Особености на земеделската технология на сортовете сливи Праскова
Днес малко или никакви известни преди това сортове сливи и други костилкови плодови култури са на разположение на градинарите. Не е изненадващо, че собствениците на домакински парцели се интересуват от сливата Праскова, описание на сорта, снимка на растението и плодовете му, както и особеностите на отглеждането.
На първо място, този сорт домашна слива привлича вниманието с големите си плодове с цвят на мед с ярко червено-розов руж. Оригиналният външен вид не само предопредели името на сорта, но и стана причина за често срещано погрешно схващане. Много хора погрешно вярват, че растението е хибрид на праскова и слива.
Костилковите овощни култури се поддават добре на междувидово кръстосване, давайки плодородно потомство с определени родителски черти. Сливата на праскова обаче съвсем смътно наподобява кадифен южен плод, за което свидетелства подробно описание и снимка на растението.
Слива сорт Праскова
Сега, когато селекцията е стъпила далеч напред, този сорт рядко се среща в насажденията. Въпреки това, по съветско време сортът се препоръчва за отглеждане в южните райони, които включват републиките на Закавказието и Северния Кавказ, Молдова, частично Украйна, както и Кубан и Ставропол. На север, поради ниската зимна издръжливост, растенията замръзнаха, без да дадат желаната реколта.
При спазване на правилата за засаждане и грижи за прасковата слива образува средни или високи дървета с добре облистена корона със средна плътност. Младите разсад, в сравнение с вече плододаващите растения, показват високи темпове на растеж, който се забавя с 5–7 години. По това време на букетните клони се появява първият яйчник.
Отначало овощните дървета дават нестабилни култури, но постепенно показателите се изравняват и увеличават. На 15-годишна възраст сливите с ранно узряване осигуряват до 50 кг масово узряващи, почти непадащи плодове. В зависимост от региона и метеорологичните условия плодовете се берат от втората половина на юли до втората декада на август.
Съдейки по снимката на прасковената слива, растението има големи овални листа с тъп, едва различим връх. Листната пластина, за разлика от прасковата, нектарина и кайсията, е леко опушена, подобно на младите издънки от тази година, както и плътни къси дръжки, на които се задържа здраво яйчника. Краищата на листа са подчертано назъбени.
Според описанието на сорта и снимката на сливата Праскова, тя има големи заоблени или яйцевидно-овални плодове, леко притиснати отгоре. Средно теглото на една слива с дебела, здрава кожа, върху която има незабележим шев, е 45-50 грама. Не рядко обаче теглото на плода достига 70 грама през топлите години и при достатъчно хранене.
Цветът на слива зависи от метеорологичните условия. Основният цвят на кората, покрита със синкав восъчен цвят, е зеленикаво-жълт.Но ако плодовете са били достатъчно на слънце, отстрани се образува ярко розово-червен руж, способен да покрие почти цялата повърхност.
Зрялата, готова за бране слива има твърда, сочна плът с красив златист оттенък. Костилката е малка, сплескана, лесно се отделя, което заедно с приличен вкус говори за стойността на сорта. Ароматните сладко-кисели сливи могат успешно да се използват както в прясно, така и като суровина за приготвяне на сладко, конфитюр, компоти и други кулинарни продукти.
Поради плътната кожа и масовото узряване на сливите, сортът Праскова лесно се транспортира и съхранява за кратко. Единственият недостатък на културата е ниската зимна издръжливост, която не позволява отглеждането на сорта без риск дори в Централния Чернозем.
Слива Праскова Мичурина
Очевидно, знаейки за румената южна слива и желаейки да получи по-устойчив на студ сорт, през 1904 г. И. Мичурин започва да създава подобен сорт от собствената си селекция. Като основа ученият взе кост от бяла слива, донесена от Самарската ферма на Решетников. Когато разсадът цъфна, той се опрашва с американския сорт Вашингтон. Растението, наречено Michurin's Peach Plum, за първи път дава плодове едва през 1921 година.
Плодовете на тази култура са с кръгла или закръглено-овална форма. На жълта кожа с матово зеленикав оттенък можете да видите:
- плитък шев;
- синкав восъчен цвят, който лесно се изтрива, когато сливата попадне в ръцете или в контакт с други плодове;
- блед, размазан руж с червеникав оттенък, по-слабо изразен от този на сорта праскова слива.
Теглото на по-вредната слива е 35–45 грама. Под тънката кожа се крие сладка, сочна пулпа с отличен вкус, съдържаща до 11% захар и много малко киселини. По принцип плодовете се използват за храна в прясно състояние, но могат да се превърнат в отлична суровина за преработка в кулинарни ястия и за консервиране на плодове.
В сравнение с южния конгенер, сливата Мичуринская има по-нисък добив. От възрастно дърво с гъста корона и височина 3-4 метра можете да съберете до 15 кг сладки десертни плодове. В същото време периодът на плододаване започва 1-2 години по-късно, а реколтата не е през юли, а през август и началото на септември.
Въпреки съществуващите недостатъци на сливата, прасковата Мичурина е по-издръжлива на зимата и може постоянно да дава плодове в регионите Воронеж, Курск, Белгород и по-на юг. Например малко по-на север, в района на Тамбов, растението често не узрява и младите издънки измръзват, което намалява производителността и поставя под въпрос целесъобразността на отглеждането на сорта.
Характеристики на засаждане и грижи за праскова слива
Както всички костилкови овощни култури, сливите се нуждаят от подходящи грижи, които започват с избора на място за засаждане.
За бързо вкореняване и успешен растеж намерете слънчева, защитена от вятъра зона с лека плодородна почва. Трябва да се има предвид, че растение, което е добре свързано с поливането, не понася близостта на подпочвените води.
Най-големият недостатък на тази овощна култура обаче е ниската устойчивост на студ. На първо място, младите разсад страдат от замръзване, което трябва да бъде покрито през зимата. Добре е дървото да има естествена защита от вятъра, като стена на сграда, ограда или жив плет. Снимка на слива Праскова и описание на сорта казват, че яйчникът се формира върху малки букетни клони. Ако растението зимува добре, през пролетта ще зарадва с буен цъфтеж.
Но не трябва да чакате обилна реколта, освен ако не се погрижите за засаждането на сортове, които могат да опрашват тези овощни дървета предварително. Опрашителите на сорта слива Праскова включват сортовете Renkloda и Vengerka, които цъфтят едновременно с него, както и сортовете Anna Shpet и Mirabel Nancy. Опрашващите дървета трябва да са наблизо, наблизо пчелипренасяне на прашец от едно растение на друго.