Ruokahaluinen vähärasvainen kakku hillolla dieettiruokaa varten
Painonsa hallitsemiseksi monet ihmiset kieltäytyvät makeista leivonnaisista korvaamalla ne eksoottisilla hedelmillä. Lean Jam Pie -juustoa pidetään kuitenkin upeana vaihtoehtona kaloreita sisältäville aterioille. Se valmistetaan yksinkertaisista ainesosista lyhyessä ajassa. Esimerkiksi taikina vaivataan kasviöljyssä. Sen rakenne ja maku ovat hieman hiekkaisia. Mikä tahansa hedelmähillo tai hillo sopii täytteeksi. Lopputuote on mehukas, pehmeä ja rapea kullanruskea kuori. Harkitse klassista Lean Jam Pie -reseptiä 90-luvun lopulta.
Vähärasvaisen kakun keittäminen hillolla on yksinkertaista, nopeaa ja tyylikästä
Tuotesarja:
- korkeimman luokan vehnäjauhot;
- valkoinen rakeinen sokeri;
- kasviöljy;
- leivinjauhe;
- suodatettu vesi;
- suola;
- vanilja;
- hedelmiä hillo.
Keittäminen
Lämmitetty vesi kaadetaan tilavuusastiaan. Liuota rakeinen sokeri. Suolattu. Kaada kasviöljyä, laita vanilja. Sekoita neste huolellisesti yhtenäisen koostumuksen saamiseksi.
Vehnäjauhot seulotaan seulan läpi. Kaada nesteseokseen pieninä annoksina. Vaivaa ensin lastalla. Kun massa sakeutuu, levitä se työtasolle ja vaivaa sitä käsilläsi.
Vaivaa taikinaa vähärasvaiselle piirakalle hillolla, kunnes se lakkaa tarttumasta kämmenten päälle.
Tuloksena olevasta koomasta on jäljellä pala koristeluun. Loput levitetään leivinpaperille tai erityiselle leivinpannulle. Se on aiemmin peitetty pergamenttipaperilla, joka on voideltu runsaasti. Massa levitetään varovasti koko muotoon. Reunat kohoavat varovasti muodostaen ns. Sivut. Kohtuullinen määrä hilloa levitetään aihion keskelle.
Vasemmasta taikinapalasta tehdään koriste. Ensinnäkin se valssataan ohueksi kerrokseksi. Leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi, jotka asetetaan hillon päälle ristikon muodossa. Tuote paistetaan uunissa 180 ° C: ssa, kunnes kullanruskea kuori ilmestyy.
Voit käyttää purkitettua ananassiirappia veden sijasta lisätäksesi makua ruokaan.
Keittäminen vähärasvainen kakku hillolla 60 minuutissa
Reheviä pannukakkuja, ohuita pannukakkuja, piirakat ja monet ihmiset rakastavat piparkakkuja. Ruokavalioaterioihin sopivat kuitenkin vain erityiset leivonnaiset. Harkitse yksinkertaista makean herkun reseptiä, jonka kokematon kokki voi tehdä.
Se vaatii yksinkertaisia tuotteita:
- vehnäjauhot (noin 3 kuppia);
- ruokosokeri (maun mukaan);
- hedelmä- tai marjahillo;
- oliiviöljy;
- leivinjauhe;
- laskeutunut vesi;
- ripaus suolaa;
- vanilliini.
Vaiheittaiset ohjeet ruokalajin luomiseen
Hillo asetetaan kulhoon. Lisää oliiviöljy, sokeri, suola ja vesi. Massa sekoitetaan perusteellisesti. Vehnäjauhot yhdistetään leivinjauheeseen ja kaadetaan valmistettuun lieteeseen. Sekoita huolellisesti lastalla tai rkl. Taikinan sakeuden tulisi muistuttaa paksua smetanaa.
Voit turvallisesti lisätä seulotut jauhot ohueseen taikinaan.
Työkappale kaadetaan erityiseen leivinastiaan. Lähetä uuniin 20 minuutiksi.Valmius tarkistetaan puisella hammastikulla. Jos se pysyy puhtaana, laiha hyytelöpiirakka on kiire.
Hillon sijasta voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja.
Ole luova vähäkaloristen leivonnaisten kanssa
Jotkut ihmiset ajattelevat, että vähärasvaiset leivonnaiset ovat mauttomia ja houkuttelevia. Kuitenkin, jos kypsennät sitä epätavanomaisella tavalla, saat alkuperäisen ruokalajin.
Luovat kokit tarjoavat epätavallisen reseptin laihalle raastetulle hillopiiraleelle, joka vaatii:
- paksu hillo;
- jauhot;
- margariini;
- leivinjauhe;
- vanilliini;
- sokeri;
- suola (hyppysellinen).
Leivonta-vaihtoehto
Vehnäjauhot seulotaan kuivalle pöydälle. Lisää sokeri, ripaus suolaa, vanilliinia. Sekoita.
Margariini leikataan pieniksi paloiksi jauhojen kanssa. Saatu murus kääritään elintarvikekalvoon. Koveta taikina laittamalla se jääkaappiin noin 45 minuutiksi.
Jäähdytetty taikina jaetaan kahteen osaan. Yksi niistä vaivataan ja asetetaan leivinastialle pieniksi sivuiksi. Hillot kaadetaan saadulle pohjalle ja jäljellä oleva taikinapala hierotaan päälle. Osoittautuu pieniksi ruokahalua. Herkku paistetaan vähintään 25 minuuttia.
Jos täytteenä käytetään makeaa hilloa, laita hiukan vähemmän rakeistettua sokeria. Tämän ansiosta kakku ei maistu sokerimaiselta.
Herkullisia leivonnaisia hitaassa liedessä
Kokeneet kotiäidit valmistavat mielellään vähärasvaisen murokakunapiirakan hillolla hitaassa liedessä. Tätä varten riittää vain muutama yksinkertainen vaihe.
Tuotteet:
- makea tai hapan hillo;
- vähärasvainen kefiiri;
- jauhot;
- voi (margariini);
- sokeri;
- suola;
- leivinjauhe (leivinjauhe);
- hienosokeri.
Leivontajärjestys
Lisää kefiriin rakeistettua sokeria, sekoita ja lyö sitten käsiviemällä. Kun massa muuttuu homogeeniseksi, lisää seulotut jauhot, sulatettu voi, sooda ja suola. Vaivaa keskitasoinen taikina.
Tuloksena oleva liete kaadetaan monikeittokulhoon. Käynnistä "Leivonta" -ohjelma, aseta kypsennysaika (20 minuutista). Valmis vähärasvainen kakku on jaettu kahteen osaan. Jokainen niistä on voideltu makealla hillolla. Ripottele yläpallo tomusokerilla. Jotkut kokit liota jäähdytettyä kakkua makealla siirapilla. Tarjoile teen tai kahvin kanssa maidon kanssa.
Vähärasvainen leivonnainen vähärasvaiseen kakkuun hillolla voidaan valmistaa munista. Ensinnäkin ne lyötään, kunnes muodostuu pörröinen vaahto. Yhdistä sitten voin kanssa ja jauhaa hyvin. Lisää lopuksi jauhot ja vaivaa ohut taikina. Yläosa on voideltu hillolla. Paistettu sisään multikeitin perinteisellä tavalla. Koska tuotteen kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi, sitä kulutetaan pieninä annoksina.