Tranbärskompott
Det finns många variationer på hur man gör denna välsmakande och hälsosamma godis. Tranbärskompott har en behaglig söt och sur smak, och du kan dricka den både varm och kyld. Idag vill vi erbjuda dig några intressanta recept så att du senare kan välja det bästa.
Det klassiska receptet på tranbärskompott
Produkter:
- tranbär - 200 gram;
- socker - 150 gram;
- vatten - två liter.
Använd rent dricks- eller källvatten. Det här är det enda sättet du kan avslöja smaken av kompott från den bästa sidan.
Häll vatten i en kastrull och blanda med socker. Koka sirapen och tillsätt väl tvättade bär till den. Koka drycken i fem minuter och häll den sedan i en fin kanna. Du behöver bara kyla kompoten något, häll den i glas och servera den till bordet.
Koka tranbärskompott när som helst på året med färska eller frysta bär för detta ändamål. Tack vare denna innovation blir den välbekanta familjemenyn mer varierad och intressant.
Kompott för vintern
Om du vill behålla skörden av färska bär under lång tid, notera detta enkla recept. Med hjälp kan du snabbt laga en vitamindryck som tillfredsställer även de minsta i din familj.
Ingredienser:
- tranbär - 150 gram;
- socker - 70 gram.
Sortera ut och skölj bären, kom ihåg att bli av med "icke-flytande". Lägg sedan frukterna i sterila burkar och fyll dem med varmt vatten. Täck disken med locken för att ånga bären lite.
Denna kompott kan hällas i valfri burk, men det är bäst att välja 500 eller 800 ml behållare.
För det första är det väldigt bekvämt, eftersom du inte behöver oroa dig för att den öppna kompoten kommer att förstöra. Och för det andra, i en liten burk dricker drycken snabbare och får en rikare smak.
Häll vätskan i en kastrull efter sju minuter och tillsätt socker. Koka sirapen tills den är jämn. Häll sedan varmt vatten över bären och rulla upp burkarna. Som vanligt måste ämnena förpackas i varma kläder och lämnas ensamma en dag. När kompoten med tranbär är redo för vintern, överför den till ett svalt, mörkt rum.
Uppfriskande dryck gjord av äpplen, tranbär och ingefära
Med vinterkylan börjar tyvärr säsongen med förkylning. Hur skyddar jag dig själv och din familj från sjukdomar och stärker immuniteten? En utsökt uppvärmningsdryck med en behaglig smak hjälper till att lösa denna svåra uppgift.
Ingredienser:
- färska tranbär - 100 gram;
- äpplen - 200 gram;
- ingefära rot - 15 gram;
- strösocker - 75 gram.
Kompott med äpplen, tranbär och ingefära är särskilt bra hett. Servera det därför i uppvärmda glasögon eller termokoppar.
Äpplen tvätta, skära i kuber och ta bort frön. Överför arbetsstyckena till en djup kastrull, tillsätt bearbetade tranbär och riven ingefära till dem.
Häll kokt vatten över maten och lägg disken på spisen. När vätskan kokar, tillsätt socker. Efter några minuter kan den kryddiga tranbärskompottet avlägsnas från värmen och täckas med lock. Servera infunderat med lättare snacks eller kex efter tio minuter.
Lingon och tranbärskompott
Vi erbjuder dig ytterligare ett recept på en hälsosam dryck med en rik smak.Läcker kompott med tranbär och lingon kommer att värma dig i vinterkylan och muntra upp dig. De fördelaktiga substanserna i den skyddar dig mot förkylning och stärker immunförsvaret.
Ingredienser:
- 650 gram lingon;
- 100 gram tranbär;
- en liten citron;
- fyra matskedar socker;
- sex glas vatten.
Om du inte har färska bär till hands, använd sedan frysta frukter.
Om dina lager har upphört kan du köpa nödvändiga ingredienser i alla större stormarknader. Den frysta tranbärs- och lingonbärskompoten visar sig vara väldigt god och inte mindre användbar.
Sortera bären och skölj i ett durkslag. Efter det gnugga citron- riven och pressa saften ur den.
Koka vatten i en kastrull, tillsätt sedan socker och skal. När sirapen är klar, häll citronsaft i den och tillsätt de bearbetade bären. Koka upp vätskan igen och sänk sedan omedelbart värmen till ett minimum.
Ta bort kokkärlet från spisen efter fem minuter och låt innehållet sitta under locket ett tag. Häll drycken i en klar karaff och servera.
Om du älskar tranbärskompott kan du laga dem så ofta du vill. Experimentera med olika smaker och ingredienser för önskat resultat. Vi är övertygade om att du snart hittar den perfekta kombinationen av mat, kryddor och socker.