Защо сортът черна череша Ленинградская е толкова популярен?
Учените от Павловската експериментална станция на VIR от няколко десетилетия неуморно създават устойчиви сортове от различни култури за околностите на Санкт Петербург и Северозападния регион. Сред тях са ленинградската черна череша. Описание на сорта, снимки на плодни дървета и зрели череши ще ви помогнат да се уверите в успеха на руските животновъди.
По съветско време градинарите от нечерноземния регион и северозападната част на страната бяха лишени от възможността дори да мечтаят за отглеждане на череши. Тези култури традиционно се смятаха за южни и неподходящи за индустриалното градинарство. Следователно отглеждането на продуктивни зимоустойчиви сортове стана възможно сравнително наскоро. Все още нито един сорт за северните и западните райони на Русия не е официално включен в Държавния регистър, но хиляди летни жители вече се наслаждават на сладки сочни плодове от собствените си парцели. Това се доказва от рецензии за ленинградската черна череша, както и описание на характеристиките на овощното растение.
Характеристики на сорта черна череша Ленинградская
През мразовитата зима, не твърде топло и слънчево лято, ранното пристигане на студено време и пролетни студове, сортът демонстрира висока устойчивост и продуктивност.
Фиданките бързо растат през първите години след засаждането и цъфтят на тригодишна възраст, образувайки първия яйчник. В бъдеще скоростта на растеж намалява леко, което не пречи на сорта череша Ленинградская черна, съгласно описанието и снимката, да образува обемна, разпръсната корона с височина до 3-5 метра. Израствайки, клоните могат да направят короната прекалено гъста, непроницаема за слънчева светлина и въздух. Голяма елипсовидна зеленина с назъбени ръбове, заострени върхове и продълговати дръжки допълват ефекта, така че дърветата се нуждаят от допълнително внимателно подрязване.
След цъфтежа през май на клоните на букета се появява яйчник. Събраните в букети от 2–5 парчета плодове бързо се изсипват. В районите на Чернозем реколтата може да бъде събрана в края на юни, а в Северозапад този период се отлага с 2-4 седмици. За черешите от сорта Leningradskaya Black е характерно едновременното узряване на плодовете. Когато първият от тях вече е придобил плътен, почти черен цвят и сладък десертен вкус, други все още се готвят за наливане.
Характеристики на плодните череши Ленинград черен
Плодовете, които са с форма на сърце или почти закръглени и тежат от 3 до 4 грама, отстъпват по тегло на южните сортове сладки череши. Наситено червена плът се дебне под плътната бордо тъмна кожа. Плодовете имат приятен сладък вкус, фина киселинност и лека подправка. Съдържанието на захар зависи от условията на отглеждане, мястото на засаждане и грижите за ленинградската черна череша. Колкото по-топло е пролетта и лятото, толкова повече плодове се пълнят и толкова по-добър е вкусът им. Ако юни е дъждовен, съдържанието на захар спада и плътта изглежда малко водниста. Същото се случва и при прекомерно поливане.
За да се осигури максимален добив и качество на плодовете, за засаждане на череши са избрани места, защитени от вятър и замръзване с лека, аерирана почва.В допълнение, самостерилен сорт се нуждае от опрашители, които се засаждат в непосредствена близост.
Пулпът на ленинградската черна череша, според описанието на сорта и снимката, крие средно голяма кост с овална форма. В зрелите плодове той се отстранява лесно, което помага на летния жител, без излишни кавги, да превърне пресните череши в отличен рубинено червен компот, вкусенконфитюр или конфитюр. В хладилника плодовете, отстранени от клоните, се съхраняват добре за една седмица и могат да бъдат транспортирани.
Друга особеност и предимство на сорта е способността на узрелите череши да не се ронят дълго време, което е много важно в случай на едновременно узряване. Едно възрастно дърво произвежда от 20 до 40 кг сладки черни и червени плодове на сезон.
Такива сортове като Iput, Tyutchevka, Fatezh, Ovstuzhenka, Veda, Bryanskaya rozovaya и Bryanochka, Michurinka, както и сортове ленинградска череша с жълти и розови плодове се използват като опрашители за ленинградските черни череши. При избора на опрашители се взема предвид не само периодът на цъфтеж, но и устойчивостта на замръзване на дърветата. В допълнение към зимния студ, пролетното слънце може да застраши сладките череши. Именно това причинява изгаряния на многогодишната дървесина, нейното напукване и отслабване.