Избор за домашно отглеждане на месни породи
Пилетата от месни породи са много популярни сред летните жители. Теглото на яйцата от тези породи достига 62 грама. Някои породи пилета намаляват производството на яйца до четиригодишна възраст. Най-популярните месни породи са:
- Adler сребро;
- Australorp е черен;
- Плимутско скално сребро.
Особено внимание при избора на месо породи пилета трябва да обърнете внимание на производството на яйца и теглото на индивидите. Помислете и сравнете качествата на най-популярните месни породи.
Адлерски сребърни пилета
Сребърната порода Адлер е разработена от биолози от Краснодарския край. Характерно свойство на тази порода е нейната устойчивост на високи температури. Adler сребърни слоеве могат да се съхраняват в помещения, където средната дневна температура не пада под 35ОТНОСНОВ. Друга уникална характеристика на сребърната порода Адлер е дългосрочното запазване на оригиналния вкус на месото и доброто производство на яйца. Пилетата на шестмесечна възраст достигат тегло от 2,5 до 3 кг, мъжете до тази възраст наддават от 3 до 3,5 кг. Пилетата от тази порода носят от 170 до 190 яйца годишно. Яйцата тежат от 50 до 56 грама.
Пилетата запазват производството на яйца до четири години. Поради това си качество породата Adler Silver се счита за полезна за дългосрочна поддръжка. Теглото на пилешки труп е средно 1,7 кг.
Месна порода Black Australorp
Пилета от месо-говеждото порода Black AustralorpОТНОСНОВ. Тази порода е разработена през 1980 г. в Австралия. Птицата има черно оперение със син или тъмно зелен оттенък. Слоевете на черна австралорпа тежат 3 кг на шест месеца. Тегло на петела - от 4 до 4,8 кг. Изкорменият пилешки труп тежи 3,2 кг. Черните австралорпи имат висока производителност на яйца. Един индивид снася от 200 до 220 яйца годишно. Пилетата снасят първите си яйца на шестмесечна възраст. Черупката е бяла. Теглото на яйцата варира от 56 до 58 g.
Порода Plymouth Rock Silver
Породата Plymouth Rock е отгледана през 1910 година. Пилетата натрупват добре мускулна маса. Пластовите слоеве на Плимут тежат от 3 до 3,5 кг. Най-големите мъжки от породата Silver Plymouth Rock достигат тегло от 5,2 кг. Теглото на трупа е средно 4 кг. Черупката на яйцата е бяла. Яйцата тежат от 58 до 62 грама. Производството на яйца от пиле е от 220 до 240 яйца годишно. Слоевете от Плимутска скала снасят по-малко яйца на двегодишна възраст.