Kotiviinin puhdistaminen kemikaaleilla

Monet puutarhurit jalostavat marjasadon viiniksi. Hedelmä-marja viini on usein sameaa. Tätä viiniä on epämiellyttävä juoda sedimentin takia, joten juoma on puolustettu. Laskeutunut viini kaadetaan toiseen astiaan. Tämä puhdistusmenetelmä on tehoton, joten tislaajat käyttävät turvallisia kemikaaleja. Voit käyttää saksalaista valmistetta "Separit" -viinin puhdistamiseen. Tämä tuote perustuu erityiseen saviin.

Eri tapoja avata viini ilman korkkiruuvia - lue seuraavasta artikkelistamme!

Lääkkeen ominaisuudet ja käyttö teollisuudessa

"Separit" toimii sorbenttina, joka houkuttelee pieniä massan ja hiivan hiukkasia, jotka jäävät viiniin kypsymisen jälkeen. Siksi punainen viiniä tulee läpinäkyvä.

Valkoviini voi hapettua varastoinnin aikana. Separit houkuttelee myös viinioksidia. Puhdistuksen jälkeen valkoviini saa luonnollisen rikkaan värin.

Separit-valmisteen etuna on, että se saostuu täydellisesti kolmen päivän kuluessa viinin kirkastamisen aloittamisesta. Sedimentti on tyhjennettävä huolellisesti ja viini on valmis juomaan.

Tämän valmisteen käyttö ei vaikuta luonnollisen juoman makuun. Kun lääke reagoi makeutusaineiden kanssa, sakasta tulee myrkyllinen keltainen väri. Siksi Saksassa ja Englannissa tätä työkalua käytetään tarkistettaessa teollisuusviiniä kiellettyjen ainesosien, esimerkiksi aspartaamin, esiintymiselle.

Lääkkeen käyttö kotona

Separit-myymälöissä sitä myydään 50 g: n ja 100 g: n vaikuttavaa ainetta sisältävissä pusseissa. Tämä määrä valmistetta lasketaan vastaavasti 50 litralle ja 100 litralle valmiita viinejä. Laske tarvittava määrä "Separite" -määrää sen viinimäärän perusteella, jonka haluat selvittää. Tarvitset selvennystä:

• kaada yksi osa lääkettä viidellä osalla lämmintä vettä;
• jätä Separit turpoamaan 6-8 tunniksi;
• lisää vielä viisi osaa vettä ja kaada liuos viiniin;
• sekoita hyvin ja jätä lämpimään huoneeseen kolmeen päivään, puhdista sitten viini sedimentistä.

Lääkkeen annosta ei tarvitse lisätä, muuten viiniin voi jäädä savipartikkeleita. Parempi noudattaa määräaikaa. Lietettä ei voida käyttää muissa juomissa, mutta se voi olla hyvä kaliumlannoite.

Selkeyttämisen jälkeen viinisi on kristallinkirkas. Juoma ei menetä voimaa eikä muuta sen makua. Se koristaa kaikki juhlapöydät.