Компот от морски зърнастец и сочни ябълки

Всички обичат плодови напитки без изключение. Компотът от морски зърнастец и ябълка е истински склад за витамини и микроелементи. Има много интересни рецепти за приготвяне на компот: можете да добавите всякакви съставки и да изберете на вкус. Може да бъде консервиран, подготвен за бъдеща употреба за зимата или веднага пиян горещ или охладен след приготвяне.

Ползите и противопоказанията на морски зърнастец

Облепихата се счита за полезно зрънце, съдържащо голямо количество витамини, помагащо за повишаване на имунитета и борба с настинките, а освен това е много вкусен продукт.
Облепихата е богата на различни витамини и минерали: каротин, аскорбинова киселина, витамини А, К, Р, витамини от група В, витамин Е на младостта и основен протектор от настинки - витамин С, фолиева киселина, органични киселини и танини. А също и мазнини: средно около 5% мастно масло. Съдържа серотонин или, както го наричат ​​още, „хормонът на щастието“. Затова компотът от морски зърнастец и ябълки винаги ще поддържа тялото през зимата и ще подобрява настроението.

Отварите имат леко слабително действие. В борбата с наднорменото тегло и когато трябва да запазите положителен резултат, плодовете от морски зърнастец, пресни или сушени, помагат.

Противопоказан при пациенти с уролитиаза и лошо храносмилане.

Най-ценният продукт от морски зърнастец е маслото от морски зърнастец, което се използва за лечение на различни заболявания.

Облепихата се препоръчва да се дава на деца на възраст от 3 години. При настинки и инфекциозни заболявания трябва да направите тинктура от плодовете на морски зърнастец и да давате на детето три пъти на ден.

Важни свойства на ябълката

Ябълката е склад на витамини В, С, Р, както и източник на калий, манган, желязо. Този плод е хипоалергенен, така че хората, склонни към алергии, могат да го включат в диетата си. Яденето на ябълки всеки ден стабилизира кръвното налягане, укрепва зъбния емайл и костите, а пектинът в ябълките подобрява тена и има подмладяващ ефект върху кожата.

Ябълките са включени в списъка с храни в много диети, тъй като изгарят излишните мазнини, а фибрите, намиращи се в тези плодове, ви карат да се чувствате сити и притъпява глада. За притъпяване на болката при остър гастрит се препоръчват ябълки, изпечени във фурната с мед, За да се отървете от чревни инфекции, е достатъчно да изядете 1-2 пресни ябълки или да изпиете 1,5 чаши прясно приготвен сок.
Ако човек има липса на йод в тялото, той трябва да яде 6-7 ябълкови семки на гладно.

Тялото усвоява по-добре настърганите ябълки, но не трябва да отстранявате кората, тъй като съдържа вещества, които премахват излишния холестерол от кръвта и черния дроб, както и антиоксиданти, които значително намаляват риска от образуването и развитието на ракови клетки.

Малко хора знаят, че ябълките, заедно с лимон и морски зърнастец, са много полезни при настинки. Достатъчно е да ги настържете, да добавите мед или захар. И можете да изядете няколко чаени лъжички на гладно.

Приготвянето на компот от ябълки и морски зърнастец за деца изобщо не е трудно: има няколко необичайни рецепти, които се различават по необичаен, вълшебен вкус и запазват всички най-полезни вещества от плодовете.

Класическата рецепта за компот от морски зърнастец и ябълки

Избира се зрънце, което е узряло в началото на есента, което трябва да е твърдо и да не е презряло.Необходимо е да се изплакне много добре и да се подреди всичко, тъй като ако има развалени плодове, това може да направи вкуса на напитката неподходящ за консумация и също да повлияе на съхранението.

Рецепта със снимка: компот от морски зърнастец и ябълки, който начинаещите домакини могат да приготвят.

Състав:

• вода - 3 л;
• плодове от морски зърнастец - 300 г;
• ябълки - 200 г;
• захар - 200гр

Подготовка:

1. Сортирайте плодовете от чужди вещества, изгнили и неузрели плодове. Измийте ябълките и плодовете на морски зърнастец под течаща вода. Отстранете семената и сърцевината от ябълките, обелете и нарежете или оставете цели, поставете в тенджера.
2. Добавете морски зърнастец, захар и вода.

3. Поставете тенджера на котлона, оставете да заври и оставете да къкри на тих огън 10-15 минути. Плодовете трябва да станат меки, но не преварени, запазвайки непокътнатата си форма. Оставете компота да се вари 2 часа.
4. Прецедете плодовете и изсипете в кана. Компотът е готов, можете да го пиете топъл или студен, да го излеете в красиви чаши и да се насладите на вкуса, цвета и аромата му.

Този компот е много полезен за тези с диабет. Бери активира ендокринните функции на панкреаса и облекчава състоянието на пациента.

Компот от морски зърнастец и ябълки в бавен котлон

Нека приготвим освежаващ компот от ябълки и морски зърнастец в бавен котлон, той може да се консервира и съхранява при нормална стайна температура.

Състав:

• вода - 3 л;
• плодове от морски зърнастец - 400 г;
• ябълки - 300 г;
• захар - 250 г;
• мента - 2 клона.

Подготовка:

1. Измийте и подсушете плодовете. Измийте ябълките, изчистете ги и ги нарежете на клинове.
2. Поставете готовата храна в бавен котлон, добавете вода, добавете захар. Изберете програма за меко кипене, за да запазите полезните качества на напитката. Например: готвене "Супа" или "Задушаване", задайте времето 45 -55 минути.
3. Накрая добавете клончета мента и сложете на отопление за още 5-10 минути.

Прекрасна напитка е готова!

Не се препоръчва да се готви компот от морски зърнастец и плодове в алуминиева чиния, тъй като материалът се окислява и се отделят токсични вещества. Готвенето трябва да се извършва в саксии с емайл или неръждаема стомана, използвайте неръждаема стомана или дървени лъжици.

Можете да направите препарат по рецепта: компот от морски зърнастец и ябълка за зимата без стерилизация. Докато нашите съставки се готвят в мултикукър, ние пастьоризираме консерви и капаци за съхранение.

Изсипете горещ компот в подготвени буркани, затегнете капака. Не забравяйте да проверите херметичността, обърнете буркана с главата надолу и оставете да се охлади напълно. Такова съхранение се съхранява при стайна температура. А през студената зима, отваряйки консерва, можете да се насладите на вълшебния аромат и отличния вкус.

Трябва да съхранявате компот в буркани на места, където няма ярка светлина - по този начин полезните свойства се запазват по-добре.

Много хостеси приготвят компот от морски зърнастец и ябълки за зимата, той е много полезен, има ароматен вкус, а цветът наподобява портокалов нектар.

Напитка от морски зърнастец и ябълка с пикантен вкус

Пригответе компот от морски зърнастец и ябълки, добавяйки портокал и канела в края на готвенето. Тази рецепта е проста и лесна за приготвяне, има уникален вкус и придава жизненост. Студената зима ще ви напомни за топло слънчево лято.

Състав:

• вода - 2 л;
• пресни или замразени плодове от морски зърнастец - 200 г;
• ябълки - 300 г;
• захар - 150 г;
• 1 портокал;
• 1-2 карамфила;
• 1/3 чаена лъжичка канела

Подготовка:

1. Измийте и подсушете плодовете на морски зърнастец.
2. Измийте ябълките, отстранете сърцевината, нарежете на филийки.
3. Поставете готовата храна в тенджера, добавете вода, добавете гранулирана захар и карамфил. Оставете да заври и гответе 10-15 минути на тих огън.
4. Вземете портокал и го измийте с гореща вода, нарежете на филийки. В края на компота, добавете нарязания портокал за 2-3 минути.
5. Компот от ярък морски зърнастец и сочни ябълки е готов, можете да го пиете топъл и студен.Можете да добавите малко канела към горещия компот, което ще добави уникален аромат към напитката.

Приготвянето на компот не е никак трудно; можете да импровизирате, като добавите различни плодове и плодове. Поставете захар по ваш вкус, измисляйте нови рецепти за необичайни напитки, лекувайте семейството и приятелите си.

Заготовки от морски зърнастец за зимата - видео