Кратко описание и снимка на популярни видове аспержи за домашно отглеждане
Аспержите или аспержите са голям род от едноименното семейство Asparagaceae. При последното преброяване ботаниците са открили и описали около триста вида растения от този род и сред тях има годни за консумация, лечебни и декоративни сортове. Повечето от видовете аспержи са многогодишни растения, които приличат на храсти и полу храсти, лиани и ампелни култури.
Под наименованието "аспержи" обикновените или фармацевтични аспержи, които се отглеждат като ранно узряваща зеленчукова култура, са широко известни в света. Но много по-голям брой сортове бяха култивирани поради изключителната ажурна зеленина. Днес декоративните листни видове аспержи се използват за озеленяване на интериори и градини по цялата планета.
У дома аспержите са се показали като неизискващи растения за грижи и условия на живот, охотно растящи и цъфтящи в апартаменти. Има няколко най-популярни вътрешни типа.
Аспержи аспержи (A. Asparagoides)
Грациозните аспержи аспержи са тревиста лоза със стъбла с дължина до три метра. Филоклади, понякога наричани листа, но всъщност са стъблата на растение, заострени ланцетни, гладки, лъскави. Ширината на такъв "лист" е 2 см, дължината е два пъти по-дълга.
На дивите екземпляри цветята, както на снимката на аспержите, се появяват от юли до септември. Те са малки със забележим аромат. След опрашването на тяхно място първо се връзват зелени, а след това и червени карминови плодове.
Този вид аспержи не могат да бъдат наречени зимоустойчиви. Но като декоративно стайно растение е популярно.
Сред производителите на цветя можете да чуете друго име на растението - аспержи medioloides, а в родината на културата, както и в Австралия и Нова Зеландия, която се е превърнала във втората й родина, лозата се нарича сватба или воал. Причината е, че обраслото растение създава красива ажурна завеса, напомняща булото на булката.
Въпреки популярността си в Австралия, този пълзящ вид аспержи е официално признат за сериозна селскостопанска опасност.
Аспержи гъстоцветни (A. densiflorus)
Изключително разпространен и обичан вид аспержи, който е многогодишно, вечнозелено растение, което в зависимост от сорта и сорта може да служи като почвена покривка или саксийна култура. Растенията лесно понасят яркото слънце и, както подобава на хората от Южна Африка, имат малки тръни.
Asparagus densiflorus расте в крайбрежните райони и в провинция KwaZulu-Natal в Южна Африка. Растението е устойчиво на суша, неизискващо към състава на почвата, но по-охотно расте и цъфти във влажна почва, богата на органични вещества.
Видът на растението варира значително в зависимост от сорта и подвида. В повечето растения стъблата достигат метър на дължина и могат да бъдат изправени или увиснали, като гъстоцветните аспержи Sprenger. Той е най-популярният от видовете денсифлорус.
Цветовете на гъстоцветните аспержи са малки, често бели или бледорозови. Това е един от най-ароматните видове аспержи, а сладкият аромат, излъчван от растението, се разпространява далеч наоколо. Цъфтежът е нередовен и продължава около две седмици и се случва през южноафриканското лято.
На мястото на цветята след опрашването се появяват ефектни яркочервени плодове, както на снимката на аспержи, съдържащи едно черно семе в зряла форма.
Аспержите гъстоцветни Sprenger в дивата природа и когато се отглеждат в градината е почвопокривно растение. В саксийната култура младите издънки първо поддържат вертикална форма, след което, достигайки дължина около метър, те увисват. Растението расте добре на слънце, когато попадне на сянка, стъблата се простират, а зелените стават по-бели, по-тънки.
Филокладите от този вид аспержи не надвишават 2–2,5 cm на дължина, а ширината им е само 1–2 mm. Стъблата са групирани. Белите или розови цветя се появяват на аспержите през пролетта. След това плодовете, узряващи до 5 мм в диаметър, са оцветени в оранжево или алено и съдържат черни семена. Кореновата система е много разклонена и се състои от тънки корени и луковични грудки, с които растението може да се размножава.
Този изобразен аспержи изглежда най-добре, когато се отглежда на сянка или полусянка. Аспержите densiflorus от сорта Meyersii са известни с различни имена, но най-често растението се споменава като папрат от лисича опашка, папрат от аспержи или аспержи от Meyers.
Височината на този представител на аспержите достига 60 см, докато храстът се състои от дълги меки стъбла, излизащи от общ център. Бушът остава компактен за дълго време и е много декоративен и оценен от цветарите. Плътно опушените издънки са покрити с тънки меки иглички със светло зелен оттенък, което придава на стъблото вид на котешка или лисича опашка. Цветята са малки, бели. Плодовете са заоблени, яркочервени плодове.
В дивата природа аспержите на Майерс могат да бъдат намерени в Южна Африка и Мозамбик.
Asparagus densiflorus от сорта Cwebe е близък роднина на описаните растения, но за разлика от гъстоцветните аспержи Sprenger, той поддържа по-добре вертикалната си форма, а младите му издънки имат уникален, лилав или кафеникав оттенък.
Това е единственият сорт, за който слънцето е противопоказано, а растението разкрива своя декоративен ефект по-добре на светла сянка.
Полумесец на аспержи (A. Falcatus)
Родом от Мозамбик и Южна Африка, растението е един от най-големите видове аспержи на планетата. У дома, в Южна Африка, засаждането на полумесец аспержи има за цел да защити границите на парцелите. И тази роля на растението не е изненадваща, защото този вид аспержи образува дълги разклонени издънки с височина до 7 метра. Когато поддържат, млади, все още тревисти издънки го оплитат и в крайна сметка се превръщат в силни жив плетувенчан с тръни.
Листата на сърповидните аспержи, както е на снимката, са тъмнозелени, тънки, извити. Растението цъфти, образувайки гроздовидни съцветия, съчетавайки 5-7 ароматни цветя с бял цвят. Узряването на плодовете привлича много птици, ловуващи черни семена, скрити под червената обвивка.
Този вид аспержи имат висок темп на растеж и могат да се отглеждат както на сянка, така и на слабо слънце. Растението се отнася добре поливане, размножава се както със семена, така и чрез разделяне на възрастен храст.
Аспержи рацемозни (A. racemosus)
Asparagus racemose или racemosus е роден в Непал, Индия и Шри Ланка. Тук растението е добре известно като satavar или shatavari.
Растението расте на височина от един до два метра и в естествени условия предпочита да се вкоренява в почви с много скали, чакъл и големи включвания. В ботаниката видът аспержи е описан през 1799 г. и оттогава не е загубил своята популярност и дори намира нови почитатели не само като декоративно растение, но и като зелен лечител.
Кистите на аспержите се препоръчват в текстовете на Аюрведа като средство за предотвратяване и лечение на пептична язва и диспепсия. Съвременните изследвания показват, че аспержите, изобразени на снимката, имат способността да елиминират токсините и да поддържат имунитета, което напълно оправдава популярното наименование „шатавари“ или „лечител на сто болести“.
Външният вид на храста е много декоративен. Това растение е високо до два метра с изкачващи се или увиснали издънки с шиловидни кладодии, събрани на гроздове. Аспержите получиха официалното си име поради розовите или бели цветя, събрани в четка с ярък аромат.
Пернати аспержи (A. Setaceus)
Аспержите перисто са родени в Южна Африка, но растението се оказа толкова непретенциозно, че лесно се аклиматизира в други части на света. Името на тези аспержи идва от латинското Saeta, което означава „коса“ или „четина“. Следователно видът понякога се нарича най-тънките или настръхнали аспержи. Друга версия на името, A. plumosus или перисто, получена от растението още през 1875 г., се счита за остаряла.
Растението е катерещ храст с голи, силно разклоняващи се стъбла, произлизащи от общ център на растеж. Областите на стъблото, наречени листа, наистина са най-тънките от всички изследвани сортове. Пакетът съдържа 3–12 филоклади, с дължина до 15 mm и диаметър до 0,5 mm.
Цъфтежът на аспержите, показан на снимката, се състои от появата на много малки бели цветя. Плодовете, за разлика от другите описани видове аспержи, не са червени, а синьо-черни, съдържащи от 1 до 3 семена.