Как да отглеждате джинджифил във вашата градина?
Джинджифилът е пикантна билка, която се използва за лечение и профилактика на различни заболявания. Освен това се добавя към храна и напитки. Коренът от джинджифил може да се закупи в магазините и на пазара, но много любители на тази подправка предпочитат да го отглеждат сами. Напълно възможно е да направите това, основното е да подходите правилно към въпроса за избора на посадъчен материал и да се погрижите малко за растението.
И така, как да расте джинджифил в градината? Всички действия за отглеждане на пикантно растение могат да бъдат разделени на 3 етапа:
- Изборът на материал за засаждане.
- Покълване на корена преди засаждане в земята.
- Присаждане на растение на градинско легло.
Избор на качествен посадъчен материал
Въпреки факта, че джинджифилът цъфти и впоследствие дори дава плодове, той се използва главно за размножаването му коренище. Закупува се в магазин. Добрата реколта може да даде качествен корен, който трябва да има:
- равна повърхност, гладка и без повреди;
- сочна твърда структура;
- живи, не свити, пъпки-очи.
Покълване на корени
Периодът от засаждането на джинджифил до прибирането на реколтата отнема около 8 месеца. За да расте растението през лятото, то трябва да покълне в саксия преди засаждането. Най-оптималното време за започване на покълването е края на февруари. За да направите това, разделете корена на части, всяка от които трябва да има поне 2 пъпки, третирайте местата на среза с въглен и подсушете малко.
За да активирате спящите пъпки, се препоръчва да накиснете части от коренището за няколко часа в топла вода.
Джинджифилът расте добре в рохкава и питателна почва. Подходяща е смес от копка и листна почва, торф и пясък в равни пропорции.
Саксията за засаждане трябва да бъде избрана широка, но не много висока, тъй като корените са склонни да растат широко. Поставете дренажен слой на дъното на саксията, покрийте го с пръст и засадете подготвените части от корена с очите нагоре. Поръсете обилно с вода и поставете на топло място (поне 25 градуса по Целзий) с разсеяно осветление.
В процеса на растеж корените трябва редовно да се поливат и пръскат, а също и да се наторяват със сложни торове на всеки две седмици.
Присаждане на джинджифил в градината
През май джинджифилът се трансплантира в градински лехи, разположени на полусенчесто място. В този случай разстоянието между разсад трябва да бъде най-малко 15 см. По-нататъшните грижи се състоят в поливане след изсъхване на горния почвен слой и редовно пръскане. През лятото джинджифилът се подхранва няколко пъти с органични вещества (разтвор на кравешки тор в съотношение 1:10) и калиеви торове.
Поливането се спира две седмици преди прибиране на реколтата. Около септември листата ще започнат да пожълтяват, което означава, че е време да изкопаете корените. Получените коренища се оставят да изсъхнат за 3 дни и след това се съхраняват на хладно място.