Овцевъдството като бизнес за начинаещ фермер
В руските открити пространства е полезно да се отглеждат непретенциозни пасищни животни. Овцевъдството като бизнес за начинаещ фермер е една от най-перспективните области. Можете да започнете да развивате собствен бизнес с минимални инвестиции. Овцете не се нуждаят от големи запаси фураж, непретенциозни са, дори през зимата, изваждат трева изпод снега.
Особености на отглеждането на овце
Овцете са ранозрели животни. Половата зрялост в матката настъпва на 5-6 месец. Стадо агнета за угояване и агнета се пасат и отглеждат поотделно, случаи на овце наведнъж, така че агнетата да се появят в началото на пролетта в целия добитък наведнъж. Раждат се 1-2 агнета, стадото се попълва бързо.
За начинаещ фермер отглеждането на овце като бизнес е от полза по много причини:
- животните са неизискващи към условията на задържане;
- ниска смъртност в стадото;
- добитъкът се размножава бързо поради естественото потомство;
- търсят се месо, мляко, кожа и животински косми.
Агнешкото месо се счита за екологично чисто месо, тъй като овцете се хранят с естествен фураж от растителен произход.
Наддаването на тегло на младите животни е 250-600 грама на ден, в зависимост от породата. До една година масата на младите животни е 80-90% от теглото на възрастен.
Постоянно растящата топла гъста вълна върху животните ги затопля през зимата и се превръща в бедствие през лятото. Затова през пролетта руното се отстранява от всяка овца, като се получава ценен продукт за леката промишленост. Съществуват специални породи овце, които се отглеждат именно поради тяхната дълга, тънка вълна.
Всяка възрастна овца яде през годината;
- билки и сочни фуражи - 200-250 кг;
- сено - 150 кг;
- слама - 100 кг;
- концентрати - 100 кг.
Освен това овцете се нуждаят от минерални добавки и сол. Овцете, животните са чисти, няма да ядат остатъци от хранилките или да пият мръсна вода от коритото. Ако не ги разхождате всеки ден, дори при зимно време, в продължение на няколко часа, копитата не мелят и овцете не могат да ходят, смъртността може да започне. Овцевъдството в Русия е развито в региони, където има пасища и стада. Това са Закавказието, територията на Ставропол, Бурятия.
Печелившо ли е отглеждането на овце у дома?
В личен двор се отглеждат овце за получаване на вълна и месо. Дрехите и филцовите ботуши, покриващите юрти са изработени от вълна. Овчите кожи отдавна се използват за обработка и направа на горно облекло и обувки. Ако кожата беше облечена с вълна, тогава се получаваше палто от овча кожа или доха. В ежедневието овцете са обличали и хранели стопанина, яли са трева, сено и груби фуражи. Съвременното овцевъдство в домашни условия използва месо и животински косми. От млякото се прави здравословна ферментирала млечна напитка.
Грижата за стадата през лятото изисква пасища и загон. През зимата е необходимо да има плевня и топла кошара за кралиците. Разходите за отглеждане на овце не са тежки, месото е вкусно и ароматно. Овцевъдството като бизнес може да започне в задния двор.
Бизнес план "Овцевъдство"
За да започнете бизнес с отглеждане на овце и производство на търговски продукти, трябва да станете индивидуален предприемач и да изготвите бизнес план. Когато се планира провеждането на икономически дейности, е необходимо да се изчисли рентабилността на производството и баланса на разходите и приходите. Според икономистите рентабилността на овцевъдството е около 20%, което е добър показател за селскостопанската индустрия.
Овцевъдството, като бизнес за начинаещ фермер, ви позволява да развивате производство с малък начален капитал.
Необходимо е да се осигури просторно проветриво помещение за отглеждане на добитъка през зимата и осигуряване на груби фуражи. Подът в развъдника трябва да е кирпичен, има достатъчно светлина, хранилките са монтирани над пода, така че сеното да не бъде стъпкано.
Важно е да се вземе решение за породата овце за разплод. Има породи:
- Романовская овца - най-непретенциозната и с голяма постеля;
- месо с опашка от мазнини - растат бързо, имат дебела вълна и много месо;
- за вълна се отглеждат фини вълнени породи.
Разделението е условно. Фино вълнените овце също произвеждат месо, когато са заклани, а породите с тлъсти опашки изискват срязване.