Kaip organizuoti daržovių laikymą poliuose ir tranšėjose, kad derlius būtų išsaugotas iki pavasario

Nuimtas derlius paprastai laikomas įrengtuose požeminiuose aukštuose, rūsiuose ar rūsiuose. Jei jų nėra, daugelis ūkininkų ir sodininkų naudoja daržoves laikydami poliuose ir tranšėjose - tai „senamadiškas“ metodas, kuris yra paprastas ir leidžia išsaugoti derlių neprarandant skonio ir tinkamumo prekiauti.

Kas yra krūva ir tranšėja

Prieš imdamiesi daržovių laikymo lauke, turite apsvarstyti, kokia yra krūva, kokio dydžio ji turėtų būti ir kur geriausia ją dėti.

Burtas yra pailgas pylimas, iš abiejų pusių pasviręs ir iš viršaus padengtas dirvožemiu, šiaudais ar kita izoliacine medžiaga. Tai paprasčiausias ir labiausiai paplitęs būdas laikyti bulves, kopūstus ir šakniavaisius. Burtai gali būti sumalti ir pusiau sumalti. Pirmuoju atveju daržovės pilamos ant lygaus paviršiaus, antruoju - į specialias duobes.

Daržovės laikomos žemėje, taip pat atliekamos tranšėjos. Tokiu atveju nuimtas derlius dedamas į pailgą, pailgą tranšėją, kuri vėliau izoliuojama ir padengiama apsaugine medžiaga nuo drėgmės. Pagrindinis skirtumas tarp tranšėjos ir krūvos yra tas, kad daržovės laikomos žemiau žemės lygio, krūvoje - virš jo.

Renkantis geriausią daržovių laikymo poliuose ir tranšėjose būdą, reikia atsižvelgti į konkretaus regiono klimato ypatybes. Pietiniams regionams, kuriuose žiemos žiemos, labiau tinka poliai, o šiauriniuose regionuose, kur yra stiprios šalnos, geriau naudoti tranšėjas.

Tinkamos vietos pasirinkimas

Daržovėms laikyti kaupuose ir tranšėjose būtina pasirinkti tinkamą vietą sandėliui pastatyti. Geriausias variantas būtų sausa ir aukštesnė teritorija su žemu gruntinio vandens lygiu - bent 1,8-2 m nuo žemės paviršiaus.

Daržovių saugyklą geriausia įrengti nedidelio nuolydžio zonoje - šiuo atveju lietaus vanduo greitai nutekės ir nesikaups šalia krūvos ar tranšėjos.

Sandėliavimo patalpos turėtų būti įrengtos palei šlaitą.

Nepaisant to, kad krūva ir tranšėja yra papildomai padengta dengiančia medžiaga, patartina pasirinkti zoną, apsaugotą nuo skersvėjų. Daugelis sodininkų sutvarko krūvas iš šiaurės į pietus. Tokiu būdu jo šonai bus apsaugoti nuo šiaurės vėjų.

Polių ir tranšėjų dydžiai

Prieš gamindami daržovių saugyklą, turite nuspręsti dėl jos dydžio. Manoma, kad kuo šaltesnis plotas, tuo didesni poliai ar tranšėjos turėtų būti:

1. Burtas - optimalus plotis pietiniams regionams yra 1,2-1,4 m, centriniams Rusijos regionams 1,8-2 m. Daržovių pylimo ilgis 8-11 m, aukštis iki 1,4-1,5 m.
2. Tranšėja - pietiniuose regionuose jo pailgėjimas yra 8-10 m, gylis yra iki 60 cm, plotis yra 70-100 cm. Centriniuose Rusijos regionuose parametrai šiek tiek padidėja - ilgis iki 9-12 m, plotis , gylis iki 90-100 cm.

Sibirui geriausia pastatyti didelių bulvių saugyklą - iki 1,8-2 m pločio ir iki 1,4-1,6 m gylio.

Daržovių laikymas poliuose ir tranšėjose prasideda nuo žymės

Žemės poliai klojami tiesiai ant žemės paviršiaus. Prieš darydami pusiau antžeminio tipo pastogę, turite iškasti nedidelę duobę iki 18–20 cm gylio. Tokioje duobėje padėtos daržovės daug geriau toleruoja žiemą, nes yra apsaugotos nuo staigių temperatūros pokyčių.

Pagrindinės pasėlių dėjimo taisyklės:

1. Sandėliavimui poliuose ir tranšėjose naudojami tik aukštos kokybės vaisiai be puvimo pėdsakų, sugedę vaisiai neišgyvens iki pavasario.
2. Į duobės ar tranšėjos dugną reikia pilti šiaudus arba šiek tiek sudrėkintą smėlį.
3. Be to, galite naudoti eglės ar pušies šakas - jos apsaugo nuo puvimo vystymosi ir atbaido graužikus.
4. Nesant specialaus vėdinimas daržoves patartina apibarstyti gerai sudrėkintu smėliu - jo sluoksnis turi būti bent 1-3 cm storio.

Tranšėjoje esantis smėlis naudojamas drėgmės ir šilumos pertekliui absorbuoti. Taip pat siekiant užkirsti kelią šakniavaisių irimui ir infekcijų plitimui daržovių parduotuvėje.

Būtina atidžiai stebėti smėlio drėgmę. Pernelyg sausa iš daržovių ištrauks drėgmę, todėl jos taps vangios ir suvystys. Galite paimti jį ant delno. Smėlis neturėtų trupėti į grūdus, tačiau drėgmės lašai taip pat neturėtų išsiskirti.

Daržovių laikymo pastogė

Daržovės pilamos į rietuvę per visą krūvos ilgį. Viršutinis šakniavaisių sluoksnis turi būti padengtas šiaudais. Tačiau jo nereikėtų laistyti tiesiai ant daržovių, nes tai greitai suveš. Pirmiausia bulves, burokėlius, morkas ir baltus kopūstus reikia apibarstyti 4–6 cm storio dirvožemio ar smėlio sluoksniu.

Pasėlių uždengimas šiaudais atliekamas dviem etapais. Pirmasis sluoksnis padeda vaisiui palaipsniui atvėsti, todėl jis turėtų būti pakankamai plonas. Antrasis sluoksnis turėtų būti pilamas tik tada, kai oro temperatūra nukrinta iki maždaug -3 ° C. Šakniavaisiai neturėtų būti užklojami per anksti, tokiu atveju jie nespės atvėsti. Bet jūs negalite nedvejoti - šiuo atveju jie greitai sušals.

Derliaus prieglaudos parinktys:

1. Šiaudai ir žemė 50 cm sluoksniais bulvių gumbams ir 30 cm kopūstų galvutėms.
2. Pirmasis 50 cm storio dirvožemio sluoksnis (kopūstų galvutėms 30 cm), viršuje yra pjuvenų sluoksnis.
3. Pirmasis dirvožemio sluoksnis yra 45 cm, tada šiaudų sluoksnis yra 30 cm ir tas pats dirvožemio sluoksnis.

Priglaudus daržovių parduotuvę, būtina atsižvelgti į regiono klimato ypatybes. Pietinėms vietovėms dengiamosios medžiagos sluoksnis turėtų būti 5–8 cm plonesnis. Sibiro regionams ir Uralui - 18-20 cm storesni.

Polio ir tranšėjos dangos šiaudai turi būti visiškai sausi. Laikant ją drėgną, daržovės bus apsaugotos ne tik nuo užšalimo. Tuo pačiu metu tai padidins drėgmės lygį daržovių parduotuvėje.

Polių vėdinimo metodai

Organizuojant vėdinimą krūvoje ar tranšėjoje, daržovės laikomos daug ilgiau, neprarandant tinkamumo prekiauti ir skonio. Vienas iš paprasčiausių ir dažniausiai pasitaikančių būdų yra tiekimo kanalo sutvarkymas. Tai padeda įsiskverbti į šviežią orą į daržovių parduotuvę ir iš jos pašalinti drėgną ir šiltą orą.

Kaip sukurti tiekimo kanalą:

1. Iškaskite griovį žemės paviršiuje (poliui) arba tranšėjos dugne. Jis turėtų eiti išilgai savo centro išilgai pagrindo ir peržengti jo ribas.
2. Bulvių gumbų ir šakniavaisių griovelio gylis ir plotis turi būti 25–30 cm, kopūstų galvutėse - ne mažiau kaip 35–45 cm.
3. Iškastą griovį uždenkite medine grotelėmis viršuje, kitaip pasėliai kris į vidų.
4. Kanalo galuose sumontuokite vertikalius vamzdžius, kad patektų į gryną orą. Uždenkite jų išorines angas skydeliais, kad apsaugotumėte nuo kritulių.
5. Dizainą galima patobulinti plastikiniais vamzdžiais, iš jų pastatant išmetimo kanalą.
6. Įstatykite 15–20 cm skersmens plastikinį vamzdį vertikalioje padėtyje. Apatinis jo galas turėtų būti virš pasėlių. Viršutinis eina per pastogę ir pakyla virš jos maždaug 50 cm.
7. Tokius plastikinius išmetimo kanalus uždėkite mažiausiai 3-4 m atstumu. Viršutines skylutes nuo kritulių taip pat uždenkite antveidžiais.

Daržovių įdėjimas į krūvas ir tranšėjas yra paprastas ir įprastas būdas išsaugoti derlių iki pavasario, neprarandant skonio ir naudos sveikatai.Tokias daržovių parduotuves galima greitai ir nebrangiai pastatyti vasarnamyje.

Sėkmingas daržovių laikymas poliuose ir tranšėjose - vaizdo įrašas