Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών καρότων με φωτογραφίες
Στις καλοκαιρινές μας εξοχικές κατοικίες, τα καρότα καλλιεργούνται παντού, αυτό είναι ένα αρκετά γνωστό λαχανικό. Με τις καλύτερες ποικιλίες καρότων, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή που θα ευχαριστήσει τους άπληστους κηπουρούς με τη γεύση, τη χρησιμότητα και την ικανότητά της να αποθηκεύει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν να καλλιεργούν ποικιλίες καρότων διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης για να πάρουν φρέσκια βιταμίνη λαχανικά όλο το χρόνο. Διαβάστε επίσης για την υγιή καρότο καρότου!
Πρώιμες ποικιλίες καρότων
- Ποικιλία "Laguna F1". Ένα υβρίδιο που αποκτήθηκε από κτηνοτρόφους πριν από πολύ καιρό. Αυτό είναι ένα ριζικό λαχανικό του λεγόμενου τύπου "Nantes" Με πολύ σύντομη περίοδο ωρίμανσης 80 ημερών. Το λαχανικό ρίζας έχει ένα πορτοκαλί χρώμα που καίει, το μέσο μήκος είναι 18 cm και είναι κυλινδρικό. Τέτοια καρότα συνιστάται να φυτεύονται τόσο κατά τη σπορά πριν από το χειμώνα όσο και στις αρχές της άνοιξης για να επιτευχθεί άφθονη συγκομιδή.
- Ποικιλία "Alenka". Το χαρακτηριστικό του είναι η υψηλή απόδοση. Η καλλιέργεια ρίζας ωριμάζει αρκετά γρήγορα · διαρκεί μόνο 90 ημέρες από τη σπορά των σπόρων έως τη συγκομιδή. Το λαχανικό έχει πορτοκαλί χρώμα, μήκους 10 cm, πολύ ζουμερό και γλυκό. Αποθηκεύεται καλά σε ένα στεγνό κελάρι. Όταν μεγαλώνει, απαιτεί χαλαρό γόνιμο έδαφος και συνεχές πότισμα.
- Ποικιλία "Άμστερνταμ"... Η καλύτερη ποικιλία καρότων, οι κριτικές των οποίων έχουν ληφθεί μέσω πολλών μελετών καταναλωτών. Έχει δύο ξεχωριστά χαρακτηριστικά - πρώιμη ωριμότητα και υψηλή απόδοση. Μεσολαβεί περίοδος 80 ημερών μεταξύ της σποράς και της συγκομιδής ώριμων ριζών. Το χρώμα των καρότων είναι πορτοκαλί, τα φρούτα διακρίνονται από την ομαλότητα, την απαλότητα και το κυλινδρικό σχήμα. Η άκρη του καρότου είναι θαμπό. Προτιμά να αναπτυχθούν σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη και τους αρέσουν τακτικά αλλά μέτρια πότισμα.
- Ποικιλία "Golandka". Ένα πρώιμο ώριμο καρότο που ωριμάζει πλήρως σε 90 ημέρες. Ο καρπός είναι πορτοκαλί, μήκους έως 18 cm. Ομαλή, κυλινδρική, λεία, με αμβλύ άκρη στη ρίζα. Δεν διαφέρει στην ειδική ποιότητα διατήρησής του, επομένως χρησιμοποιείται μόνο για φρέσκια κατανάλωση. Λατρεύει την εύφορη γη και το καλό πότισμα.
- Ποικιλία "Tushon". Ανήκει σε ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος, υψηλής απόδοσης, πρόωρη ωρίμανση. Έχει όμορφη εμφάνιση, ωριμάζει σε 80 ημέρες. Η ίδια η ρίζα είναι πλούσια, πορτοκαλί-κόκκινο, γυαλιστερή, ομοιόμορφη και κυλινδρική. Το μέσο μήκος των καρότων είναι 20 εκ. Αναπτύσσεται σε χαλαρά και καλά ποτισμένα εδάφη.
Φόρμα μεσαίας περιόδου - αυτές είναι οι καλύτερες ποικιλίες καρότων για ανοιχτό έδαφος
Οι μεσαίες σεζόν ποικιλίες που είναι δημοφιλείς στη σειρά μας περιλαμβάνουν τα εξής:
- Ποικιλία "Top Type". Ανήκει σε μέτρια νωρίς, ωριμάζει ανάλογα με τον τύπο "Nantes". Οι ρίζες είναι πορτοκαλί-κόκκινο, μήκους έως 20 cm, κυλινδρικού σχήματος, αμβλύ, ομοιόμορφα. Μια πολύ γλυκιά και ζουμερή ποικιλία. Μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε χαλαρά, γόνιμα, καλά γονιμοποιημένα εδάφη, με άφθονο πότισμα.
- Ποικιλία "Βιταμίνη". Κατατάσσεται ως μια μεσαία ωρίμανση ποικιλία με υψηλή απόδοση. Από τη στιγμή που οι σπόροι θάβονται μέχρι τη συγκομιδή, περνούν κατά μέσο όρο 110 ημέρες. Καλό ως ποικιλία καρότων για χειμερινή αποθήκευση. Ο καρπός είναι πολύ φωτεινός, μήκους 15-17 cm, λείος, ομοιόμορφος, κυλινδρικός, με αμβλύ ρίζα Γλυκό και ζουμερό, υπό την προϋπόθεση ότι καλλιεργείται με καλό πότισμα και σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος.Ποικιλία "Losinoostrovskaya". Αυτό το ασυνήθιστο όνομα κρύβει μια ποικιλία μεσαίας περιόδου, οι καρποί της οποίας ωριμάζουν σε 120 ημέρες.Διαφέρει στην αυξημένη παραγωγικότητα, τον κορεσμό χρώματος και την υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη ανά 100 γραμμάρια λαχανικών. Έχει κυλινδρικό σχήμα, ζουμερό και γλυκό. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από αργιλώδη και ψαμμίτη. Απαιτείται αυξημένο πότισμα με έλλειψη φυσικής υγρασίας.
- Ποικιλία "Νάντη". Η πιο κοινή ποικιλία καρότων μεσαίας σεζόν. Ωριμάζει πλήρως σε 95 ημέρες. Η ρίζα είναι φωτεινή, πορτοκαλί, μήκους έως 19 cm. Το σχήμα των καρότων είναι επίμηκες-κυλινδρικό, και αυτή είναι η διαφορά του από άλλες ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Πολύ ζουμερό και τραγανό. Μπορείτε να το φάτε φρέσκο ή να το αποθηκεύσετε σε ένα στεγνό και αεριζόμενο δωμάτιο ως χειμερινά είδη. Όπως όλες οι μεσαίες σεζόν ποικιλίες. Χρειάζεται τακτικό πότισμα και καλό γόνιμο έδαφος.
Το καλύτερο καρότο αποθήκευσης στα μέσα του τέλους
Μεταξύ των μεσοπρόθεσμων ποικιλιών, δεν υπάρχει τέτοια ποικιλία σπόρων όπως οι πρώτες και οι μεσαίες σεζόν. Ωστόσο, αυτές οι ποικιλίες αποθηκεύονται τέλεια, τόσο στις συνθήκες ενός διαμερίσματος όσο και σε συνθήκες καλοκαιρινής εξοχικής κατοικίας ή αποθήκευσης κελαριών:
- Ποικιλία "Shantane". Μέσο αργά, παράγοντας άφθονες συγκομιδές με σωστή φροντίδα. Ακριβώς 140 ημέρες περνούν από τη στιγμή της σποράς των σπόρων για τη συγκομιδή ώριμων καλλιεργειών ρίζας. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι κωνικοί, μήκους έως 16 cm, ομοιόμορφο, λείο, με αμβλύ άκρη. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι τα καρότα δεν σπάνε.
- Ποικιλία "Royal Shantane". Όπως και η γονική ποικιλία, έχει υψηλή απόδοση και είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των μεσοπρόθεσμων ποικιλιών. Ωριμάζει για περίπου 110 ημέρες. Το χρώμα των φρούτων είναι πιο κοντά στο κόκκινο, είναι σε σχήμα κώνου, γλυκό, ζουμερό, με ελαστικό πυρήνα. Η καλλιέργεια απαιτεί χαλαρό χώμα και μέτριο πότισμα. Ιδανικό για αποθήκευση ενδοδαπέδιων συνθηκών με καλό αερισμό και χαμηλή υγρασία.
- Ποικιλία "Τελειότητα". Μια νέα μεσαία καθυστέρηση ποικιλία εγχώριων επιλογών Χαρακτηρίζεται υψηλές αποδόσεις... Όσον αφορά τη βλάστηση, αυτοί είναι οι καλύτεροι σπόροι καρότου, από τη στιγμή που φυτεύονται μέχρι τη συγκομιδή, περνούν 125 ημέρες. Ένα βαθύ πορτοκαλί λαχανικό ρίζας, μήκους έως 21 cm. Το σχήμα του καρότου είναι κυλινδρικό, το άκρο είναι τακτοποιημένο, όχι αμβλύ. Μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες υπό συνθήκες αποδεκτής υγρασίας. Δεν είναι καθόλου ιδιότροπο στην καλλιέργεια, αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος και ανέχεται μέτρια ξηρασία.
- Ταξινόμηση "Sirkana F1". Ένα υβριδικό καρότο που έχει εισαχθεί στο ευρύ κοινό σχετικά πρόσφατα. Μεσαία όψιμη ποικιλία με φρούτα τύπου "Nantes". Όπως όλες οι μεσοπρόθεσμες ποικιλίες, είναι υψηλής απόδοσης και αποθηκεύεται τέλεια σε κάδους. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει για 135 ημέρες, μετά τις οποίες είναι δυνατή η συλλογή ριζών πορτοκαλιού, μήκους έως 20 cm, με καθαρό άκρο ρίζας και κυλινδρικό σχήμα. Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους και δεν είναι επιλεκτικός για το καθεστώς ποτίσματος.
Πρόσφατες ποικιλίες καρότων που παρουσιάζονται στους κήπους μας
Τέτοιες ποικιλίες καλλιεργούνται για έναν σκοπό - αποθήκευση των καρπών που συγκομίζονται μέχρι να ωριμάσει η συγκομιδή του επόμενου έτους:
- Vita Longa ποικιλία. Υψηλή απόδοση και καθυστερημένη ωρίμανση. Τέτοια καρότα ωριμάζουν για 140 ημέρες. Η καλλιέργεια ρίζας είναι έντονα χρωματισμένη, φτάνει σε μέσο μήκος 20 εκ. Το σχήμα του καρότου είναι αμβλείο, κωνικό, το άκρο της ρίζας είναι καθαρό. Βρίσκεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, αρκετούς μήνες υπό τις συνθήκες χειμερινής αποθήκευσης.
- Ποικιλία "Καρλένα". Αργά ωρίμανση και υψηλή απόδοση. Από τη στιγμή της σποράς έως την εκσκαφή ώριμων φρούτων, συνήθως χρειάζονται από 115 έως 130 ημέρες. Χρώμα φρούτων - έντονο κόκκινο, έντονο, κωνικό-κυλινδρικό σχήμα. Αυτά τα καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσική ζάχαρη, επομένως η ποικιλία δεν συνιστάται για κονσερβοποίηση και κατανάλωση ατόμων που έχουν διαβήτη. Δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό καλές συνθήκες και χαμηλές θερμοκρασίες.
- Ποικιλία "Κόκκινο, χωρίς πυρήνα". Καρότα υψηλής απόδοσης και γρήγορης ωρίμανσης. Μόνο 95-100 ημέρες περνούν μέχρι την πλήρη ωρίμανση. Ο καρπός είναι έντονος κόκκινος, μακρύς, μήκους έως 22 cm.Ομαλή και λεία, με ελάχιστη διακλάδωση ριζών, δεν σπάει και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα φρέσκα λαχανικά ρίζας είναι ζουμερά και τραγανά. Είναι απαιτητικό στη φροντίδα, μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο με εντατικό πότισμα και σε εύφορα εδάφη.