Verzi de tip colar - tipuri, soiuri, cultivare

Soiurile moderne de kale au fost crescute din specii sălbatice. Unele tipuri de această varză sunt extrem de sănătoase și foarte populare.

Printre acestea se numără următoarele tipuri de varză:

• Calais este roșu;
• Reflex f1;
• Calais este verde;
• F1 Redbor și altele.

Verzile de colare pot fi cultivate într-o varietate de climă. Tolerează foarte bine chiar și înghețurile severe, până la -15 ° C. Există soiuri de kale care se pot descurca foarte bine cu vremea caldă. Prin urmare, în regiunile cu condiții climatice diferite, diferite soiuri de varză sunt populare.

Dar, în ciuda nepretenției față de condițiile climatice, există o cerință necesară pe care verdele colar îl fac pe locul de creștere. Această cerință este un sol fertil și bine drenat, cu un conținut mediu de azot.

Verzile nu sunt pretențioase în ceea ce privește metoda de plantare - puteți utiliza răsaduri, dar poate fi semănat cu semințe. În plus, dacă este plantat la începutul primăverii, cultura poate fi recoltată vara. Dacă trebuie să recoltați toamna sau mai aproape de iarnă, atunci este mai bine să plantați varză la sfârșitul primăverii.

Verzele cu varză au înălțimi diferite, în funcție de soi. Cele joase cresc nu mai mult de 30-40cm. Soiurile înalte ating o înălțime impresionantă de 90cm. De asemenea, diferite soiuri diferă în ceea ce privește tipul de frunze: plate, cret sau cu margini duble. Citit:varză înăbușită cu cartofi și rețetă de carne cu fotografie!

Caracteristici ale kale roșu kale

Colierul roșu Kale este o legumă anuală. Are frunze mov dantelate. Nu există cap de varză în această varietate de varză. Unii oameni cultivă această varză în scopuri decorative sau ca cultură furajeră. Conține multe elemente și vitamine utile, ceea ce îl face un aliment indispensabil dietei. Acest lucru contribuie la popularitatea sa în rândul persoanelor care doresc să ducă un stil de viață sănătos. Printre acestea se numără următoarele elemente:

• Vitaminele K, C și A;
• Antioxidanți
• Calciu;
• Oligoelemente de magneziu.

Varza roșie de kale are o perioadă medie de coacere. Cu ajutorul acestuia, bucătarii de la restaurant își decorează felurile de mâncare. Are o înălțime de 60-80cm. Rezista la ingheturi pana la -15 ° С.

Afla: cum să gătești conopida corect?

Metode de creștere a fecalelor roșii

Această varietate de varză este cultivată de obicei prin răsad, dar metoda non-răsad este de asemenea obișnuită. Semințele sunt semănate în sol la începutul primăverii, dacă vremea o permite. Când se utilizează metoda răsadurilor, plantarea trebuie făcută la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Alegere paturi iar pregătirea sa ar trebui să înceapă toamna. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți un teren cu pământ fertil bine luminat de soare. Înainte de plantare, trebuie să fertilizați suplimentar această zonă cu humus și îngrășăminte complexe. Plantele trebuie să fie plantate la 45 cm între ele, cu 45-55 cm între rânduri. Mai mult, plantele crucifere nu ar fi trebuit să crească pe acest site.

Semințele de varză germinează bine la temperaturi cuprinse între + 4 ° C și + 6 ° C. Pentru a îmbunătăți creșterea acestei varietăți de varză, îi puteți acoperi găurile cu sticlă sau alt material transparent. După aproximativ 5 zile, apar primele lăstari. După aceea, materialul de acoperire trebuie îndepărtat și plantele slabe.

Pentru a crește randamentul, trebuie să îndepărtați în mod regulat buruienile, să hrăniți solul și să udați răsadurile în timp util. Frunzele pot fi tăiate pe tot parcursul verii. Dacă continuați să plantați iarna, atunci la începutul primăverii puteți obține o nouă recoltă de varză. Apropo, după înghețul transferat, frunzele de varză capătă o culoare violetă bogată. Gustul se îmbunătățește și după îngheț - varza devine mai suculentă și mai dulce.

Caracteristici ale kale verde kale

Pentru kale, varza verde este aceeași ca și pentru verișorul său roșu.

Singura diferență este culoarea frunzelor - rămâne întotdeauna verde, chiar și după iarna îndurată.

Caracteristicile cultivării redborough collard f1

Redbor f1 collard greens este un soi hibrid și este clasificat ca o varză ornamentală creț. La fel ca multe tipuri ornamentale de varză, este o plantă bienală. Prin urmare, începe să dea roade abia în al doilea an. În majoritatea căsuțelor de vară rusești, acestea joacă un rol exclusiv decorativ. Dar aceasta este o risipă de teritoriu, deoarece acest tip de varză conține mult mai multe proteine ​​brute, zahăr, vitamina C și caroten decât alte tipuri de varză. Această varză este foarte gustoasă și nu necesită multă grăsime pentru a găti.

Acest hibrid are un aspect foarte frumos. Atinge o înălțime de 70-150cm. Frunzele sunt de culoare maro și au forma unui palmier. Înălțimea acestei plante depinde de sezonul plantării. Dacă aveți nevoie să obțineți o plantă înaltă, atunci semințele ar trebui să fie semănate la sfârșitul lunii martie. Apoi, după 30-40 de zile, tufișurile de varză trebuie transplantate într-un loc permanent de creștere. Acest tip de varză nu se teme de îngheț și se simte grozav chiar dacă este acoperit de zăpadă. După ce au transferat primele înghețuri, frunzele acestei plante devin mai moi și mai suculente.

Aspectul f1 Redborough kale depinde de cantitatea de lumină solară la care este expusă planta. Umiditatea solului are o mare importanță. Acest lucru este valabil mai ales pentru sezonul cald. Înainte de a planta această varietate de varză, este necesar să se fertilizeze bine terenul pe care este planificată plantarea verdelor de colț Redbor f1.

Reflexul varzei frunzelor f1

Printre grădinarii profesioniști, reflexul frunzei de varză f1 este foarte popular. Această plantă neobișnuită poate fi utilizată ca decor decorativ de grădină, dar mai ales acest soi de varză este apreciat pentru proprietățile sale benefice dietetice.

Nu este necesar să tăiați întregul cap simultan. Pentru a pregăti o salată sănătoasă, este suficient să smulgi câteva frunze din centrul orificiului. Varza cu frunze reflexe f1 are un gust excelent. Nu are un gust amar și este un plus excelent pentru preparatele din carne și pește. Cu utilizarea regulată a acestei varietăți de varză pentru alimente, vă puteți îmbogăți corpul cu următoarele substanțe benefice:

• Calciu;
• Compuși azotati;
• Săruri de sulf;
• Fosfor;
• Potasiu;
• Vitamine din grupa B, precum și C, A P, K, U;
• Carbohidrați;
• Fibră:
• Phytoncides.

Reflexul de varză cu frunze f1 este o componentă alimentară indispensabilă în dieta oricărui iubitor de alimente sănătoase și a persoanelor care doresc să slăbească câteva kilograme. Conținutul său caloric este de numai 24 kcal la 100 de grame.

Această varză este un hibrid mediu târziu, de culoare verde închis. Planta este rezistentă la temperaturi scăzute. Limita minimă este de -18 grade. Priza este semi-verticală. Frunzele sunt puternic ondulate. Planta poate atinge o înălțime de 80 cm. Masa reflexului frunzei de varză f1 300 - 1400 grame. Când plantați, este necesar să respectați schema optimă de 60 * 70 cm. În niciun caz experții nu recomandă tăierea frunzelor inferioare ale acestei plante minunate, altfel va muri pur și simplu.

Kale collard (video)