Prekybinio stiliaus grikiai lėtoje viryklėje įvairiais variantais
Kiekviena šeimininkė nori išmaitinti šeimą gardžia vakariene ir negaišti daug laiko. Prekybinio stiliaus grikiai multivarke taps dovana, palengvinančia užduotį. Iš paprastų ingredientų, pasitelkiant šiuolaikines technologijas, ant stalo stovės puikus patiekalas. Galima pasirinkti keletą receptų, kurie pritaikyti prie turimo mėsos produkto.
Grikiai su kiaulienos nugarine lėtoje viryklėje
Produktų rinkinys:
- nugarinė - 400 g;
- grikiai - 3 daugiataurės;
- liesas aliejus - 2 šaukštai. l.;
- svogūnai - 2 vidutiniai gabalėliai;
- druska - 1,5 šaukštelio;
- morkos - 1 vnt .;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- česnakas - 1 skiltelė.
Besilaikantiems dietos riebią kiaulieną galite pakeisti lengva krūtine.
Gaminimo instrukcijos:
- Mėsą nuplaukite vandeniu iš čiaupo, nuvalykite servetėle, nupjaukite plėvelę ir gyslas. Supjaustykite kubeliais, kurių kraštas ne didesnis kaip 1 cm.
- Susmulkinkite nuluptą svogūną ir česnaką. Susmulkinkite morkas stambia tarka. Nustatykite „Fry“ režimą, pašildykite liesą ir sviestą. Troškinkite daržoves.
- Įpilkite kiaulienos po 5 minučių. Virkite dar ketvirtį valandos.
- Įpilkite nuplautų grikių, prieskonių ir druskos. Viską užpilkite verdančiu vandeniu (4,5 stiklinės).
- „Kruopų“ režimą nustatykite 40 minučių.
- Patikrinkite, ar košė yra pasirengusi. Jei sunku, palikite uždengtą kelioms minutėms.
Patiekite su kečupu.
Prekybinio stiliaus grikiai lėtoje viryklėje su kiauliena ir grybais
Ypač kvapnūs grikiai lėtoje viryklėje „Redmond“ gaunami prekybiniu būdu pridedant grybų.
Sudėtis:
- mėsos produktas - 0,5 kg;
- morkos - 1 vnt.;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
- Pievagrybiai - 100 g;
- javai - 1,5 puodelio;
- pomidorų sultys (galite praskiesti pastą) - 100 ml;
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- svogūnas.
Galima naudoti bet kokius grybus, o šviežių miškų „gyventojai“ turi gausų aromatą.
Žingsnis po žingsnio:
- Supjaustykite svogūną kubeliais, morkas smulkiai sutarkuokite. Nuplaukite pievagrybius, nupjaukite pajuodusias vietas ir suformuokite plokšteles. Į multivarkerio dubenį supilkite aliejų ir kepkite paruoštus maisto produktus „Fry“ režimu, kol pagels.
- Nuimkite plėvelę ir dryžius iš kiaulienos, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite dideliais gabalėliais ir nusiųskite į lėtą viryklę. Procesas iki įdiegtos programos pabaigos.
- Supilkite pomidorų sultis, pridėkite 5 minutes tuo pačiu režimu ir troškinkite po dangčiu.
- Pagardinkite lauro lapais ir prieskoniais.
- Kelis kartus praskalaukite grikius, supilkite juos į dubenį ir užpilkite vandeniu, kad jo turinys būtų 2 cm. Nustatykite programą „Pilaf“.
Po valandos bus signalas, kuris praneš, kad patiekalas paruoštas.
Pirklio stiliaus grikiai su vištiena lėtoje viryklėje
Puikus aštrus patiekalas su grūdais ir paukštiena patiks visiems. Jis dažnai ruošiamas netikėtai atvykus svečiams.
Produktų rinkinys:
- grikiai - 3 stiklinės;
- vištienos mėsa - apie 1 kg;
- paprika - 1 šaukštelis;
- morkos su svogūnais - 1 vnt.;
- saldzioji paprika - ½ dalis;
- adjika - 1 šaukštelis;
- druska - 3 šaukštai;
- rafinuotas aliejus.
Žingsnis po žingsnio, kaip grikius virti kaip prekybininką lėtoje viryklėje su vištiena:
- Supjaustykite mėsą vidutinio dydžio gabalėliais. Susmulkinkite svogūną plonais pusžiedžiais. Viską sumaišykite su paprika, druska (1 šaukštelis), sviestu ir adžika. Palikite pusvalandžiui pasimarinuoti kambario temperatūroje.
- Įdėkite mėsą ir padažą į multivarko dubenį.
- Nedelsdami suberkite tarkuotas morkas ir paprikas, kurios iš anksto turi būti suformuotos kubeliais, ir supjaustytą pomidorą.
- Užpildykite nuplautas grikių kruopas, įberkite druskos. Užpilkite šaltu vandeniu (4,5 puodelio).
- Būtina pasirinkti „Multi-cook“ režimą, 1 valandai nustatyti 125 laipsnių kampą ir uždaryti.
- Sumaišykite turinį po signalo.
Patiekite su žolelėmis ir grietine.
Prekybinio stiliaus grikiai lėtoje viryklėje su malta mėsa
Grikių su malta mėsa receptas prekybininko lėtoje viryklėje taps nepakeičiamas, kai po sunkios dienos visiškai nebus jėgų ilgai stovėti už viryklės. Tuo pačiu metu šeima bus patenkinta nuostabiu skoniu ir aromatu, kuris suvilios visus į virtuvę.
Sudėtis:
- grikiai - 1 stiklinė;
- pomidoras - 1 vnt.;
- morkos - 1 vnt.;
- malta mėsa (galima naudoti bet kokią kompoziciją) - 350 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- sviestas - 30 g.
Maltą mėsą reikia atitirpinti tik kambario temperatūroje arba įdėjus maišelį į šaltą vandenį.
Veiksmų algoritmas:
- Supjaustykite morkas plonomis juostelėmis, smulkiai supjaustykite svogūną ir pomidorą supjaustykite tik po plikymo ir odos. Įdėkite viską kartu su aliejumi į multivarko dubenį ir „Fry“ režimą.
- Po 5 minučių į troškinį suberkite maltą mėsą ir kepkite dar 15 minučių, kartais atidarydami dangtį, kad suskaidytų gumulus.
- Supilkite iš anksto nuplautus javus, druską ir pipirus. Užpilkite 2 puodelius virinto karšto vandens.
- Nustatykite "Pilaf" režimą 40 minučių, uždarykite ir palaukite signalo.
Patiekdami galite į kiekvieną lėkštę papildomai įdėti gabalėlį sviesto.
Grikiai prekiautojo būdu su bet kokia mėsa lėtoje viryklėje pasirodys sotūs ir aromatingi. Galite patys eksperimentuoti su ingredientais, kad kiekvieną kartą gautumėte naują skonį. Negalime pamiršti, kad toks patiekalas yra ir sveikas.