Зимна ябълка Уелси - шампион по добив и запазване на качеството
При избора на разсад градинарите предпочитат онези сортове, които толерират добре регионалните климатични условия и са в състояние да дадат обилна реколта. Вкусът на плодовете също е важен. Един от най-популярните сортове с право може да се счита за ябълковото дърво Welsey - новост в американската селекция, в много отношения превъзхождаща домашните видове. Предлагаме на вашето внимание подробно описание на ябълковото дърво Welsey със снимка.
Прави впечатление, че сортът в нашия район е сравнително нов (широко се използва в края на 19-ти век), но не е напълно „чужд“: по време на селекцията му е използван семенният материал на сибирската черешова ябълка.
Ботаническа характеристика
Ябълковото дърво Wellsey расте със средни размери, младите дървета имат издънки с червеникав оттенък и светлина надолу, короната има формата на пирамида, с възрастта става по-кръгла, краищата на клоните леко потъват на земята. Рядко листни, листата са малки, но много красиви, боядисани в тъмно зелен цвят с лъскав блясък. По време на цъфтежа на клоните цъфтят малки бели съцветия с розов оттенък. Обилно плододаване, страничен растеж.
Сортът Welsey трябва редовно да се подрязва, или дървото ще бъде претоварено с плодове. Старите дървета трябва да се подмладяват, за да се избегне загниването на плододаването и свиването на плодовете.
Вкусови качества
Уелси е ранозреещ, едроплоден, зимен сорт, първата реколта може да бъде получена още през четвъртата година след засаждането. Плодовете узряват в края на септември и трябва да бъдат премахнати възможно най-скоро, тъй като не са здраво закрепени и ако "спрат", могат да се разпаднат.
Ябълките са доста големи, до 150 г всяка, плоски гърди. В началния етап на зрялост те са оцветени в жълто; докато узряват, върху плодовете се появяват ясни черешови ивици, плътно разположени една до друга. Пулпът е много сочен и плътен, сладко-кисел, с тънка, но плътна обвивка, излъчва деликатен сладникав аромат.
Предимства и недостатъци на сорта
Ябълковото дърво Welsey е достоен конкурент на местните сортове поради следните предимства:
- способността да се произвеждат култури от 4-годишна възраст;
- обилно плододаване (от едно възрастно дърво могат да бъдат събрани до 200 кг);
- отлично качество на съхранение на плодовете (ябълките не губят вкуса или формата си по време на съхранение до пролетта);
- висока устойчивост на някои болести по овощните дървета;
- пълен имунитет към краста;
- достатъчно добра зимна издръжливост за южната и средната зона на отглеждане (ябълковото дърво може да преживее слана от 25 градуса, но по-ниската температура води до замръзване).
Сред недостатъците си струва да се отбележи структурата на короната: клоните, разклоняващи се под остър ъгъл, могат да се откъснат под собственото си тегло, особено при обилно плододаване. Освен това ябълките бързо се ронят, ако пропуснете времето за бране, и могат да променят вкуса си в зависимост от метеорологичните условия (стават по-кисели).Въпреки малките нюанси обаче ябълковото дърво Welsey все още е един от най-добрите зимни сортове, който ще зарадва градинарите с добра реколта, която може да се съхранява до новогодишните празници или дори повече.