Spektakulära men hårda blåbär: en beskrivning av 8 populära sorter

Fjällbackarna i Nordamerika är täckta med hundratals buskar av denna växt. Invånare i höglandet och träsk blåbär känd för sin utsökta smak och lyxiga utseende. En oärlig uppsättning små (upp till 1 cm) mörkblå bär med en blåaktig blomning växer på ett miniatyrträd. Den sötsöta eftersmaken från denna delikatess ligger kvar i minnet under lång tid, vilket uppmanar många turister att komma tillbaka hit igen och igen.

Detta bär är känt under sådana pseudonymer som gonobol, idiot och vodnyanka. Blåbär fick sådana bisarra smeknamn tack vare platserna där de växer och växterna som bor bredvid den.

Livsmiljö

Det är möjligt att möta en grenad buske som når 1-3 m höjd, oftast i svala och fuktiga klimat. En regnig sommar är en garanti för en rik skörd för honom. De tempererade breddgraderna i Ryssland, Västeuropa, Kaukasus, Sibirien, Ural och Fjärran Östern är dårens hemland. Ändå är hennes hemorter Kanada och USA. Forskare i Tyskland och Polen har lärt sig hur man odlar och odlar blåbärshybrider, bilder av några av dem visas nedan.

Vodopyanka tillhör de opretentiösa växterna i Heather-familjen, därför känns det bra i sura och utarmade jordar. Dess huvudsakliga livsmiljö är:

• torvmyrar;
• blandade skogar (nålar, tall och lärk);
• mossiga backar;
• stenar;
• snår av dvärg furu;
• tundra.

Ledum växer oftast bredvid blåbär. På grund av den specifika och berusande aromen som omsluter busken fick den sådana ovanliga folknamn.

Du kan också odla denna vilda bär i landet. Du bör dock först välja de bästa och lämpliga blåbärssorterna för Moskva-regionen för att få ett utmärkt resultat. Här är några av dem:

1. Bluecrop och Bluegold. Ett utmärkt val för detta klimat, eftersom bären har en stark och tät struktur.
2. Patriot. Uppfödda speciellt för dessa platser.
3. Hertig. Kom från Nordamerika, där klimatförhållandena liknar varandra.

Trädgårdsmästare rekommenderar att du inte bor på en typ utan planterar flera samtidigt. Om en av dem försvinner på grund av vädret kommer de andra att stanna kvar. Dessa sorter tolererar framgångsrikt ett kraftigt temperaturfall. Även växtens färg tål sådana avvikelser (-7 ° C). Skörd i denna region är möjlig under de sista dagarna i augusti.

Bären bör plockas försiktigt för att inte plocka de vilda rosmarinens giftiga löv. Om detta händer måste du ta bort frukterna som kommer i kontakt med den från korgen och desinficera dina händer.

Beskrivning och fördelar

Ett vanligt misstag många gör är att de förvirrar duvan med blåbärdärför är det viktigt att känna till alla tecken på dess beskrivning. Utåt liknar dessa nära "släktingar". Insidan är dock helt annorlunda. Blåbär har ett vinrött kött, medan en dåre har ljusgrönt. Samtidigt är vattenhusets frukter större. Det fläckar inte heller kläder. Utåt kännetecknas vanliga blåbär av följande egenskaper:

1. Buske. Unga stjälkar är grönaktiga, men får så småningom en brun nyans. De växer rakt och mycket tätt.
2. Löv. Hårt med ljust markerade vener på en ljusgrön bakgrund. De är något böjda längs kanterna och längden på var och en av dem är cirka 3 cm. Det elliptiska bladets insida har en blåaktig vaxartad beläggning.När det är kallt väder får de en ljusröd nyans och faller sedan av.
3. Blommor. Vita, lätt blekrosa, långsträckta klockor med en skulpterad kant. De växer i blomställningar av 2-3 blommor från en petiole. Den korta pedalen böjer sig under kannans vikt. De första skotten dyker upp i maj och pryder de majestätiska bergssluttningarna under hela juni.
4. Frukt. De mognar i juli och de kan skördas till slutet av september. Den första fruktens vikt är cirka 3 g och diametern är upp till 1-2 cm. Den är ofta formad som en boll. Även om det finns blåbärssorter med päronformade, elliptiska och cylindriska bär. Lyxig mörkblå sammetfärg med blåaktig nyans gör den till en dyrbar pärla av träskarna. Den vattniga gröna massan lämnar en söt, jämn, syrlig smak.

Att samla en vattenflaska är en hel konst. Buskens täta grenar håller små bär fångade. Därför måste du arbeta hårt för att få din. Som ett resultat kan kompott, sylt, vin, juice, sylt, puré och kvass beredas från frukten. Det är mycket användbart att äta färska bär. De innehåller mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter som:

• förbättra synen
• öka hemoglobin
• lägre blodsockernivåer (med diabetes mellitus);
• förhindra bildandet av cancerceller;
• främja produktion av gall
• öka immuniteten
• koppla av tarmarna;
• utveckla aptit;
• ta bort gifter från kroppen.

En sådan imponerande sammanfattning av denna representant för släktet Vaccinium uppmanar många trädgårdsmästare att odla bär på sina bakgårdar. Under de första tre åren dekorerar buskens lyxiga grönska bara trädgården och först under fjärde året ger den en skörd och kommer att bära frukt i mer än 90 år. Vilken typ av blåbär ska du välja för din bostad?

Sadovaya

Trädgårdens blåbär kommer från de nordöstra territorierna i Kanada och USA. Det är i detta område som många träsk, barr- och lövskogar är koncentrerade, som översvämmas med vatten för det mesta. I ett sådant fuktigt klimat når buskarna mer än 2-3 meter i höjd. Därför tjänar de som mellersta nivån för en tätt växande skog.

Till skillnad från andra medlemmar i Heather-familjen är höga blåbär inte giftiga (utan skadliga estrar och hartser), så de kan planteras nära ett hus eller en trädgård. Dessutom tillagas avkok, te och andra läkemedel från löv och skott. Det speciella med denna typ av berusad bär är:

1. Upprätta stjälkar är bruna och kryper inte på marken. Grenarna är 1-4 cm tjocka.
2. Ett fibröst rotsystem som fäster vid markytan. Det finns inga sughår på rötterna.
3. Grenarna böjer sig inte till marken och kan inte rota i marken.
4. Frukten är större och smakar sötare.
5. Produktiviteten från en buske (upp till 8 år) är mer än 5 kg. Samlingen börjar den 15 augusti.

Nackdelen med höga sorter är instabiliteten mot frost. Men Berkeley-sorten tål tvärtom plötsliga temperaturförändringar men försämras under transport och långvarig lagring.

Buskar med höga grödor bör beskäras ofta för att maximera trädtillväxt. Detta bör göras under första halvåret av det tredje året. Svaga, sjuka och lågväxande stjälkar ska skäras och lämnar maximalt 5 skott.

Bluecrop

Den kan odlas för både personligt bruk och kommersiella ändamål. Sorten föddes av amerikanska uppfödare. Mer än 60% av alla industriländer i Västeuropa är blåbärblåbär. Detta val beror på följande kulturella egenskaper:

1. Frukter mognar inte samtidigt. Samlingen börjar i slutet av juli och hela augusti.
2. Det tål frost (-30 ° C och -7 ° C under blomning) och torka utan problem. Tål temperaturvariationer. Motståndskraftig mot invasionen av skadedjur och sjukdomar.
3. Buskhöjd från 1,6 till 2 m.
4. Stora bär (2 cm i diameter) har en elastisk, tät struktur.En utmärkande egenskap är en ovanligt lätt blomning.
5. Under transport spricker eller sprids de inte. Förvara bra.
6. Produktivitet från 5 till 10 kg per buske.
7. En frodig krona med stora stora löv kommer att fungera som en häck för trädgården. Relevant för tidig eller sen säsong.

Den naturliga livsmiljön för denna hybrid är klimatet i Ryssland, Vitryssland och även Ukraina. Mestadels tempererade breddgrader, där berg, träsk och skog ligger.

Denna kultur kan förökas med skiktningsmetoden. En lång gren bör grävas i ett speciellt förberett hål 3 m från busken och knytas till stången.

Patriot

En annan sort som är frostbeständig och lätt tål temperaturer på -30 ° C. Formen på Patriot-blåbärsfrukten liknar en ellips, plattad uppe och nere. I jämförelse med sina släktingar är Patriotens frukter, när de är mogna, röda i färg och inte ljusgröna. Mogna bär får en kungsblå färg med en blåaktig nyans. De samlas i rika klasar, så den primära grödan bör inte skördas mekaniskt. Fördelarna med Patriot-kulturen inkluderar:

1. Rotsystemet är resistent mot phytophthoraliksom ruttnande.
2. Kunna självbestämma. Om buskarna planteras nära varandra leder detta till korsbestämning.
3. De första frukterna är stora, men de efterföljande satserna är något mindre.
4. Hög produktivitet. Upp till 7 kg per medium växt. Busken når en höjd av 2 m.

Denna typ av gonobol växer i mycket ogynnsamma, praktiskt taget utarmade jordar, eftersom den kan anpassa sig till svåra förhållanden. Tål våta jordar som är utsatta för översvämning.

Busken tjocknar mycket snabbt och kastar ut nya grenar. I detta avseende bör det skäras hårt. Skott är i stort behov av att gallra.

Bonus

Miljoner blev kär i Bonus blåbär, en relativt ung gröda. Stora bär (d = 30 mm) och spridningsbuskens höga fertilitet är två skäl till varför plantor är så efterfrågade. För plantering bör du använda:

• ruttad bark;
• färska nålar av barrträd;
• grangrenar.

En viktig plats i beskrivningen av sorten Bonus blåbär bör ges till jordens surhet. PH-norm för rotsystemet: 3 - 5.5. För att uppnå sådana indikatorer införs ortofosforsyra eller ammoniumsalt av svavelsyra i jorden sex månader före plantering. Bonusens naturliga livsmiljö är täta buskar av barr- och lövskogar. Genom att plantera en sådan lyx på din personliga tomt kan du få en stor "bonus" i slutet av sommaren.

Vinäger eller citronsyra tvättar näringsämnen ur jorden. Därför rekommenderar trädgårdsmästare att använda dem för att göra jorden surare.

hertig

Ur affärssynpunkt anses den amerikanska blåbärssorten Duke vara ekonomiskt viktig (se nedan för skäl). När de lagras får bären en rik syrlig smak. De fördelaktiga egenskaperna hos Duke-sorten inkluderar:

1. Frostbeständighet. På grund av den täta strukturen av trä och knoppar tål den temperaturer under 34 ° C. Emellertid kan överdriven fuktighet och kalla klimat minska växtens fertilitet.
2. Hög självfertilitet, eftersom den inte pollineras av angränsande arter.
3. Lämplig för långvarig förvaring. Den transporteras utmärkt eftersom den har en elastisk och hållbar hud.
4. Den blommar sent och bär frukt tidigt (från 15 juli). Så vårfrost förstör aldrig blomningen.
5. Behöver regelbunden beskärning.

Frukterna mognar ganska vänligt och snabbt. Du kan samla dem i flera pass (2-3).

Frukten sitter mycket tätt fast vid stjälkarna. Under mognadstiden, under bärens vikt, kan grenarna gå sönder, så de måste bindas.

Soluppgång

Denna långa buske är infödd i centrala Kanada. Men i de norra territorierna i Ryssland, Ukraina och Vitryssland kan soluppgångsbärbär frysa något (-25 ° C). Spetsarna på grenarna och knopparna lider oftast av detta.

Kronan expanderar men sträcker sig upp till 2 m.Det finns få skott, så det behöver inte beskäras. Det som är värdefullt är att frukterna inte mumifierar från värmen. På kanten av blåbäret finns en röd kant i form av en krona. Det liknar solens strålar på östra himlen, vilket motsvarar dess namn.

Bluegold

Denna kompakta (upp till 120 cm höga) och lummiga frodiga buske odlas också för dekorativt landskapsarkitektur. Dessutom har Bluegold blåbär en sötsur smak som kan avnjutas på mitten av sommaren. Sorten tål svåra vintrar (-34 ° C) och är lämplig för klimatet i de norra regionerna i Ryssland. Man bör dock komma ihåg att frukterna i den brännande solen:

• torka upp, förvandlas till torkad frukt;
• bli slö;
• buskar har ett spridande utseende.

Hilum är väldigt liten och frukten är medelstor med en lätt vaxartad beläggning. Det är lätt att odla eftersom det inte behöver organiska gödningsmedel utan snarare mineralgödsel.

Bären mognar tillräckligt snabbt så att de kan smula. De måste samlas in i tid.

Rosa lemonad

Från engelska översätts detta namn som rosa saft. Detta är sant eftersom de små bär (5-7 mm) har en ljusrosa nyans. Massan är saftig med en sur smak. En buske kan skördas upp till 5 kg. Eftersom den växer i de sydöstra regionerna i USA känns den trygg i värme och torka. För odling av blåbär av rosa limonad krävs dessutom att jordens surhetsstandarder inte uppfylls. De anpassar sig till miljön PH = 6 och högre. En kraftfull buske når en höjd av 3 meter men tål inte temperaturer under 24 ° C.

Men för att odla dessa fantastiska sorter av kanadensiska och amerikanska blåbär måste du känna till några av de särdrag som är att plantera och ta hand om grödan. Annars blir utbrända pengar och bortskämda nerver det enda förvärvet av en trädgårdsmästare.

Hur man väljer en blåbärssort för din trädgård - video