Πώς να φτιάξετε ένα χυμό με τα χέρια σας

Οι περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να συντηρήσουν ολόκληρη τη σοδειά κάνοντας χυμό από τα επιπλέον φρούτα. Ωστόσο, οι οικιακοί αποχυμωτές είναι αργοί και θα πρέπει να εργαστούν για πολύ καιρό λόγω της χαμηλής χωρητικότητας. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φτιάξετε ένα χυμό. Επιπλέον, είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι φαίνεται στην αρχή.

Επιλογές σχεδίασης

Όλα τα μοντέλα χυμού έχουν ορισμένα κοινά στοιχεία:

1. Πλαίσιο. Το βαρέλι, οι δίσκοι και όλα τα άλλα μέρη είναι προσαρτημένα σε αυτό. Είναι συνήθως κατασκευασμένο από παχύ, ανθεκτικό μέταλλο, καθώς πρέπει να υποστηρίζει το βάρος ολόκληρης της δομής (συν το φρούτο). Πρόσθετες δοκοί μπορούν να συγκολληθούν στο κάτω μέρος του πλαισίου για να δημιουργήσουν ένα σταυρό. Αυτό θα κάνει το πλαίσιο πιο σταθερό.
2. Πλέγμα σε σχήμα τυμπάνου. Η σχάρα ακριβώς στο κάτω μέρος δεν θα ταιριάζει, καθώς τα φρούτα θα αποκλίνουν υπό πίεση προς όλες τις κατευθύνσεις. Το πλέγμα είναι τοποθετημένο σε ολόκληρη την εσωτερική επιφάνεια της κατασκευής. Επιπλέον, πρέπει να είναι πολύ ανθεκτικό. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ένα τύμπανο από ένα πλυντήριο ρούχων και η σχάρα είναι επίσης κατασκευασμένη από ξύλινα μπλοκ.
3. Ένα βαρέλι με βρύση στο κάτω μέρος. Στην πραγματικότητα, το σώμα του ίδιου του αποχυμωτή, όπου πρέπει να εγκατασταθεί το πλέγμα. Το βαρέλι πρέπει να είναι ανθεκτικό (κατασκευασμένο από μέταλλο). Θα πρέπει να υπάρχει μια βρύση στο κάτω μέρος, είναι επιθυμητό να έχει μια λαβή με την οποία μπορεί να κλείσει και να ανοίξει.
4. Μηχανισμός πίεσης και κάλυμμα. Η σχάρα του τυμπάνου τοποθετείται σε ένα βαρέλι, τα φρούτα χύνονται μέσα (κατά προτίμηση σε μια σακούλα) και όλα καλύπτονται με ένα καπάκι στην κορυφή, το οποίο παίζει το ρόλο ενός εμβόλου. Ένας μηχανισμός είναι τοποθετημένος στο κάλυμμα, το οποίο θα το ωθήσει προς τα κάτω. Στη συσκευή τρυπιού, η βίδα αναλαμβάνει αυτήν τη λειτουργία.

Οι συσκευές που δημιουργούν πίεση στο δοχείο μπορεί να είναι διαφορετικές:

1. Μηχανικός. Δημιουργείται μια τρύπα στην άνω εγκάρσια ράβδο του πλαισίου με ένα βιδωτό σπείρωμα στο εσωτερικό. Ένα βιδωτό έμβολο εισάγεται σε αυτήν την τρύπα. Στο κάτω μέρος, είναι προσαρτημένο στο καπάκι και μια λαβή εγκάρσιας ράβδου είναι τοποθετημένη στην κορυφή. Ένα άτομο πρέπει να βιδώσει το ίδιο το έμβολο με μια λαβή. Ο σχεδιασμός είναι εξαιρετικά απλός, αλλά απαιτεί φυσική προσπάθεια.
2. Υδραυλικός. Ένα σύστημα όπου μια συσκευή τοποθετείται μεταξύ του καλύμματος και της άνω δοκού πλαισίου και χρησιμοποιεί τη δύναμη ενός υγρού για να δημιουργήσει πίεση. Μια τέτοια συσκευή σε σπιτικές πρέσες χυμού είναι συχνά γρύλος. Το τελευταίο μπορεί να είναι χειροκίνητο ή ηλεκτρικό.
3. Πνευματικός. Σε αυτήν την περίπτωση, η ενέργεια μεταφέρεται χρησιμοποιώντας αέρα και όχι υγρό. Ωστόσο, συχνά το ίδιο βύσμα λειτουργεί ως μηχανισμός, αλλά έχει ήδη πνευματικό σχεδιασμό. Ο ηλεκτροκινητήρας μπορεί επίσης να είναι ηλεκτρικός και μηχανικός.

Μπορείτε επίσης να διακρίνετε τους τύπους πρέσες ανά τύπο συσκευής που μεταφέρει πίεση από το εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας στα φρούτα:

1. Πιέστε με ένα έμβολο που ανεβαίνει και κατεβαίνει σε κύλινδρο. Τα φρούτα τοποθετούνται σε δοχείο και το έμβολο πιέζεται από πάνω. Αυτός ο τύπος συσκευής είναι ο πιο κοινός και δημοφιλής λόγω της απλότητας του σχεδιασμού, του χαμηλού κόστους όλων των εξαρτημάτων της.
2. Τρύπανο ξυλουργού. Σε αυτήν την περίπτωση, ο τύπος μοιάζει περισσότερο με μύλο κρέατος. Συνήθως αυτός ο τύπος δεν χρησιμοποιείται από τους κατοίκους του καλοκαιριού, καθώς είναι σχεδόν αδύνατο να το δημιουργήσετε με τα χέρια σας. Πρώτον, χρειάζεστε ένα μεγάλο τρυπάνι που είναι δύσκολο να βρεθεί. Δεύτερον, τέτοιες συσκευές απαιτούν ηλεκτρική κίνηση, η οποία περιπλέκει και αυξάνει το κόστος του σχεδιασμού.

Απαραίτητα εργαλεία και υλικά για να φτιάξετε χυμό

Για να εργαστείτε, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία:

• κυκλικό πριόνι για μέταλλο ·
• συνηθισμένο πριόνι (εάν η σχάρα είναι κατασκευασμένη από ξύλο) ·
• σανίδες, ξύλινες σανίδες, φύλλα ανοξείδωτου
• γωνίες
• σφυρί;
• μπουλόνια
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• κλειδιά
• μηχανή συγκόλλησης;
• πένσα;
• τσιμπίδα;
• σακούλα από πολυπροπυλένιο.

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα υλικά τύπου:

• μεταλλικές δοκοί για το πλαίσιο?
• ξύλινες ράβδοι ή χαλύβδινους σωλήνες.
• βίδες, μπουλόνια, παξιμάδια.
• μια μεταλλική δεξαμενή, κατά προτίμηση κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά είναι επίσης δυνατή μια σιδήρου.
• πατήστε με το άνοιγμα της λαβής.
• γρύλος ή βιδωτή βίδα.

Κατασκευή κύριων ανταλλακτικών

Ας δούμε τα κύρια στοιχεία του Τύπου και πώς μπορούν να γίνουν.

Πλαίσιο

Πρέπει να πάρετε μεταλλικές δοκούς και να συγκολλήσετε ένα ορθογώνιο πλαίσιο από αυτά. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι η δεξαμενή ταιριάζει ελεύθερα στο εσωτερικό, και υπάρχει επίσης ελεύθερος χώρος μεταξύ αυτής και της άνω δοκού. Στο κάτω μέρος, τα μικρά μπλοκ μπορούν να συγκολληθούν κάθετα στο πλαίσιο για να κάνουν ένα σταυρό, χάρη στο οποίο η δομή θα γίνει σταθερή.

Ένα κατά προσέγγιση σχέδιο φαίνεται παραπάνω, αλλά οι πραγματικές διαστάσεις πρέπει να λαμβάνονται με βάση τις διαστάσεις της δεξαμενής και εκείνων των δοκών που είναι διαθέσιμες.

Συνιστάται να φτιάξετε τα πάντα από σίδερο για να κάνετε τη δομή όσο το δυνατόν πιο δυνατή, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ξύλο.

Δεξαμενή

Επιθυμητή αλλά προαιρετική υποσυγκρότηση. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Εάν χρησιμοποιείται απλός χάλυβας ή χυτοσίδηρος, τότε το εσωτερικό πρέπει να καλύπτεται με αντιδιαβρωτική επίστρωση. Χρειάζεται μια στρογγυλή δεξαμενή, έτσι ώστε το φορτίο να κατανέμεται ομοιόμορφα.

Κατά προσέγγιση διαστάσεις: ύψος μισού μέτρου και διάμετρο 30-40 cm. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, η δεξαμενή που είναι διαθέσιμη έχει ληφθεί. Φυσικά, δεν πρέπει να υπάρχουν τσιπς, τρύπες, σκουριά ή μούχλα πάνω του. Μια τρύπα για τη βρύση είναι κατασκευασμένη στο κάτω μέρος.

Αχυρόστρωμα

Εάν δεν υπάρχει δεξαμενή, τότε μπορείτε να κάνετε μια ανοιχτή πρέσα για χυμό, χωρίς τοίχους. Αλλά αυτό θα απαιτήσει μια παλέτα που θα συλλέξει το χυμό. Συνήθως λαμβάνεται από μια απλή μεγάλη γλάστρα. Μια τέτοια επιλογή, αν και φθηνή, δεν είναι πρακτική, καθώς αυτό το υλικό είναι εύκολα τρυπημένο και δύσκολο να επεξεργαστεί. Είναι καλύτερα να φτιάξετε ένα μεταλλικό δίσκο από μια λεκάνη. Ή συγκολλήστε το από φύλλα ανοξείδωτου. Στο κάτω μέρος πρέπει να κάνετε μια τρύπα για τη βρύση.

Γερανός

Καλύτερα να βρείτε μια δεξαμενή με μια βρύση στο κάτω μέρος. Αλλά αν δεν υπάρχει τέτοια χωρητικότητα, τότε πρέπει να συγκολληθεί. Πρώτα πρέπει να αγοράσετε τον ίδιο τον πραγματικό γερανό. Στη συνέχεια, βρείτε έναν σωλήνα για τη διάμετρο του και φτιάξτε ένα νήμα πάνω του, και στη συνέχεια συγκολλήστε τον στη δεξαμενή.

Το κομμένο κοχλιωτό τμήμα τυλίγεται με λεπτή κολλητική ταινία διπλής όψης. Αυτό θα διατηρήσει τη βρύση πιο σφιχτή και η στεγανότητα θα είναι μεγαλύτερη.

Στη συνέχεια έβαλαν τον γερανό. Πρέπει απαραιτήτως να έχει βαλβίδα διακοπής έτσι ώστε να μπορεί να σταματήσει η ροή του χυμού έτσι ώστε να μην χυθεί όταν δεν χρειαστεί.

Πλέγμα

Το εσωτερικό τύμπανο από ένα πλυντήριο ταιριάζει καλύτερα ως πλέγμα. Αλλά αν δεν είναι εκεί, τότε μπορείτε να φτιάξετε ένα πλέγμα από ξύλινες ράβδους. Πρέπει να έχουν πάχος τουλάχιστον 2 cm, καθώς θα πρέπει να αντέχουν σε βαριά φορτία.

Η μοριοσανίδα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται, καθώς εκπέμπει πριονίδι, ρητίνες και άλλα επιβλαβή στοιχεία.

Για να δημιουργήσετε τον τοίχο, πάρτε δύο εύκαμπτες ταινίες από ανοξείδωτο χάλυβα του ίδιου μήκους με την περιφέρεια της δεξαμενής. Θα χρειαστείτε επίσης ράβδους ύψους μισού μέτρου, πάχους 2 εκατοστών και πλάτους, καθώς και βίδες με αυτοκόλλητη επίστρωση έναντι διάβρωσης. Οι σανίδες είναι διατεταγμένες σε σειρά έτσι ώστε να υπάρχει κενό 1 cm μεταξύ τους. Οι ράβδοι στερεώνονται σε έναν ενιαίο εύκαμπτο καμβά χρησιμοποιώντας δύο ταινίες από ανοξείδωτο χάλυβα και βίδες αυτοαποσκόλλησης.

Μια "σχεδία" σφυροκόπησε μαζί για να δημιουργήσει το καπάκι και το κάτω μέρος. Μεταξύ των ράβδων που βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο, η απόσταση πρέπει να είναι μισό εκατοστό. Πρώτα, το πλέγμα σφυρηλατείται μαζί και στη συνέχεια κόβεται ένας κύκλος της απαιτούμενης διαμέτρου.

Φίλτρα

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σάκο σακχάρου από πολυπροπυλένιο ως φίλτρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λινό, πολυεστέρα ή πολυεστέρα. Αλλά το τελευταίο συχνά σπάει γρήγορα, και ο καμβάς θα βιώσει βαριά φορτία.

Δομικό στοιχείο που φέρει φορτίο

Υπάρχουν διάφοροι τύποι πρέσες χυμού, καθένας από τους οποίους χρησιμοποιεί το δικό του στοιχείο ισχύος.

Πατήστε με υποδοχή

Ο ευκολότερος τρόπος στον τύπο είναι να χρησιμοποιήσετε ένα jack. Επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να το τοποθετήσετε για πάντα.Επιπλέον, αρκεί μια συσκευή σχεδιασμένη για 3-5 τόνους. Υδραυλικά και πνευματικά όργανα θα το κάνουν.

Η παραπάνω εικόνα δείχνει μια κατασκευή που χρησιμοποιεί γρύλο. Υπάρχουν ξύλινα κιγκλιδώματα μέσα στο πλαίσιο. Σε αυτήν την περίπτωση, το σχήμα εφαρμόζεται χωρίς τη χρήση δεξαμενής, αλλά με μια παλέτα στο κάτω μέρος. Ο γρύλος τοποθετείται στο ταμπλό και ακουμπά στην άνω δοκό του πλαισίου. Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει ένα παρόμοιο σχέδιο ζωντανά.

Πρέσα βιδών

Εάν ένα άτομο δεν κατάφερε να πάρει ένα βύσμα, τότε μπορεί να κάνει μια βίδα για χυμό με τα χέρια του. Η βίδα θα χρειαστεί μια μεγάλη σιδερένια δοκό. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε ένα νήμα σε αυτό και να φτιάξετε ένα κατάλληλο παξιμάδι, το οποίο στη συνέχεια θα πρέπει να συγκολληθεί στο πλαίσιο. Θα χρειαστεί ένα turner, επομένως προτιμώνται οι μηχανισμοί με jack.

Το παξιμάδι συγκολλάται στην οπή στην κορυφή του πλαισίου. Η βίδα ωθείται μέσα από αυτήν. Στο πάνω μέρος του, πρέπει να φτιάξετε δύο ίδιες λαβές στο ίδιο επίπεδο, απέναντι από το άλλο. Αυτό απαιτείται έτσι ώστε να ισορροπούν το ένα το άλλο κατά την περιστροφή και να μην δημιουργούν δονήσεις στη βίδα.

Φυσικά, η βίδα δεν χρειάζεται να στερεωθεί σταθερά στο κάλυμμα. Αλλά μπορείτε να κάνετε ένα κοίλο σε αυτό, στο οποίο το κάτω άκρο της βίδας θα σταθεί με ασφάλεια.

Βιδωτή πρέσα

Η δυσκολία στην κατασκευή ενός αποχυμωτή βίδας έγκειται ακριβώς στην ίδια τη βίδα. Αυτό το τμήμα πρέπει να έχει αξονική συμμετρία, οι λεπίδες του πρέπει επίσης να έχουν ομοιόμορφο ύψος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι επιθυμητό τα μαχαίρια να έχουν την ίδια γωνία κλίσης σε όλο το μήκος της βίδας. Ταυτόχρονα, δεδομένου ότι το τρυπάνι θα έχει αξιοπρεπή μάζα, είναι δύσκολο να το γυρίσετε χειροκίνητα. Επομένως, απαιτείται επίσης ένας ηλεκτροκινητήρας.

Πάνω είναι ένα παράδειγμα της συσκευής για μια βιδωτή πρέσα για χυμό. Στο πίσω μέρος υπάρχει ένας ηλεκτροκινητήρας που οδηγεί την έλικα. Στο κέντρο βρίσκεται ο κύλινδρος, όπου βρίσκεται το τρυπάνι, και η χοάνη φόρτωσης είναι προσαρτημένη σε αυτό από πάνω. Το μπροστινό μέρος του κυλίνδρου έχει πολλές οπές μέσω των οποίων βγαίνει ο χυμός. Πέφτει στο δίσκο, μέσω του οποίου ρέει στο δοχείο. Η εφαρμογή του τύπου σύμφωνα με αυτό το σχήμα φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Πώς να φτιάξετε ένα χυμό

Εξετάστε δύο επιλογές σχεδίασης: μηχανική βίδα και υδραυλική με έμβολο.

Μηχανική βίδα

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να φτιάξετε μια σχάρα. Για αυτό, ένα φύλλο από ανοξείδωτο χάλυβα έχει μήκος 1,2-1,5 μέτρα, ύψος μισού μέτρου και πάχος δύο χιλιοστών. Τρύπες με διάμετρο 5 mm κατασκευάζονται σε αυτό με μοτίβο σκακιέρας. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 2 cm.

Στη συνέχεια, πρέπει να τυλίξετε το φύλλο σε χαμηλό, γειωμένο κύλινδρο. Είναι απαραίτητο να τυλίξετε τη μία πλευρά μετά την άλλη, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία και στη συνέχεια να τις συγκολλήσετε.

Επιπλέον, σύμφωνα με το ίδιο σχήμα, πρέπει να φτιάξετε μια δεξαμενή (ήδη χωρίς τρύπες), η οποία θα υπερβαίνει ελαφρώς τη διάμετρο του πλέγματος. Η δεξαμενή δεν χρειάζεται να κατασκευαστεί με το κάτω μέρος. Η εργασία του μπορεί να εκτελεστεί από μια συνηθισμένη μεταλλική παλέτα. Στη συνέχεια, κατασκευάζεται ένα σίδερο για να ταιριάζει στη δεξαμενή.

Δημιουργείται μια τρύπα στο πάνω μέρος του πλαισίου. Ένα κατάλληλο παξιμάδι συγκολλάται σε αυτό, μέσα στο οποίο εισάγεται η βίδα.

Στη συνέχεια, ολόκληρη η δομή συναρμολογείται.

Τέλος, μπορείτε να εφαρμόσετε αντιδιαβρωτική βαφή.

Υδραυλική πρέσα χυμού

Ας εξετάσουμε έναν πιο περίπλοκο σχεδιασμό μιας χειροκίνητης πρέσας χυμού με μια ενσωματωμένη συσκευή λείανσης. Είναι χρήσιμο για την επεξεργασία μεγάλων, σκληρών φρούτων (π.χ. μήλα).

Πρώτα πρέπει να βρείτε μια δεξαμενή ή να φτιάξετε έναν κύλινδρο με μια παλέτα.

Για αυτό πρέπει να φτιάξετε ένα καπάκι και ένα κάτω μέρος. Συναρμολογούνται από ξύλινα δοκάρια πάχους περίπου 2 εκ. Τοποθετούνται σε δύο επίπεδα με πλέγμα με διάκενο 0,5-1 εκ. Μεταξύ των σανίδων.

Περαιτέρω, οι ράβδοι συνδέονται μεταξύ τους χρησιμοποιώντας βίδες αυτο-χτυπήματος.

Στη συνέχεια, ένας κύκλος της απαιτούμενης διαμέτρου κόβεται από αυτό το κενό. Ο πυθμένας ξεπλένεται με τη δεξαμενή έτσι ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί το τοίχωμα αποστράγγισης. Αλλά το καπάκι, αντίθετα, πρέπει να εισέρχεται ελεύθερα στο πλέγμα, έτσι ώστε η ακτίνα του να είναι μικρότερη από 2,2-2,5 εκ. Αρκετά από αυτά πρέπει να κατασκευαστούν (2-3 κομμάτια).Το ένα καλύπτει ολόκληρη τη δομή από ψηλά, άλλα πρέπει να τοποθετούνται μεταξύ των σάκων (θα γίνουν ενδιάμεσα).

Ένας κύκλος κόβεται με ένα κυκλικό πριόνι.

Η σχάρα αποστράγγισης είναι επίσης κατασκευασμένη από δοκάρια. Μεταξύ των σανίδων, απαιτείται διάκενο 0,5-1 cm. Οι ράβδοι πρέπει να είναι αρκετά παχιά (2 cm), καθώς θα υποστούν πίεση. Όλες οι σανίδες συνδέονται με δύο ταινίες από ανοξείδωτο χάλυβα.

Ένα ξύλινο πλέγμα τοποθετείται στο κάτω μέρος.

Ξύλινη σχάρα στο κάτω μέρος.

Στη συνέχεια, τοποθετείται ένα τοίχωμα αποχέτευσης.

Από ψηλά, ολόκληρη η κατασκευή πρέπει να καλύπτεται με καπάκι.

Στη συνέχεια, το μεταλλικό πλαίσιο συγκολλάται σύμφωνα με τις παραπάνω συστάσεις.

Ένας σταυρός συγκολλάται στο κάτω μέρος, το οποίο θα κάνει τη δομή πιο σταθερή.

Για να συνδέσετε το θραυστήρα με έναν κινητήρα στο κύριο πλαίσιο, προσαρμόζεται ένα επιπλέον ζεύγος πλακών (κάθετα το ένα με το άλλο).

Ο άξονας με μαχαίρια είναι καλύτερα κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. Είναι στερεωμένα στο κάτω μέρος του θραυστήρα.

Το σύστημα συναρμολογείται έτσι ώστε και οι δύο άξονες να βρίσκονται στο κάτω μέρος. Είναι ασφαλέστερο και πιο όμορφο με αυτόν τον τρόπο.

Μια παλιά ράβδος σύνδεσης είναι τοποθετημένη στον εντατήρα της ζώνης. Ο τελικός θραυστήρας αποτελείται από κινητήρα 220 V, άξονα μετάδοσης, δοχείο εργασίας και λεπίδες στο εσωτερικό.

Η δεξαμενή τοποθετείται μέσα στο πλαίσιο και η οπή στο θραυστήρα κατασκευάζεται έτσι ώστε να πηγαίνει κατευθείαν στη δεξαμενή. Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει ένα πλήρως τελειωμένο χυμό.

Βάζουμε μια σακούλα με φρούτα στο εσωτερικό, καλύπτουμε με ένα καπάκι, βάζουμε ένα γρύλο και βαθμιαία αυξάνουμε την πίεση. Ωστόσο, θα χρειαστείτε περισσότερα ξύλινα μπλοκ, καθώς το επίπεδο του καλύμματος θα μειωθεί πολύ.

Ξύλινη πρέσα χυμού

Τα ακόλουθα υλικά απαιτούνται για τον τύπο:

• στο πλαίσιο - 3 σανίδες μήκους 40 * 100 mm και 3 μέτρων.
• Για να στερεώσετε αυτές τις ράβδους, θα χρειαστείτε μια ράβδο με σπείρωμα πλάτους 14 mm και μήκους 1 μέτρου.
• επίσης για να δημιουργήσετε ένα πλαίσιο που χρειάζεστε 8 παξιμάδια πλάτους 14 mm.
• Για παλέτες, απαιτούνται 5 ράγες με διατομή 20 * 40 mm και μήκος 3 μέτρων.
• ένα κομμάτι κόντρα πλακέ με επιφάνεια 30 * 30 cm απαιτείται για το τραπέζι.
• ως δίσκος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί στο οποίο κάνετε μια τρύπα για χυμό?
• απαιτείται υποδοχή για να δημιουργηθεί πίεση. Αρκετά για ένα αδύναμο μοντέλο για 1-2 τόνους.
• για να πιέσετε το χυμό, θα χρειαστείτε ένα πυκνό, ανθεκτικό ύφασμα: χοντρό βαμβακερό ύφασμα, λινό, πολυπροπυλένιο.

Αρχικά, μπορείτε να κόψετε όλα τα κενά στο επιθυμητό μέγεθος.

Οι μεγάλες σανίδες για το πλαίσιο πρέπει να κοπούν στα ακόλουθα τεμάχια:

• δύο από αυτά: 950, 650, 650, 650 mm.
• ένα: 950, 950, 300, 300, 300 και 200 ​​mm.

Η παλέτα θα αποτελείται από 12 σχισμές, οι οποίες στοιβάζονται σταυρωτά. Ως εκ τούτου, 5 στενές σανίδες χωρίζονται σε τμήματα μήκους 30 εκ. Συνολικά, θα ληφθούν 50 σχισμές (12 ανά παλέτα, εκ των οποίων 4 κομμάτια).

Το κοχλιωτό στήριγμα χωρίζεται σε 4 κομμάτια των 25 cm.

Για να συναρμολογήσετε το πλαίσιο, πρέπει να οδηγήσετε προσεκτικά τις λωρίδες στα τμήματα των ράβδων με σπείρωμα. Για να μην υπάρχουν ίχνη χτυπήματος στις σανίδες, πρέπει είτε να χρησιμοποιήσετε μια σφύρα, είτε να βάλετε ένα κομμάτι ξύλου κάτω από ένα συνηθισμένο σφυρί.

Σε αυτήν την περίπτωση, είναι εξαιρετικά σημαντικό να φτιάξετε όλες τις γωνίες του πλαισίου 90^{σχετικά με}έτσι ώστε η δομή να μην χαλαρώνει. Τέλος, σφίξτε τα μπουλόνια με παξιμάδια.

Ένας πίνακας βιδώνεται στο κάτω μέρος του πλαισίου, στο οποίο θα τοποθετηθεί η παλέτα.

Συνδέουμε ένα κοντό μπλοκ στο πάνω μέρος του σκελετού, στο οποίο θα στηρίζεται το βύσμα. Ένα στρογγυλό μεταλλικό στήριγμα φτέρνας μπορεί να κατασκευαστεί στο κέντρο για να αποφευχθεί η αφή του γρύλου από σημάδια στο ξύλο.

Στη συνέχεια, πρέπει να δημιουργήσετε ένα στοιχείο στο οποίο τοποθετείται η υποδοχή.

Οι παλέτες συναρμολογούνται σε βίδες από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς θα βρίσκονται συνεχώς στο χυμό.

Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε ένα πλαίσιο για μήλα τυλιγμένο σε ένα πανί φίλτρου.

Τα ξύλινα μέρη που θα είναι σε άμεση επαφή με το χυμό πρέπει να είναι κατασκευασμένα από υλικό που δεν προκαλεί οσμή. Επομένως, τα κωνοφόρα δεν είναι κατάλληλα.

Τα μεταλλικά μέρη πρέπει να επικαλύπτονται με αντιδιαβρωτική επίστρωση. Καλύτερα να καλύψετε με ασημένια σκόνη.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον τύπο

Πριν από την εργασία, όλα τα φρούτα πλένονται και καθαρίζονται από σάπια μέρη. Πριν από τη συμπίεση, χύνονται σε πολυπροπυλένιο ή άλλους ισχυρούς σάκους.Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν τρύπες εκ των προτέρων. Αυτό το φίλτρο απαιτείται για τη συγκράτηση του πολτού έτσι ώστε να απελευθερώνεται μόνο χυμός. Μια σακούλα με φρούτα ή μούρα ρίχνεται στη δεξαμενή.

Πριν από την εργασία, η εσωτερική επιφάνεια της δεξαμενής, του ταψιού, της σχάρας, του καπακιού και άλλων στοιχείων καθαρίζονται και πλένονται. Συνιστάται να τα αντιμετωπίζετε με αντισηπτικό (χλωρεξιδίνη, αλκοόλ, κάτι άλλο). Το τελευταίο είναι απαραίτητο, ώστε τα παθογόνα βακτήρια να μην μπει στον χυμό.

Κατά τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάσταση της σακούλας, εάν υπάρχει κίνδυνος ρήξης. Προσέξτε για μια σταδιακή αύξηση της πίεσης, μην την αυξήσετε πολύ γρήγορα. Στο τέλος, πρέπει να υπάρχει ξηρό κέικ.

Πρέσα χυμού DIY - βίντεο