Žinutės su žyme "sūdymas"

Dažnai dėl oro sąlygų vasaros gyventojai iš krūmų pašalina neprinokusius pomidorus ir šiek tiek sutrinka. Norėdami išvengti derliaus švaistymo, turite žinoti, kaip šaltu būdu virti sūdytus žalius pomidorus ...

Domina rauginti kopūstai - geriausios veislės, kurias galima naudoti derliaus nuėmimui žiemą. Testavimui nusipirkau kelias kopūstų galvas, jei tikite pardavėju, tada Maskvos kopūstus. Prieš mėnesį fermentavo, ...

Papasakok, kaip valyti pieno grybus marinavimui? Vyras nuėjo aplankyti tėvų, jų kaimas įsikūręs šalia miško. Iš ten jis mums atvežė dovanų - visą krepšį asmeniškai surinktų ...

Skanūs traškūs grybai yra pats skaniausias šalto užkandis. Kaip teisingai pasūdyti pieno grybus, kad jie nepakeistų spalvos ir netaptų stalo puošmena. Nuo senų senovės miške ...

Kalbant apie maistinę vertę, drebulės grybai tik nežymiai nusileidžia grybų karaliams - baltieji, pieniški grybai ir grybai, o sūdyti grybai ant žiemos stalo yra sveikintinas skanėstas. Norėdami jį gauti, jums reikia ...

Vienas iš šventinių skanėstų - sūdyta raudona žuvis. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kaip rauginti lašišą, o kai kurie netgi laiko tai problemišku dalyku. Nepaisant to, ...

Yra keletas būdų, kaip namuose pasūdyti lydekos ikrus. Šis produktas anksčiau buvo laikomas delikatesu, nes buvo sunku jo gauti dideliais kiekiais. Ikrai buvo patiekti ...

Žuvis sūdoma pramoninėmis sąlygomis greitai įvyksta: purkštukų pagalba mėsa pumpuojama druskos tirpalu, paruošiama ryškiai spalvai ir drėgmei sulaikyti. Kadangi tokio skonio ir naudingumo ...

Yra paprastas receptas, kaip patiems pasūdyti raudoną žuvį. Žinoma, jį lengviau išsirinkti prekybos centre, paruoštą ir supjaustytą plonais griežinėliais - tereikia įdėti į skrebučius ...

Daugelis sūdytos žuvies mėgėjų neįsivaizduoja, kaip savarankiškai pasūdyti lydekas. Kad skonis būtų švelnus, turite žinoti keletą jo sūdymo gudrybių. Perskaitykite straipsnį: kaip ...

Rožinė lašiša yra lašišų šeimos žuvis, kurios mėsa turi puikų skonį. Rausvos lašišos skonis geriau atsiskleidžia sūdant, todėl klausimas: kaip pasūdyti rausvą lašišą, jaudina daugelį namų šeimininkių. Dalykas yra ...

Rožinės lašišos ikrai yra gana brangus delikatesas, turintis keletą kepimo būdų. Norėdami pasirinkti tinkamą receptą, siūlome perskaityti mūsų straipsnį ir sužinoti, kaip marinuoti rausvos lašišos ikrus ...

Sūdyta silkė yra tradicinis patiekalas.Iš pradžių žmonės jaudinosi, kaip silkę pasūdyti, kad ji būtų ilgai laikoma ir nepablogėtų, ir kurį laiką apskritai manė ...

Kaip kiaulinius taukus pasūdyti, kad svečiai juo džiaugtųsi, yra klausimas, kuris yra aktualus visada. Burnoje tirpstantis užkandis mažai žmonių palieka abejingus, tiek daug ...

Skumbrė teisėtai laikoma žuvimi dėl sveikatos ir grožio. Kaip pasūdyti skumbrę, kad ji išliktų kuo sveikesnė ir skanesnė. Jūros žuvis yra gera kaip užkandis ir ...

Jei vasarą arbūzai, kaip taisyklė, yra desertas, tai žiemą šis vaisius gali lengvai virsti nepaprastu užkandžiu. Jis įgauna skirtingus skonius ir gali tapti rūgštus, ...

Arbūzų sūdymo technologijoje yra daugybė niuansų, į kuriuos būtina atsižvelgti, kad nebūtų sugadinta dryžuotos uogos skonis. Yra daug receptų, kaip pasūdyti arbūzus statinėje. Kai kurie ...

„Dolma“ yra neįprastas kulinarinis patiekalas, primenantis tradicinius kopūstų suktinukus, tik vynuogių lapai veikia kaip įvyniojimas. Derliaus nuėmimas vynuogių lapams dėl dolmos nėra sunkus ir turi keletą gamybos galimybių. ...

Įvairią moliūgą - moliūgą - galima saugiai konservuoti pagal gerai žinomus receptus. Yra daugybė aprašymų, kaip moliūgą pasūdyti žiemai. Juos galima gydyti ne tik druska, bet ir ...