Зашто је хељдин мед користан и како га најбоље искористити
Благодати пчелињег меда су очигледне: његове неспорне користи за тело, ненадмашна својства, јединствени састав чине га једним од најкориснијих производа. Зашто је хељдин мед користан? По чему се разликује од осталих сорти ове посластице. Како га правилно увести у своју исхрану да бисте добили највише користи. О свему овоме вреди разговарати детаљније.
Састав хељдиног меда
Прво, овај производ садржи минерале као што су:
- бакар;
- цинк;
- флуор;
- кобалт;
- јод;
- калијум;
- натријум;
- гвожђе;
- сумпор;
- калцијум.
Сви они учествују у подели ћелија у нашем телу, неопходни су у процесима обнављања ткива, а самим тим и у правилном функционисању органа и органских система.
Друго, хељдин мед, који такође садржи витамине Б, аскорбинску киселину, ПП, биотин, повећава отпорност тела на болести и отпорност на неповољне услове околине.
Имајући низак садржај калорија (299 Кцал) у поређењу са другим врстама меда, садржи 10% мање угљених хидрата и 1% протеина у свом саставу.
Највећу корист има мед прикупљен из једне врсте биљака: липе, багрем, кестен. Ово је још једна чињеница која објашњава зашто је хељдин мед користан.
Правилна употреба меда
Да бисте вратили снагу, побољшали имунитет, побољшали стање крви, препоручује се растварање пола кашичице хељдиног меда дневно.
Да бисте побољшали благостање, ублажили умор, ослободили се стреса и несанице, као и побољшали варење, два пута дневно треба да попијете чашу топле воде са кашичицом меда разблаженог у њој.
Хељдин мед треба јести без фанатизма, знајући када треба престати и не преједајући се.
Лековита својства хељдиног меда
Јединствени састав хељдиног меда способан је да промени функционисање људског тела на боље, унапред одређујући такве корисне особине као што су:
- Уклањање из тела не само паразита, већ и радионуклеида. Мед се препоручује особама чије су активности повезане са зрачењем.
- Смањен ниво стреса и анксиозности.
- Нормализација рада кардиоваскуларног система и органа за варење.
- Побољшање функционисања бубрега и јетре (лекари препоручују употребу овог производа код алкохолне интоксикације, цирозе, хепатозе).
Мед од хељде препоручује се код недостатка витамина, након дуготрајних болести, у лечењу пептичног чира и гастритиса.
Изузетна карактеристика хељдиног меда је што га могу да конзумирају чак и људи који пате од дијабетеса у раним фазама, јер једноставни угљени хидрати који су део хељдиног меда не изазивају нагли скок нивоа глукозе у крви!
Употреба у козметологији
Постоји много рецепата за маске за лице, тело и косу на бази хељдиног меда. Његова засићеност аминокиселинама, витаминима и есенцијалним минералима у приступачном облику сугерише успешну примену у овом подручју.
Од медене масаже до чишћења пилинга, хељдин мед побољшава квалитет лепотних производа који се могу направити код куће.
Како проверити квалитет хељдиног меда
Прво на шта треба обратити пажњу приликом избора је како изгледа хељдин мед.
Његова боја може бити:
- тамна карамела;
- црвенкаст;
- браон.
Све зависи од тога колико је пчелињих култура било укључено у његово стварање.
Окус меда је трпак, можда чак и зачињен горчином, пријатан, може дати ефекат упале грла - тиме се испољавају његова антибактеријска својства. Мирис је специфичан, можете ухватити неке ноте ароме хељдине каше, али главна нота је цвеће хељде.
Карамелан, преслаткаст укус знак је да је мед подвргнут топлотној обради која би могла уништити елементе у траговима. Сходно томе, такав мед неће имати оне карактеристике због којих вреди купити.
Понекад се мед топи пре него што се прода, како би му се пружио изглед. Најчешће се то ради са устајалим производом или са медом који није правилно ускладиштен.
Хељдин мед врло брзо кристалише. Како проверити аутентичност хељдиног меда? После недељу или по дана након куповине отворите лименку - ако на површини видите беле кристале, можете бити сигурни да сте правилно изабрали. Током складиштења мед ове врсте не може бити течан, згушњава се и кристалише. Ово је нормално стање овог производа.
Ако се конзистенција хељдиног меда с временом не промени, тада је или била разблажена или прегрејана. То није могло а да не утиче на његов квалитативни састав и, сходно томе, својства корисна за људско тело.
Како правилно складиштити хељдин мед
Мед од хељде чувајте у добро затвореној посуди. По правилу, за ово се користе стаклене тегле са најлонским поклопцима, које не дозвољавају пролаз влаге, што може променити квалитативни састав меда. Мрачна, хладна просторија, без јаког страног мириса, температура у којој не би требало да буде испод -5 ° Ц и изнад + 20 ° Ц.
Правилно сакупљен и конзервиран хељдин мед најкориснији је производ за људе.
Мора се редовно уносити у вашу исхрану како бисте:
- ојачати имунитет;
- повећати отпор тела;
- побољшати рад кардиоваскуларног и дигестивног система.
Кључ правилне употребе било ког природног производа, укључујући хељдин мед, лежи у његовом компетентном увођењу у исхрану, као и у умерености, што не треба заборавити.