Универсален "агент" по природа - горчица
Горчицата е толкова универсална подправка, че се използва за домашни цели и готвене. Прахът и листата са намерили своето място в медицината, както и в козметологията. Градинарите използват това непретенциозно растение за борба с плевелите. Разтворите на негова основа са естествен препарат за унищожаване на насекоми у дома. Сега си струва да разгледаме всичко това под лупа.
По тази тема:дижонска горчица какво е това?
Домашен колега
Първото споменаване за него е записано в хроники, датиращи от 3000 г. пр. Н. Е. д. През 1757 г., по време на обсадата на град Махон, находчивият готвач решава да комбинира растително масло, яйца и горчица. Резултатът е студен сос - майонеза. Оттогава подправката започва да се използва в готвенето. Полученото масло от него се добавя към печени изделия. Без тази уникална подправка е немислимо да ядете месо и да готвите много ястия.
Някои домакини практикуват миене на чинии с нея. Мазнините се отстраняват дори в студена вода. Други са опитали да измият прането си с този прах както обикновено. Ефектът ги изненада толкова много, че от време на време те повтарят процедурата.
Тъй като листата на растението съдържат целия комплекс от мазнини, въглехидрати, протеини и жизненоважни микроелементи, те се консумират пресни. Например, натрошете се в салата. Тези зелени добавят пикантност и лекота към ястията. В същото време има ярка, но приятна нотка на подправка.
Семеен лекар и козметолог
В медицинската практика напредва нова тенденция - семейният лекар. Истински лукс е да имаш такъв специалист. До известна степен може да го замести горчица.
Горчичните мазилки са съветски метод за справяне с:
- кашлица;
- настинки;
- ишиас.
Благодарение на своите антибактериални и дезинфектантни свойства, подправката се превърна в популярен антисептик. Ако третирате раните с разтвор за подправки, те заздравяват по-бързо. Маските, направени от него, правят кожата на лицето кадифена, а също така подобряват кръвообращението в главата. В резултат на това косата става буйна и блестяща.
Струва си да се помни, че дезинфекцирането на порязвания по този начин е доста болезнена процедура, не предназначена за хора със слаби сърца. Преди употреба трябва да направите тест за алергия.
Професионален фермер
Културата принадлежи към сорта на устойчиви на сянка и устойчиви на замръзване растения. Ето защо се препоръчва да го отглеждате на перваза на прозореца. Семената се засяват и в лятната вила непосредствено след топенето на снега.
Следните сортове са популярни сред градинарите:
- черна, тя е италианка;
- бял;
- Руски, наречен Сарепта.
За да се премахнат насекомите вредители у дома, се приготвя специално решение. За 10 литра гореща вода има 40 г сапун за пране и 50 г горчица на прах. Течността се влива в продължение на 2 дни, след което с нея се напръскват стайни цветя.
В градината зелената подправка действа като санитар и тор. По тази причина мнозина засяват земята му или рано през пролетта, или през есента, след прибиране на реколтата.
Особеността на растението е, че:
- корените му насищат земята с полезни микроелементи;
- изпаряването на листата (в състава има сяра) убива гъбични / патогенни спори;
- компост (за това трябва да изкопаете зеленчуци със земята) разхлабва почвата и насърчава развитието на бактерии;
- цъфтежите са отлични медоносни растения, поради което привличат насекоми, което води до опрашване на съседни култури;
- унищожава плевелите от градината.
Ако поставите горчично легло по ръба на зоната, където се засаждат домати и картофи, тогава културите ще станат устойчиви на късна болест. Това проучване показа, че природата дава на хората универсални „агенти“. Остава само да ги забележите и да използвате услугите.