derlingoje dirvoje, kur reakcija neutrali arba šiek tiek rūgšti, galima tikėtis gausaus derliaus. Tokioje uždaroje erdvėje pilnaverčiams gumbams vystytis atstumas tarp egzempliorių gali būti sumažintas iki 15-20 cm. Tokiu atveju augintojas turės suformuoti patalpų augalo vainiką, reguliariai genėdamas netinkamai augančius ūglius. .

Mini agurkų žiedynai yra dviejų rūšių. Patinai auga kelių geltonų žiedų kekėse. Moterys yra ant krūmo atskirai.

Melotrijos derliaus sezonas liliputų krašte

Pirmos dryžuotos uogos ant vynmedžio pasirodys praėjus 2-3 savaitėms po pasodinimo. Ūkininkas turės surinkti miniatiūrinį derlių iki pat šalčio. Tačiau šiuo klausimu svarbus ypatingas punktualumas ir greitis, nes Afrikos arbūzas yra linkęs perbręsti, kaip ir „Rusijos giminaitis“. Dėl šios priežasties geriausia juos rinkti šiek tiek nesubrendusius, kai jie pasiekia 2–3 cm ilgio.

Tačiau auganti melotrija sukelia dar vieną staigmeną. Surinkę visus vaisius, galite saugiai iškasti egzotiškos kultūros šaknų derlių. Iš vieno krūmo gaunama iki 700 g saldžiarūgščio produkto, kuris valgomas žalias. Agurkus taip pat galima tarkuoti į salotas arba naudoti kaip daržovių skilteles.

Šakniavaisius reikia suvalgyti per 2-3 dienas po surinkimo. Priešingu atveju jie praras elastingumą ir nudžius.

Artima pažintis su Melotria šiurkšti

Nuostabiuose Afrikos agurkuose yra daug skaidulų ir mineralų. Juose yra daug vitamino C, B9 ir vandens. Todėl jie plačiai naudojami kovojant su nutukimu. Šio svorio metimo esmė yra badavimo dienų (1-2 kartus per savaitę) įvedimas, pagrįstas agurkų dieta. Dienos metu moteris turi organizuoti mažiausiai 2 valgius, naudodama tik šiuos produktus.

Dietinės salotos ruošiamos pagal paprastą schemą:

• supjaustykite mini agurkus mažais kubeliais kartu su pomidorai;
• pagardinkite trupučiu jūros druskos;
• užpildykite masę kefyru (0% riebalų).

Todėl po 3-4 savaičių organizmas atsikratys skysčių pertekliaus, o susikaupę mineralai ir vitaminai pradės skaidyti riebalus. Be to, toks svorio metimo kursas rekomenduojamas pacientams, kenčiantiems nuo patinimų ir vidurių užkietėjimo.

Pelės agurkų vaisiuose yra daug skaidulų. Reguliarus uogų vartojimas padeda pašalinti tulžies perteklių iš organizmo, taip pat cholesterolio kiekį. Tuo pačiu metu juose esantys mikroelementai užkerta kelią piktybinių navikų susidarymui.

Nors daugelis girdėjo tik apie šiurkščios melotrijos naudą, vis tiek dėl jos daroma žala. Produkto buvimas dienos racione sukelia skrandžio rūgštingumo lygio padidėjimą.Todėl žmonėms, kenčiantiems nuo opos ar gastrito, reikia jos atsisakyti. Be to, bet kokio tipo marinatai ir marinatai yra draudžiami sergant ateroskleroze, hipertenzija, taip pat sergant širdies, kepenų ir inkstų ligomis.

Auginti šiaurinėse platumose rekomenduojama melotrijos veislė Kolibri. Ji buvo paleista neseniai, tačiau jau mėgaujasi populiarumu. Tuo pačiu metu šios veislės sodinimo ir priežiūros ypatumai lieka nepakitę.

Egzotiškas afrikinis arbūzas yra nepretenzingas, derlingas ir, svarbiausia, neįprastai gražus derlius. Todėl žinodama, kaip tinkamai auginti melotriją (vazone ar lauke), šeimininkė savo patiekalais galės nustebinti net gurmanus.

Melotrija šalyje - vaizdo įrašas