Wanneer pompoen uit de tuin moet worden verwijderd in verschillende regio's van Rusland
De oogsttijd wordt altijd geassocieerd met de herfst, wanneer de planten hun groeiseizoen hebben voltooid en volwassen fruit klaar is om te worden opgeslagen. Pompoenen zijn geen uitzondering. Deze winterharde en zeer nuttige groente vindt een plaats op percelen in verschillende delen van het land, en met het begin van koele dagen wordt het tijd voor de zomerbewoner om na te denken over het moment waarop de pompoen uit de tuin wordt gehaald.
Aangezien tuinders in een land dat in meerdere klimaatzones tegelijk is verspreid, verre van in gelijke omstandigheden verkeren en het weer niet van jaar tot jaar constant blijft, kan zelfs een zomerbewoner met ervaring het moeilijk vinden om een specifieke oogstdatum te noemen Alvast. De pompoen zelf kan het juiste moment aangeven. Als je de ontwikkeling van de plant nauwlettend volgt, wetende wanneer de pompoen van een bepaalde variëteit rijpt, kun je vrij nauwkeurig het tijdstip kiezen voor het oogsten van de vruchten. En hier is het belangrijk, luisterend naar de gegevens van meteorologen, om het begin van koud weer niet te missen.
Dus, hoe bereken je de timing van het oogsten van pompoen en aan welke criteria moet een tuinman zich houden bij het bepalen van de rijpheid van de volwassen vruchten?
Wanneer rijpt pompoen in de bedden?
Daarom blijven er voor de winter fruit over waarin:
- droogde op en werd een houtachtige stengel;
- de bast is grof en leent zich niet voor mechanische belasting.
Een teken dat de pompoen rijp is aan de struik kan worden beschouwd:
- een verandering in de kleur van het oppervlak van groen naar oranje of, zoals bij flespompoen, room;
- vergeling en afsterven van het groene deel van de plant, wat het einde van het groeiseizoen betekent.
Wanneer pompoenen rijp uit de tuin worden geoogst, is het belangrijk om de vruchten niet te overbelichten, omdat ze op de grond worden bedreigd door aanvallen van ongedierte, knaagdieren en extra dagen in de zon hebben niet het beste effect op de kwaliteit van het vruchtvlees .
De meeste tuinders in ons land moeten echter pompoenen uit de tuin halen die nog niet volledig rijp zijn. Immers, hoe verder naar het noorden deze of gene regio is, hoe korter de zomer. En zelfs de vroegste rijpingsvariëteiten, bijvoorbeeld in de Oeral en Siberië, beginnen soms net een harde schors te vormen tegen de kou.
Als een geplukte pompoen achterdochtig is, is de schil zacht en gemakkelijk beschadigd door een vingernagel, is de stengel groen en sappig, is het beter om geen energie te verspillen aan het rijpen, maar om heerlijke zelfgemaakte winterbereidingen te maken van vers fruit.
Pompoenrijpheid om te oogsten en de timing ervan, afhankelijk van het type en de variëteit
Zijn er echt geen manieren om het rijpen van fruit af te dekken en te versnellen? Tegenwoordig hebben de zomerbewoners de beschikking over enkele tientallen vruchtbare, smakelijke en heel verschillend van vorm, kleur en gewicht. pompoenrassenZe zijn allemaal conventioneel onderverdeeld in vroeg, middenseizoen en laat.
Door vroegrijpe variëteiten te kiezen om te planten, kunnen tuinders het moment dichterbij brengen waarop pompoenen in Siberië, de Oeral of het Noordwesten moeten worden geoogst, niet vanwege de komst van de vorst, maar vanwege het rijpen van het gewas.
Pompoenvariëteiten die vroeg rijp worden, worden tussen 90 en 120 dagen na het begin van het groeiseizoen van de plant geoogst. En hoewel dergelijke pompoenen niet altijd voldoende suiker verzamelen, en hun vruchtvlees niet zo rijk is aan caroteen als in latere variëteiten, krijgt de tuinman met de juiste zorg en selectie van de variëteit een oogst van hoge kwaliteit voor winterconsumptie.
De meeste variëteiten in het midden van het seizoen behagen bewoners van de zomer met grote vruchten die 110-130 dagen na ontkieming rijpen. Maar de zoetste pompoenen van de late variëteiten laten je nog langer wachten - tot wel 150-160 dagen. Het is duidelijk dat niet in alle regio's van Rusland de pompoen vijf maanden na het planten uit de tuin wordt verwijderd.
Alleen in het Stavropol-gebied, de noordelijke Kaukasus, de Krim en andere regio's met warme lange zomers rijpen laatrijpe variëteiten aan de wijnstok.
En de rest van de tuinders, om de groei te versnellen, moeten pompoenzaailingen planten en de vruchten voor een lange periode rijpen. Anders kan een situatie niet worden vermeden wanneer pompoenen die niet uit de tuin worden geoogst, onder de eerste nachtvorst vallen, zelfs in de buitenwijken al half september.
Wanneer wordt pompoen geoogst uit moestuinen in verschillende delen van Rusland?
Zomerbewoners die pompoen kweken in verschillende klimatologische omstandigheden, om een overvloedige en hoogwaardige oogst te verkrijgen, moeten de volledige verantwoordelijkheid nemen voor de keuze van variëteiten voor hun tuin en ook de weersvoorspellingen niet verwaarlozen. De tuinman kan immers niet alleen teleurgesteld worden door de pompoen die alleen door de herfst was vastgebonden, maar ook door het feit dat grote vruchten onder de vorst vielen en hopeloos werden bedorven.
Hoe verder naar het noorden de zomerbewoner woont, hoe redelijker:
- kies variëteiten voor het vroege en middenseizoen;
- gebruik voor het planten de methode met een gesloten wortelstelsel;
- bescherm jonge planten tot de voorjaarsvorst voorbij is.
Met deze maatregelen kunt u de kwaliteit van de pompoenen verbeteren in een tijd dat het weer de pompoenen uit de tuin haalt.
Wanneer wordt pompoen geoogst in de buurt van Moskou?
In het hoofdstedelijk gebied, zoals in de meeste delen van de middelste rijstrook, rijpen vroege rijpende pompoenvariëteiten in de bedden en worden ze in de tweede helft van augustus of begin september gesneden. Vervolgens komt halverwege de maand de tijd dat pompoenen van het middenseizoen, de meest waardevolle variëteiten voor winteropslag, rijpen.
Alleen laatrijpe, zoete pompoenpompoenen worden in de regio Moskou geoogst voordat het koude herfstweer begint dat de heerlijke vruchten dreigt te beschadigen.
Dergelijke pompoenen worden ofwel geplant met zaailingen, of worden achtergelaten om te rijpen, waarbij de vrucht geurig wordt en de juiste zoetheid krijgt. Als het weer onherstelbaar verslechtert, komen de pompoenen naar huis, maar op zonnige warme dagen is het beter om de vruchten neer te leggen.
Wanneer worden pompoenen geoogst in de Oeral?
De Oeral is geschikt voor het verbouwen van een grote verscheidenheid aan groentegewassen, waaronder alle pompoenvariëteiten. Het begin van de fruitrijping valt in september, wanneer het weer het nog toelaat om niet bang te zijn voor vorstschade aan het fruit. Daarom kun je pompoen oogsten in de Oeral, waarbij je je richt op de mate van volwassenheid. Maar u mag het advies van de meteorologische dienst niet negeren.
Het grootste gevaar van de herfst in deze regio zijn nachtelijke temperatuurdalingen en warme dagen. Onder dergelijke omstandigheden vormt zich condensatie op pompoenen, waardoor fruitrot en de ontwikkeling van schimmelinfecties worden bedreigd.
Wanneer worden pompoenen geoogst in Siberië?
Siberië is een heel groot land, in verschillende delen waarvan de timing van het oogsten van pompoen en de risico's die aan de teelt zijn verbonden sterk variëren. Het is nog steeds beter voor Siberische tuinders om zich te laten leiden door de weersomstandigheden en zich te verzekeren door vroege rassen te selecteren. Meestal worden pompoenvariëteiten die in 90-100 dagen rijpen, aanbevolen voor lokale omstandigheden. In dit geval worden pompoenen in Siberië 2 tot 4 weken vóór de rijping van de vruchten geoogst, zonder bang te hoeven zijn dat ze zonder gewas komen te zitten.
Het is mogelijk om de oogst te sluimeren totdat deze volledig rijp is, afhankelijk van de variëteit, van 10 tot 60 dagen. Het proces vindt plaats bij kamertemperatuur in een vrij droge lucht.
Alleen voor inwoners van Zuid-Rusland, bij het oogsten van pompoenen, is de timing van de rijping van fruit van doorslaggevend belang voor alle soorten cultuur, van vroege rijping tot nootmuskaat, de allerlaatste rijping.
Voor opslag kiezen ze uitsluitend gezonde, gevormde pompoenen, zonder sporen van schade door ziekten en plagen, mechanische schade en sporen van slagen.
Wanneer is de pompoenoogsttijd:
- ze worden uit de wimper gesneden, waardoor een steel van 4 tot 10 cm lang achterblijft en nadat ze het snijden hebben verloren, wordt het fruit snel aangevallen door bacteriën en bederft het;
- de vruchten die uit de tuin worden verwijderd, worden onder een bladerdak in de lucht gedroogd en vervolgens, indien nodig, naar de rijping gestuurd.
Een rijp gewas dat klaar is voor langdurige opslag zal een goede hulp zijn in de winter, want een smakelijke en gezonde pompoen is zowel een uitstekend bijgerecht als een onderdeel van zelfgemaakt bakken, en aromatische lekkernijen die geliefd zijn bij alle huishoudens.