Varza de rață - toate secretele creșterii unei tulpini suculente
Raia este un tip de varză, a cărei caracteristică este un cultivator de tulpini, care are o formă rotunjită. Are un gust delicat dulce și este folosit pentru prepararea salatelor, a garniturilor, a caserolelor. Pe lângă gustul său, varza de rau este bogată în vitamine și minerale. Iar conținutul scăzut de calorii face leguma un produs valoros în dietă. Cum se cultivă varză de rau în aer liber?
Descriere și fotografie de varză de rau
Soiurile timpurii de varză de rau vă permit să recoltați de mai multe ori pe sezon, dar nu sunt adecvate pentru depozitarea pe termen lung și necesită prelucrare imediată. Cu o abordare competentă, soiurile târzii se pot delecta cu gustul lor toată iarna. Pentru aceasta, tulpinile sunt presărate cu nisip umezit și așezate în subsol.
Varză de cohlrabi în creștere din semințe pentru răsaduri
Pentru o recoltă timpurie răsadurile sunt cultivate pe pervazuri... Această metodă vă permite să obțineți fructe stem deja la începutul verii. Varza cohlrabi este cultivată din semințe pentru răsaduri la mijlocul lunii martie. Este important să pregătiți materialul de plantare pentru a reduce riscul de boli, cum ar fi făinarea, piciorul negru, diverse infecții fungice.
Cum se procesează materialul de plantare:
- Trebuie să așezați semințele într-o cârpă și să le țineți în apă fierbinte la 50-60 de grade timp de o jumătate de oră.
- Se da la frigider timp de 10 minute in apa rece.
- Se lasă 12 ore să umfle semințele într-o cameră la temperatura camerei.
- Se pune la frigider pentru o zi.
- Pentru fluiditate, semințele pot fi uscate puțin ținându-le în aer.
Semănatul se desfășoară în sol pre-pregătit, constând din nisip și teren de gazon într-un raport de 1: 1. Puteți adăuga puțin humus și frasin... Pentru dezinfectare, solul se varsă cu o soluție de mangan (1 g la 10 litri de apă). Puteți cultiva varză de cohlrabi din semințe pentru răsaduri imediat cupe individuale sau în cutii cu cules ulterior. A doua metodă este mai bună, deoarece vă permite să obțineți plante din ce în ce mai puternice.
Pentru însămânțare, canelurile sunt tăiate în sol, la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă. Semințele sunt așezate la o adâncime de 1 cm, distanța dintre ele este menținută 1-2 cm. Presărați cu pământ liber deasupra și scoateți cutia de pe pervaz. Când apar răsaduri, este necesar să îndepărtați răsadurile într-un loc mai răcoros, cu o temperatură de 10-15 grade, timp de câteva zile, pentru a preveni scoaterea plantelor. După 2 săptămâni, puteți începe să alegeți în cupe individuale. Fructul stem poate fi cultivat atât în sere, și în câmp deschis.
Cum se cultivă varză de rau în aer liber?
Pentru o recoltă ulterioară, semănatul se poate face direct în pământ sau în focare... În acest caz, alegerea se efectuează imediat într-un loc permanent.Tehnologia modului de cultivare a varzei de rau în câmp deschis pentru răsaduri nu diferă de metoda de pe pervaz. În ciuda faptului că cohlrabi tolerează bine înghețul, atunci când plantați devreme, se recomandă acoperirea plantelor cu material nețesut noaptea.
Locurile bine iluminate, cu sol fertil și ușor, sunt potrivite pentru plantarea răsadurilor de varză de rau. Buni predecesori: leguminoase, cartofi, roșii, arc... Pentru a evita bolile și dăunătorii, nu plantați răsaduri după alte plante crucifere. Înainte de plantare, gunoiul de grajd poate fi adăugat la sol compost... Proaspăt gunoi nu se recomandă aplicarea, deoarece crește riscul de a fi lovit de o muscă.
Pentru soiurile timpurii, este suficientă o distanță între rânduri de 30 cm, iar între plante 25. Pentru maturarea la mijloc și, respectiv, cele târzii 40 și respectiv 30. Spre deosebire de alte tipuri de varză, aceasta nu trebuie aprofundată, deoarece fructul se formează pe tulpină.
Îngrijirea varzei de rau
La o săptămână după plantarea plantei într-un loc permanent, puteți face pansament de top îngrășământ cu azot... După 2-3 săptămâni după aceasta, vă puteți hrăni cu materie organică fermentată. Și ultimul machiaj se face cu o soluție superfosfat cu potasiu.
Îngrijirea adecvată a verzei de rau include:
- Regulat udare... Se efectuează cel puțin o dată în 3 zile.
- Slăbirea solului.
- Combaterea dăunătorilor și a bolilor.
Varza are nevoie în special de udare competentă în timpul formării unei culturi stem. O deficiență poate afecta negativ formarea, iar un exces poate duce la crăpături. Este important să evitați stagnarea apei, menținând în același timp umiditatea moderată. Pentru combaterea dăunătorilor și a bolilor, se folosesc aceleași mijloace ca și pentru varza alba... Slăbirea ocupă un loc special. Contribuie la saturația solului cu oxigen. Este important să îl efectuați cu atenție pentru a nu deteriora tulpina și a nu-l stropi cu sol.
Sfaturi valoroase pentru creșterea rațului
Mulți grădinari nu îndrăznesc să crească rați și încă îl consideră o legumă de peste mări. De fapt, tehnologia agricolă este simplă și acest tip de varză crește bine în condițiile noastre climatice.
Sfaturi pentru cultivarea cohlrabiului:
- Pentru a mânca de la începutul verii până la îngheț, trebuie să plantați mai multe soiuri de diferite perioade de coacere. Cele târzii vor supraviețui bine până în februarie.
- Înainte de a planta răsaduri de acasă în pământ, întărirea trebuie efectuată timp de câteva zile.
- Dacă nu există suficient spațiu pentru un pat de rau, atunci acesta poate fi plantat între alte culturi ca etanșant. Se înțelege bine cu aproape toți vecinii.
- Recoltarea se face cel mai bine mai devreme, fără a fi prea copt. De îndată ce cultivatorul de tulpini atinge 7 cm în diametru, acesta poate fi consumat.
- Soiurile târzii sunt mai puțin predispuse la tulpini lemnoase.
- Pentru depozitare, cultura este recoltată și așezată împreună cu rădăcina.
Aceste sfaturi simple pentru creșterea rației va ușura procesul și vă vor ajuta să obțineți o recoltă bună de tulpini suculente.