Гурмански сланински рецепти за ваше омиљено домаћинство

Свака особа која поштује себе неће одбити обилан аристократски доручак. Креативни кувари предлажу да размотре ексклузивне рецепте сланине које је лако припремити у кућној кухињи. Окус танко нарезаног меса у компанији са разним састојцима на лицу места задивиће и најнеупорније гурмане. Поред тога, укусне посластице од сланине савршене су за било који оброк. Од многих предлога, изабраћемо најповољније опције за кулинарска ремек-дела да се осећате као прави аристократа.

Витамински рецепти од сланине

Није тајна да се месо боље апсорбује свежим биљем. Искусни кувари комбиновали су неколико састојака и добили укусну салату.

За његову припрему требат ће вам:

• сланина;
• рукола;
• препелице Јаја;
• слани фета сир;
• Чери парадајиз;
• со;
• млевени црни бибер;
• маслиново уље.

Пре свега, некувана димљена сланина се исече на ситне комаде. Пржена на маслиновом уљу док не постане хрскава. Да бисте уклонили преосталу масноћу, плоче се шире на папирне пешкире.

Јаја препелице се кувају у води док не омекшају. Уклоните љуску. Пресечен на пола.

Парадајз чери се темељно опере под славином. Обришите или осушите на столу. Исеците на два дела.

Фета сир се пажљиво уклања из саламуре и ставља на салвету. Када вишка течности нестане, исеците на минијатурне коцке. Свеже гране руколе положене су на дно прелепе посуде. Затим половине препеличјих јаја, кришке пржене сланине, кришке парадајза чери. Поспите одозго коцкицама фета сира. Слано. Рукавица по укусу. Одевен маслиновим уљем и послужен.

Постоје разне варијације рецепата за јела са сланином, зачинским биљем и поврћем. Свака од њих има одличан укус и једноставност припреме.

Римска салата са сланином и кинеским купусом

У многим ресторанима света кулинарски стручњаци покушавају да смисле нове посластице за своје посетиоце. Међутим, ако је питање шта се може кувати са сланином, они бирају рецепт за римску салату.

Састоји се од једноставних компоненти:

• кинески купус;
• тврди сир било које врсте;
• сланина;
• мајонез или павлака;
• хлеб;
• биљно уље;
• лимун за сок;
• со.

Сланина и хлеб се исеку на траке или мале коцкице. Прво се месо пржи на тигању до смеђе коре, а затим кришке хлеба.

Утрљајте тврди сир на ситну ренде и оставите са стране. Даље, мајонез се помеша са биљним уљем. Додајте лимунов сок и мешајте.

Листови купуса из Пекинга поцепани су на велике комаде. Раширите на равној плочи. Одозго распоредите пржени хлеб и кришке сланине. Састојке прелијте сосом и поспите нарибаним сиром. Овај рецепт за јело са сланином вредан је пажње истинских љубитеља краљевске хране.

Ако се користи павлака, месо и крекери се сипају лимуновим соком.

Укусан пар за вечеру

Оригинално обилно јело може се припремити за само 45 минута.

За њега се користи једноставан скуп компоненти:

• мекани кромпир;
• сланина;
• свеже гране першуна или копра;
• биљно уље;
• Бели лук;
• зачин;
• со.

Гомољи кромпира се оперу и кувају у кожи 30 минута. Кад се охлади, ољуштити.

Исеците першун или копар оштрим ножем. Бели лук се исече на комаде.

Дуге, танке траке су направљене од сланине. На сваки од њих се стави неколико комада белог лука.Ољуштени кромпир је добро насољен. Затим умотан у траку сланине. Слепи делови се постављају на плех или одговарајућу посуду за печење.

Загрејте рерну на 200 ° Ц. Кромпир се шаље у њега 20 минута. Готов производ поспите сецканим биљем. Као што видите, не бисте требали превише да бринете шта да кувате за вечеру са сланином ако у рукама имате проверени рецепт.

За израду посластица најбоље је користити жути кромпир. Гомољи брзо прокувају, много су сочнији и имају добар укус.

Вруће предјело од два састојка

Искусна домаћица не кошта ништа да припреми ексклузивну посластицу од минималне количине производа. Ако у фрижидеру пронађете комад тврдог сира и сланине, на столу ће се појавити слана грицкалица.

Млечни производ се исече на једнолике коцке, а сланина на танке траке. Комад сира се ставља на танку плочу меса и пажљиво умотава. Помоћу чачкалице причврстите обрадак.

Пећ се прво загреје на 200 ° Ц. У њега се постављају радни предмети. Пеците око 5 минута, а затим повећајте топлоту на 250 ° Ц. Чим порумене, одмах се ваде. Вруће јело послужите са сланином на равним тањирима, украшено гранама руколе или першуна.

Необичан рецепт за ћевапе

Креативни кувари се не плаше да експериментишу са шик посластицама. Рецепти за јела са сланином увек ће наћи достојно место у куварици било које домаћице. Међу њима ћете дефинитивно пронаћи рецепт за невероватно укусан роштиљ.

Необично укусан шиш ћевап припрема се од следећег сета производа:

• месо лососа;
• шкампи;
• капица;
• димљена сланина;
• соја сос;
• суво бело вино;
• сок од лимуна;
• маслиново уље;
• гранулисани шећер;
• бибер;
• сезам;
• лишће зелене салате;
• босиљак (сушено).

Иако јело садржи много компонената, они који се питају шта да кувају са димљеном сланином за пријатеље могу се сигурно бавити послом. Прво се месо лососа исече на делове ширине око 2 цм. Ставите у дубоку посуду.

Отапати капице и шкампе. Пошаљите риби. Прелијте сојиним сосом. Додају се шећер, бибер, маслиново уље, суво вино, лимунов сок и сушени босиљак. Добро промешати. Маринирајте око 15-20 минута. Затим се прво сирова димљена сланина наниже на ражањ од дрвета, а затим било која морска храна. На пример, сланина, шкампи, сланина, капице и тако даље. У природи се пеку на угљу. Код куће, посуда се ставља у загрејану рерну 15 минута. Готов ћевап поспите сусамом.

Можете користити различите морске плодове, али главни састојак (сланина) остаје исти.

Италијанска тестенина са укусним кришкама меса

У далекој сунчаној земљи кувари за доручак припремају једноставна јела са прженом сланином. Размотримо један од њих.

За јело ће вам требати:

• тестенине било које врсте;
• тврди сир "пармезан";
• лук;
• парадајз сос;
• сланина;
• бело вино (суво);
• со;
• бибер по укусу;
• маслиново уље.

Ољуштите лук. Исећи на мале комаде. Пржено на маслиновом уљу док се не појави смеђа кора. Ситно сецкана сланина се шаље на лук. Пржите око 3 минута. Затим додајте бело вино и сос од парадајза. Производи се динстају 10 минута на лаганој ватри под затвореним поклопцем.

Повремено промешајте да сос не загори.

Тестенине се кувају у посебној посуди на традиционалан начин. Ширите на посуду, поспите сосом са прженом сланином, поспите пармезаном.

Гурмански дијетни доручак

Прегледавајући бројне рецепте сланине, требали бисте обратити посебну пажњу на јединствено предјело од пошираних јаја и сланине и обавезно га припремити за доручак.

За њега узмите једноставне састојке:

• јаја;
• вода;
• сирће;
• сланина;
• маслац;
• векна за здравице;
• зеленило;
• сок од лимуна.

Сипајте воду у мали тањир. Додајте сирће. Када течност проври, јаја се пажљиво убацују.Затим се тава уклони са ватре, покрије поклопцем и држи око 5 минута.

За то време се направи тост и сланина се исече на кришке. Направите сос од жуманца, лимуновог сока и гхее-а. Састојке умутите миксером и зачините зачинима.

На препечени комад векне стави се кришка сирове сланине. На њега се стави поширано јаје. Поспите сосом. Украшено свежим першуновим гранчицама. Само тврдоглаве будале одбиће такав доручак.

Поред ових рецепата, постоји и много других начина употребе сланине у кувању. Можете почети са једноставним јелима. Међутим, не заустављајте се на пола пута. Велика дела и хармонија јединственог укуса чекају само храбре специјалисте кулинарства.

Видео рецепт за кромпир са сиром печеним у сланини