Ябълково дърво Шафран - описание на сорта на един от най-добрите универсални видове култура
Ако градинарите от южните райони не се интересуват как техните ябълкови дървета ще издържат зимата, тогава за Алтай и Сибир този показател играе основна роля при избора на разсад. Ябълковото дърво Шафран обаче, описанието на сорта, което ще разгледаме днес, може да задоволи и двете страни. Сортът съчетава добър добив, десертен вкус и гъвкавост с високата си адаптивност. При създаването на този вид от животновъдите е замислено да се получи ябълково дърво, устойчиво на екстремни температури. И най-важното, което може да дава плодове изобилно в студен климат, давайки вкусни плодове.
Ябълково дърво Шафран - описание на сорта, общи характеристики
Дърветата бяха особено харесвани от собствениците на частни градини, защото не заемат много място. Закръглената и не много гъста корона обикновено е висока около 4 м, така че ябълковото дърво се счита за средна височина. Разклонената коренова система помага на дървото да получава животворна влага дори в сухи периоди.
Ако правилно се грижите и режете ябълковото дърво навреме, можете да съберете до 250 кг годишно. Въпреки че като цяло сортът не принадлежи на лидерите по този въпрос и заема средна позиция. Това се отнася и за размера на плодовете - заоблени и леко сплескани ябълки с тегло около 150 г. Те имат плътна обвивка, видимо оребряване и ивичесто червен руж на жълто-зелен фон. Кремообразната каша е много сочна, но с добре усетена киселинност. Плодовете са гъвкави и имат добро качество на съхранение.
Шафранът е ябълково дърво с високи адаптивни качества, което бързо се адаптира към изменението на климата. Класифициран е като зимоустойчив вид, но ябълковото дърво все още не е устойчиво на замръзване. Дървото ще издържи краткосрочен спад на температурата до минус 35 ° C, но не за дълго. Ако цялата зима премине в този режим, ябълковото дърво се нуждае от подслон.
Сортове ябълков шафран
Въпреки факта, че целта на животновъдите е била да получат точно късен ябълково дърво, работата не спря дотук. През следващите години учените продължават да подобряват характеристиките на сорта. И те отглеждат ябълкови дървета с различни периоди на узряване, като в същото време увеличават имунитета си и дори увеличават размера на плодовете.
Днес има повече от 20 разновидности на сорта, но най-често се отглеждат следните видове шафран:
- Саратов;
- Зима;
- Пармен;
- Пипин.
Саратов шафран
Сортът е отгледан и след това райониран в района на Саратов. Отглежда се на вегетативна подложка, има по-високо дърво, по-добър добив и устойчивост на суша и замръзване. Плододаването настъпва 4 години след засаждането на разсада. Ябълките са овални, тежат до 140 г, узряват през септември и могат да се съхраняват още 3 месеца.Зрелите плодове имат жълта кора с оранжево-червена ивица, пулпата е ароматна, с киселина.
Зимен шафран
Отглеждани на джудже и зонирани в средната лента. Взискателен към почвата (не обича киселото), дава плодове от 5-годишна възраст. Ябълките узряват в края на септември. Те са кръгли, малки, около 50 g, но много сочни и ароматни. Освен това сладостта и миризмата придобиват още по време на съхранението. Но те не го губят до последния за още шест месеца.
Пармен Шафран
Сортът се нарича още летен шафран, узрява през август. Отличителна черта на сорта е неговата устойчивост на опадане на плодове поради излишната влага. Ябълките са средни по размер, с тегло до 100, кръгли, зелени със златист оттенък и пурпурни ивици. Пулпът има повече захар и лек пикантен послевкус. Но срокът на годност е кратък - не повече от месец.
Пепин Шафран
Късен зимен десертен сорт с дълъг срок на годност и висок имунитет. Ябълките узряват в началото на ноември и могат да останат до май, без да губят вкуса си, а само да ги подобряват. Плодовете с тегло до 120 g имат конична форма, без оребряване. Кожата е жълта с червен руж.
Ябълково дърво средно Pepin Шафран
https://www.youtube.com/watch?v=mTrvNcsr1e8