Възможно ли е да се яде червена планинска пепел

Кажете ми, възможно ли е да се яде прясна планинска пепел и колко? Спомням си, че като дете баба ми винаги имаше цели китки горчиви червени плодове в килера. Веднага щом започнахме да кихаме и сополи, баба веднага ни свари лечебен чай. И крадливо отрязахме пискюлите и изядохме плодовете. Тогава ни се сториха по-вкусни от сладкишите. С възрастта по някакъв начин беше забравено, но преди няколко години случайно се получи разсад. Тази година офика ми даде първата си реколта и вкусът на детството отново ми дойде на ум. Но освен години, болестите също са спечелили и бих искал да знам дали има някакви противопоказания.

Червените офика на фона на заснежена градина изглеждат много впечатляващо и много градинари използват това, когато засаждат храсти. Горчивите плодове не само ще украсят сайта, но и ще станат добра помощ за птиците. И те отдавна се използват за лечение и профилактика на различни заболявания. Офисът има богат състав на витамини и минерали, особено пресни. Така че, по отношение на количеството витамин С, той изпреварва червеното френско грозде и в планинската пепел има повече каротин, отколкото в морковите. Следователно на въпроса дали е възможно да се яде червена планинска пепел, отговорът е един: не само е възможно, но и е необходимо. Помага при редица заболявания поради разнообразни ползи за здравето. Както се казва обаче, „доброто трябва да бъде умерено“. Преди да изсипете купчина плодове в купа, трябва да разберете от какво помагат и дали има някакви противопоказания.

Полезни свойства на планинската пепел и норми на потребление

Червените плодове на офика имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, а именно:

• успокоява нервната система, подобрява съня;
• облекчаване на сухите очи, насърчаване на работата на слъзните канали;
• служат за предотвратяване на появата на катаракта;
• укрепване имунитет и повишаване на общия тонус;
• прочистват кръвоносните съдове от холестерол, подобряват метаболитните процеси;
• премахване на токсините и подмладяване на тялото;
• стимулират храносмилането, премахват запека;
• подобряване на сърдечната функция и др.

Горчивината, характерна за плодовете от планинска пепел, изчезва под въздействието на ниските температури. Ето защо е по-добре гроздето да се бере не по-рано от първите слани. Тогава горчивината на практика изчезва и плодовете стават по-сладки.

Въпреки че планинската пепел е с ниско съдържание на калории, не бива да се прекалява с нея. Пектинът в плодовете в големи количества причинява диария. Препоръчителната доза наведнъж е не повече от 100 g, а дневната доза е максимум 300 g, но само след хранене и разделена на 3 приема.

Възможно ли е да се яде планинска пепел червена за всички или които не трябва да я използват

Ако имате алергична реакция, не трябва да ядете червена планинска пепел, особено прясна. Също така, не можете да го използвате с повишена киселинност на стомаха и язви. Присъстващите в плодовете киселини само ще изострят хода на заболяването.

Противопоказано е приемането на планинска пепел и лекарства на нейната основа и при заболявания на пикочния мехур и наличие на камъни. Плодовете са диуретици, което може да доведе до запушвания.

Защо е полезна червената планинска пепел - видео