Засаждане и грижи за градински къпини
Къпината, която мигрира в градината от горския ръб, макар да остана щедра и гъвкава култура, стана още по-сладка, по-голяма и по-ароматна. Въпреки това, колкото и непретенциозна да е къпината, засаждането и грижите за нейните култивирани сортове изискват знанията и вниманието на летния жител.
Дивите сортове на този многогодишен храст често имат пълзяща форма. Благодарение на дългите си трънливи издънки те образуват труднопроходими гъсталаци по стари поляни, край на горите или брегове на реки. Култивираните растения и сортовете, получени на тяхна основа днес, могат да бъдат както пълзящи, така и изправени, наподобяващи малини.
Характеристиките на засаждането и грижите за градинските къпини зависят от структурата на храста, както и от климатичните условия. Как и кога е по-добре да засаждате къпини? Какви са тънкостите при отглеждането на това зрънце в различни региони?
Засаждане на разсад от къпина през пролетта
Ако други овощни култури имат две дати на засаждане, есента и пролетта, тогава къпините се засаждат през пролетта, когато почвата е добре затоплена и нищо не пречи на аклиматизацията на растенията.
От есента се избира слънчева, защитена от вятър зона с рохкава, добре дренирана почва. За пълзящи сортове къпини или както се наричат „росички“, наклон с лице към южната или западната страна, където издънките и яйчниците ще бъдат затоплени от слънцето, може да е подходящ. Средените сортове страдат по-малко от вятъра, но точно като растенията, съседни на земята, особено когато засаждат и се грижат за къпини в Сибир, те не са твърде зимоустойчиви. Ето защо първоначално е по-добре да се предвиди възможността за подслон на зрънцето, предпазвайки го от замръзване.
Въпреки че къпините не са много взискателни към плодородието на почвата, на почвите, богати на органични вещества и минерални компоненти, те дават по-добри плодове и дават по-големи плодове.
Следователно ями за засаждане и изкопи се подготвят предварително, като запълват субстрата на метър площ:
- 10 кг хумус или изгнил оборски тор;
- 25 грама калиеви соли;
- 15 грама суперфосфат.
Ако е необходимо, към почвата се добавя пясък за разхлабване на почвата, както и доломитово брашно, за да се доведе нивото на киселинност до оптималното рН 6. От есента се борят с многогодишни плевели и коренища, премахват се растителни остатъци, под които вредителите и патогените могат да зимуват .
През пролетта, при засаждането, къпинови разсад от пълзящи сортове се поставят на разстояние 2 - 2,5 метра един от друг, оставяйки същите или повече празнини между редовете. За храстовидни растения с гъсти изправени стъбла се използва различна схема. Между резниците се прави интервал от 80–100 см, а разстоянието между редовете трябва да бъде широко до 2 метра.
Растежните пъпки трябва да са под повърхността на почвата на дълбочина 3–6 см. За да се ускори степента на оцеляване и да се опростят грижите за къпината, е важно при засаждането да се разпространяват корените на разсада и да се поръсват с вода . След това почвата мулч торф, хумус, тревни резници, слама или друг материал.
Ако разсадът е твърде дълъг, трябва да се съкрати до 20 см. Плодовите клони, които отслабват младото растение, трябва да се подрязват. Тази мярка ще позволи на централата да не губи допълнително енергия, бързо да се аклиматизира и да започне да расте.
Допълнителните грижи за къпините през пролетта включват поливане на насажденията, внимателно разрохкване на почвата на дълбочина не повече от 10–12 cm и плевене.През първата година ягодоплодната градина няма да даде реколта, но цялата работа ще се изплати, когато се появят двегодишни плодни издънки.
Грижи на открито за къпини
В допълнение към напояването, торенето и плевенето, които са задължителни за всички зелени растения, грижите при отглеждането на къпини включват резитба и поддържане на храсти.
Ако засаждането на къпини в градината се състои от пълзящи растения, ще им е необходима подкрепа, за да дават плод и да растат активно. Решетките за ягодоплодни храсти са направени от здрави стълбове с няколко реда тел, опъната между тях. Бичовете са вързани за горното ниво, което вече придобива цвят и ще даде плод тази година. Стъблата на нови растежи или заместващи издънки са насочени към решетката отдолу, така че всички части на растението да са подредени, да получават светлина и въздух.
При отглеждането на къпини в Сибир и в други региони, трудни за овощното градинарство, миглите са насочени по тел, излъчваща се от центъра на храста и фиксирани върху здрави, но не високи колони. Това ви позволява да "скриете" зрънцето от студения вятър и дори да го покриете с нетъкан материал, докато заплахата от замръзване отмине.
Грижите за изправените къпинови храсти са по-лесни. Силните им стъбла не се нуждаят от допълнителна опора, но за да се получи реколта, младите издънки трябва да бъдат прищипени. В зависимост от сорта и региона на отглеждане, те се отрязват на височина от 100 до 180 см, принуждавайки се да се храстят. Страничните израстъци също се отрязват, когато достигнат 50 см дължина.
Въпреки привидната лекота на грижи, когато засаждат къпини в Урал и на изток, летните жители са изправени пред факта, че е много трудно да се подслонят такива растения през зимата. За да се справите с храста:
- предварително, върху издънките е спряно натоварване, което ги "учи" да се огъват към земята;
- копаят малко в храста и го насилват до пролетта.
В тази форма растението може да бъде покрито с всеки наличен изкуствен или естествен материал. Културата много рядко се подлага на отопление, следователно, когато засаждате къпини в Ленинградска област и се грижите за нея, не трябва да се страхувате от повреда на стъблата под слой смърчови клони или слама. Но получената твърда кора или отсъствието на сняг при студове може да причини значителна вреда на насажденията.
Нетъкан текстил, който се използва в студено време, за да се предпази от студа, ще помогне да се спасят плодовете от изгаряния през лятото и да се запази сладкият им, без горчив вкус.
Поливане и подхранване на градински къпини след засаждане
Поради сходството с малини частите прилагат същите техники на грижа за къпината. Културите обаче имат значителни разлики. Например кореновата система на градинските къпини лежи по-дълбоко, така че храстите страдат по-малко от суша и могат да плододават дори без поливане при благоприятни климатични условия. Но е малко вероятно, оставяйки грижата за храста да върви по своя път, можете да получите големи плодове с отличен вкус.
Къпините, особено младите, трябва да се поливат през целия вегетационен период. Най-вече растението се нуждае от вода по време на образуването на заместващи издънки и запълване на плодове.
Отглеждането на къпини е невъзможно без подхранване. Въведение азотни торове в размер на 20 грама на квадратен метър и органични добавки по 4 кг всяка е включена в грижите за къпини през пролетта. По същото време или през първата половина на лятото, зрънцето се опложда с калий, 40 грама, фосфор, 50 грама на метър. Минералните добавки се използват, ако не се използват оборски тор или хумус. Гранулираните торове се влагат във влажна почва и въвеждането на течни състави се комбинира с напояване.
Мулчът ще помогне да се запази влагата и да се предпази почвата от образуване на корички. Това ще спести тинята на летния жител, като замени няколко плевения и разрохкване на почвата.
Подрязване на къпини при засаждане и кърмене на открито
Подрязването на къпиновите храсти се извършва на няколко етапа, а технологията му варира в зависимост от култивирания сорт. Когато се грижите за къпини през пролетта, наложително е да премахнете мъртвите стъбла, да скъсите или отрежете засегнатите от измръзване стъбла.
Подрязват се млади, още не плодоносни къпинови храсти:
- през май, съкращаване на върховете на леторастите с няколко сантиметра;
- в средата на лятото, премахване на върховете на страничните издънки, които са достигнали дължина 40–50 cm;
- през лятото всички слаби издънки са под корена, с изключение на 5-10 от най-силните, оформени стъбла, които ще дадат първата реколта през следващата година.
Преди да се подслоните за зимата, трябва да продължите да премахвате новоизникващите коренови издънки. Те няма да имат време да узреят, а само отнемат силата, необходима за зимуване от храста.
Например в северните райони, например в Сибир, Башкирия, Урал и в северозападната част на страната, при засаждане и грижи за къпини на открито, резитбата помага на растение с дълъг вегетационен период да образуват яйчник и дават реколта.
За това плодоносните издънки в изправени растения се изрязват върху първата здрава пъпка, а при пълзящите сортове остават само 3-4 пъпки. Не забравяйте да извършите санитарно подрязване на храсти и постоянно да премахвате кореновите издънки. Плодоносните издънки се отстраняват от полето за прибиране на реколтата и за зимата се оставят не повече от 4 изправени и 3 пълзящи стъбла за подмяна. От септември издънките започват да се навеждат надолу, които с идването на зимата не само изолират, но и покриват със сняг.