Arbūzų žievelių valgymo nauda ir žala

Daugelis žmonių mano, kad pagrindinė arbūzo vertė yra raudona sultinga minkštimas, kurį taip mėgsta ir maži smaližiai, ir suaugusieji. Nepaisant to, kad pagrindinis arbūzo komponentas yra vanduo, vaisiuose po žaliąja pluta yra iki 13% cukraus, maistinių skaidulų ir pektinų, baltymų, organinių ir amino rūgščių. Saldžiame arbūzo minkštime yra daugybė žmogaus organizmui svarbių vitaminų ir makroelementų, antioksidantų ir kitų naudingų medžiagų.

Tuo pačiu metu dauguma šios milžiniškos uogos vartotojų arba pamiršta, arba nežino apie arbūzų žievelių savybes ir naudą (žr. arbūzo žievelės uogienės receptas). Bet praktiškai visos minkštime randamos bioaktyvios medžiagos yra šioje arbūzo dalyje. Plutose yra mažiau drėgmės ir cukraus, tačiau yra daug daugiau skaidulų ir chlorofilo, aminorūgščių ir kai kurių kitų aktyvių komponentų.

Valgant arbūzą nereikia skubėti ir išmesti likusių plutelių, kurios liaudies medicinoje naudojamos kaip puikus diuretikas, valomasis, analgetikas, choleretikas ir atsikosėjimą skatinantis vaistas.

Tradicinės medicinos receptuose žievelės naudojamos sultims, užpilams ir nuovirams ruošti, o tiek žalios, tiek džiovintos žievelės turi gydomąjį poveikį, kurį lengva laikyti ir naudoti ištisus metus.

Žalių arbūzų žievelių naudojimas liaudies medicinoje

Sultys iš lengvos plutos dalies skatina šlapimo prasiskverbimą, jos vartojamos esant edemai, uždegiminėms urogenitalinės srities ligoms ir yra įtrauktos į dietą svorio metimui. Arbūzų žievelių nauda išryškėja, jei tuščiu skrandžiu išgeriate 100 ml šių sulčių. Neapdorotos arbūzo žievelės yra naudingos migrenos skausmams, blogai jaustis peršalimas, nuovargis ir pervargimas. Tokiu atveju arbūzų žievės griežinėliai dedami ant šventyklų.

Šviežios arbūzo žievelės sudėtyje esanti drėgmė, amino rūgštys, vitaminai ir mikroelementai yra puiki priemonė palaikyti odos grožį. Iš tokių augalinių medžiagų pagaminta košė:

• aktyviai drėkina;
• reguliuoja riebalines liaukas;
• turi lengvą priešuždegiminį poveikį;
• malšina patinimus ir tonizuoja.

Arbūzo žievelės yra naudingos gydant virškinimo sutrikimus, visų pirma, žievės pagrindu pagaminti produktai yra įtraukti į suaugusiųjų ir jaunų pacientų kolito, disbiozės ir dispepsijos gydymą.

Kaip priemonė, tradicinė medicina iš arbūzų žievelių siūlo gaminti nuovirus ir užpilus.

Arbūzo žievelės nuoviras

Nutukimu, inkstų ir skrandžio ligomis sergantys pacientai gali pajusti apčiuopiamą arbūzų žievelių naudą, jei tris kartus per dieną išgeria po pusę stiklinės šviežio sultinio.

100 gramų sutrintų nuluptų arbūzų žievelių reikia litro vandens. Mišinys maždaug pusvalandį laikomas ant silpnos ugnies, po to agentas infuzuojamas apie valandą, filtruojamas ir atvėsinamas.

Arbūzų žievelių užpilas

Nuo spazminių skrandžio skausmų, tulžies takų ir kepenų ligų, antsvorio ir uždegiminių šlapimo srities ligų tradicinė medicina arbūzų žieveles rekomenduoja vartoti kaip užpilą.

Norėdami jį pagaminti, susmulkintos arbūzo žievelės džiovinamos, o tada užpilamos verdančiu vandeniu, kurio norma yra 500 ml verdančio vandens 80 gramų žalio arba du šaukštus sausų susmulkintų arbūzų žievelių.Agentas užpilamas ir filtruojamas, po to tris kartus per dieną prieš valgį imama 80 ml arbūzo infuzijos.

Kaip išdžiovinti arbūzo žievę?

Džiovinta arbūzo žievė sulaiko visas veikliąsias medžiagas ir teigiamai veikia virškinimo sistemos sutrikimus, vidurių užkietėjimą ir uždegiminius procesus virškinimo sistemoje.

Vaistažolių preparatas gali būti miltelių, sumaišytų su medumi, arba nuovirų pavidalu, į kuriuos dedama kitų žolelių, pavyzdžiui, medetkų, medetkų ir kraujažolių.

Medicininiais tikslais naudojama tanki balta plutos dalis. Prieš džiovindami arbūzų žieveles arba gamindami nuovirus ir užpilus iš šviežių žaliavų, pirmiausia pašalinkite vientisą spalvotą sluoksnį.

Tada pluta supjaustoma plonomis pailgomis plokštelėmis, patogu kloti elektrinėje džiovyklėje arba ant kepimo skardų. Arbūzo žievelės džiovinamos 55–60 ° C temperatūroje, kol žaliava visiškai praranda drėgmę, kai lukštų gabalėliai tampa lengvi ir trapūs.

Džiovinant svarbu neleisti temperatūrai kilti, kad arbūzo žievės nauda būtų kuo aukštesnė.

Kontraindikacijos ir galima žala dėl naudingų arbūzų žievelių

Kadangi paviršiniuose melionų sluoksniuose gali kauptis kenksmingos medžiagos, pavyzdžiui, sunkieji metalai ir nitratai, turint naudos, negalima atmesti ir arbūzų žievelių daromos žalos. Siekiant išvengti neigiamo vaistažolių poveikio, imamasi tik kokybiškų, saugių žmonėms arbūzaiauginami laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių.

Galite apsidrausti ir pašalinti nitratus iš plutos, 2-3 valandas pamirkę nuluptus gabalėlius švariame šaltame vandenyje.

Per šį laiką didžioji dalis nuodingų medžiagų patenka į drėgmę, o pluta gali būti naudojama nuovirams, cukatams ir uogienėms paruošti, taip pat išdžiovinti pašalinus vandens pėdsakus. Naudingos augalinių medžiagų savybės išsaugomos, jei iš žievelių ruošiami cukatai. Tačiau sveikos arbūzų žievelės yra kenksmingos visiems, kenčiantiems nuo diabeto ar norintiems sulieknėti.

Tačiau cukriniai vaisiai bus tinkamas meniu papildomas cukriniais vaisių diegliais, skausmingais skrandžio pojūčiais, negalavimais, susijusiais su kasa, su podagra ir daugeliu kitų ligų. Lėšos, kurių pagrindas yra arbūzų žievelės, taip pat kenkia tiems, kurie linkę į viduriavimą ir kenčia nuo urolitiazės. Žievės sveikata gali pakenkti ir paūmėjus lėtinėms virškinimo trakto ligoms.

Arbūzo žievelės veido kaukė - vaizdo įrašas