Funktioner av avel mulard ankor hemma

Mularda ankor har fått uppmärksamhet hos stora fjäderfä gårdar och ägare av privata gårdar på grund av deras snabba viktökning och utmärkta kvalitet på gourmetlever. Denna sort av fjäderfä har redan ersatt gäss, som tidigare av gourmeter ansågs vara de bästa "leverantörerna" av råvaror för foie gras, och odlas alltmer för kött i hushållen hos vanliga amatörfjäderfäuppfödare.

Men bland raserna eller arterna av inhemska änder kan mulard inte hittas. Faktum är att detta är en interspecifik hybrid, som bara såg ljuset tack vare människans nyfikna sinne.

Läs också artikeln:Inomhusavelsunderhåll hemvård!

Ursprunget till inhemska mulard ankor

Urvalet baserades på representanter för muskovy ankor, som naturligt bor i den amerikanska kontinenten, och vanliga gräsand av europeiskt och asiatiskt ursprung. Ankungar som erhållits till följd av korsning kallades mulard efter två delar av de engelska namnen på den ursprungliga arten MUscovy duck and malLARD.

Idag används mycovy ankor och fåglar av moderna köttraser för att få en mycket produktiv köttflock av mulards. Beroende på valt föräldrarpar får korset sitt namn och skiljer sig från andra i fjäderdräktfärgen och vissa funktioner i utseende och beteende. Liksom andra ättlingar till interspecifika par är inhemska mulardäner inte lämpliga för vidare avel.

Även om både honor och hannar av mulard kan visa tecken på sexuellt intresse, är de helt sterila. Därför är det inte möjligt att lämna föräldrabeståndet för att odla mulardänder hemma. Alla uppfödda hybridfåglar slaktas.

Avkomman från parning av musky och vanliga, Peking-ankor behåller de positiva egenskaperna hos båda sorterna och, viktigare, minskar påverkan av deras svagheter. Till exempel, inhemska ankor av köttraser, även om de är större än sina amerikanska släktingar, ackumulerar snabbt fett, vilket negativt påverkar kvaliteten på produkterna. Samtidigt skiljer de sig inte i ett lugnt tillstånd, de är samvetslösa och kläcker inte alltid villiga ägg. Muscovy ankor är inte så tidigt mognar som Peking eller andra köttraser. Men de har fantastiskt ömt kött som innehåller låg fetthalt, är utmärkta höns, lugna och vaksamma om renlighet.

Vilka mulard ankor kommer att bli resultatet av parningsrepresentanter för två olika arter? Oftast är hybridindivider brokiga, svarta och vita eller vita och bruna, men de är märkbart större än sina föräldrar.

Funktioner av avel mulard ankor

För att kombinera alla de positiva aspekterna och för att få starka avkommor från interspecifika par så tidigt som möjligt, används manlig mysk anka och vanliga kvinnliga gräsand ankor. Som ett resultat av naturlig parning, som används för att föda upp mulardänder hemma, uppträder ankor från sådana par i inkubatorn efter 30–31 dagar.

För reproduktion väljs könsmogna fåglar i åldern 7 till 10 månader. Den bästa perioden, när procentandelen befruktade ägg är högst, varar mitt på våren till försommaren. Vid den här tiden bildas moderbeståndet från Peking och mysk ankor. Det bör finnas 4–6 ankor per han i pennan.Det är bättre om en sådan familj har sitt eget hus med en gångyta till sitt förfogande. Befolkningstätheten beräknas på basis av 1 meter yta för tre fåglar inuti huset och en meter per huvud för gång.

Eftersom inkubationsinstinkt hos nötköttraser är otillräckligt utvecklat tas avlagda ägg bort. För vidare uppfödning av mulard ankor inkubator eller lägg upp till 20 ägg under en bra höna, till exempel en mysk anka.

Med detta trick uppnår erfarna fjäderfäbönder en ganska hög andel framgångsrik kläckning. I det här fallet måste dock ankan tas om hand separat. För hönsen är det mycket viktigt att inte bara dricka och rikligt mata utan också att plaska fritt i vattnet. Fuktiga fjädrar och värme skapar den atmosfär som krävs för att utveckla embryon. Därför används även bevattning med varmt vatten i en inkubator med ankaägg.

Växande mulardänder hemma

Nyfödda ankungar är vanligtvis starka och opretentiösa. Därför har den vidare odlingen av mulard ankor nästan inga speciella egenskaper. Huvuduppmärksamheten ägnas valet av diet för snabbast tillväxt och viktökning.

Ofta från fjäderfäbönder kan du höra åsikten att mulard ankor, på bilden, växer bra på nästan alla foder. Från en månads ålder släpps kycklingar för att gå och är lite uppmärksamma på att mata fåglarna, i hopp om att levande, nyfikna ankungar självständigt kommer att skaffa sig mat. Sådant innehåll befriar verkligen fjäderfäbonden från många problem. Men en fågel som lämnas åt sig själv kommer inte att kunna visa de resultat som är inneboende i den av naturen. Även om kycklingarna vid tre månaders ålder växer sig större än sina föräldrar, på grund av brist på proteinfoder, ett överflöd av fukt, vilket bidrar till ett snabbt avlägsnande av mat från tarmarna och allvarliga energikostnader per dag, kommer mularda att inte avslöja mulardans fulla potential.

Från de första veckorna i livet bör kycklingar ha en balanserad kost med övervägande specialfoder eller näringsblandningar baserade på spannmål.

Från den behöriga organisationen för utfodring av mulard-ankor och deras underhåll beror det på hur mycket vikt fågeln kommer att få med 7-9 veckor och senare, när slakttiden kommer. För snabb gödning av ankor försöker de begränsa rörelsen. På grund av förmågan att odla magert kött med lågt fettinnehåll, överfört från sina muskulösa förfäder, blir inhemska mularda ankor inte fett ens på en rejäl diet och utan långa promenader. Därför tillhandahålls inte fritt utbredning för dem, och matare och drickare installeras i omedelbar närhet av besättningen.

Att höja mulard-ankor liknar att hålla kycklingkycklingar när allt syftar till en snabb ökning av slaktvikt.

Saftig mat och örter läggs till moset eller ges separat. Vatten erbjuds i droppkar. Vid utfodring av mulard ankor tas också hänsyn till tendensen till häckning, därför måste svavel och foder rik på kalcium införas i kosten. Vi får inte glömma viktiga komponenter på menyn som fisk- och kött- och benmjöl, jäst och mineraltillskott. Ankungar bör ta emot dem från den första levnadsmånaden.

Under industriella förhållanden slaktas mulards vid 7-10 veckors ålder. Ankor producerar utmärkt kött, och idag göds hanar alltmer för att få de mest känsliga råvarorna för foie gras.

När man använder tvångsfodring av mulardänder vid 4 månaders ålder lyckas fjäderfäbönder få en 500 gram lever av högsta kvalitet. Samtidigt kan fågelns vikt nå 4 eller fler kilo.

En video om att ta hand om mulard-ankor kommer att vara en användbar hjälp för en nybörjare av fjäderfäuppfödare. Med förbehåll för reglerna för hållning, korrekt utfodring och upprätthållande av renheten i fjäderfähusen kommer denna opretentiösa, intressanta fågel att glädja dig med snabb tillväxt och utmärkt kvalitet på köttprodukter.

Odling av mulard ankor - video