Gydomojo gudobelės kompoto žiemai receptai

Gudobelė priklauso rožiniams daugiamečiams augalams, turi tvirtą stiebą ir ryškiai oranžinės, bordo spalvos vaisius. Vaistinių vaisių nokinimo laikas yra ruduo. Naudingos uogos, žiedai, gudobelių lapai, iš jų gaminami rūgštūs prieskoniai ir aliejai, gudobelių kompotas verdamas žiemai, recepte taip pat gali būti papildomų ingredientų: obuoliai, citrinos, apelsinai, džiovinti vaisiai. Gudobelė naudojama ne tik kulinarijoje, bet ir medicinoje.

Gudobelių kompotas: nauda ir žala

Gudobelė yra plačiai naudojama tradicinėje ir liaudies medicinoje, nuovirai gaminami iš augalo žievės, lapų, vaisių ir stiebų.

Jie naudojami gydant įvairias patologijas, visų pirma:

• širdies ir kraujagyslių sistema - reguliarus kompoto gėrimas leidžia išvengti hipertenzijos, krūtinės anginos, tachikardijos;
• nervų sistema - gausus vitaminų ir mineralų rinkinys ramina nervus, mažina dirglumą;
• kraujagyslės - gėrimas mažina blogojo cholesterolio kiekį, reguliuoja kraujospūdį;
• dermatologija - tradiciniai gydytojai rekomenduoja medaus augalo gėrimą dėl odos problemų, dėl kurių išnyksta spuogai, paraudimai, virimai;
• gėrimai yra ypač naudingi pagyvenusioms moterims, ne veltui gudobelė laikoma geriausiu atjauninančiu augalu, papildančiu moteriškų hormonų kiekį;
• imunitetas - vaistinė augalo kompozicija padidina kūno gyvybingumą, atstato po praeities ligų, suteikia energijos;
• gudobelė yra puikus „šepetėlis“ - valo nuo toksinų, toksinų.

Yra daug duomenų apie nuostabų gudobelių maistinių medžiagų poveikį piktybiniams navikams ir kraujo ligoms.

Gudobelių vartojimo kontraindikacijos

Kaip sakė Paracelsas, nuodai nuo vaistų skiriasi tik dozėmis. Todėl būtina suprasti, kad net geriamieji gėrimai turėtų būti dozuojami. Perdėjus tai gali smarkiai sumažėti kraujospūdis, sutrikti širdies veikla.

Kategoriškai neįmanoma vartoti koncentruoto gudobelės vaikams iki 12 metų, laktacijos metu, nėščioms moterims.

Gerdami kompotą ar kitų rūšių gėrimus tuščiu skrandžiu, galite sutrikdyti skrandžio, inkstų ir kepenų veiklą. Per dieną negalima suvartoti daugiau nei 150 gramų. gudobelis koncentruotos formos suaugusiesiems.

Gudobelės kompotas

Taigi, pradėkime ruošti skanius ir sveikus gudobelių kompotus žiemai, recepte pateikiami šie ingredientai:

• 200 gr. vaisiai;
• 350 gr. granuliuotas cukrus;
• 3 litrai vandens.

Būtina pasirinkti prinokusias, tankias to paties dydžio uogas, kurių viduje yra akmuo.

Kruopščiai nuplaukite juos, pašalinkite kotelius, įdėkite juos į sterilizuotą stiklainį.

Sirupą išvirkite atskirai, užpilkite vaisius ir susukite, suvyniokite į šiltą antklodę, kol ji visiškai atvės.

Maždaug po 6 dienų skystis įgaus gražią rubino spalvą, skonis bus sodrus po 30 dienų.

Gudobelės kompotas žiemai - receptas su citrina

Kompotui 1,5 litro indelyje reikalingi šie komponentai:

• vanduo - 1 litras;
• gudobelė - 1 valgomasis šaukštas;
• granuliuotas cukrus - 150 gr .;
• 2-3 citrinos pleištai arba žiupsnelis lim. rūgštis.

Bankai turėtų būti kruopščiai nuplaunami iš anksto ir sterilizuojami 100 laipsnių temperatūroje 5-7 minutes.

Taip pat kaip ingredientus galite pridėti džiovintų vaisių, obuolių, vynuogių ir kitų.

Nuplaukite vaisius, surūšiuokite, nulupkite ir nulupkite stiebus, nusausinkite ant popieriaus ar vaflinio rankšluosčio.

Tada suberkite į stiklainius, atskirai užvirinkite vandenį ir supilkite gudobelę. Palikite pusvalandžiui, tada vandenį nupilkite į indą, įpilkite granuliuoto cukraus, citrinos rūgšties ar citrinos pleištų ir vėl užvirkite.

Užpilkite vaisius, susukite ir apvyniokite storu audiniu, kol jie visiškai atvės.

Gudobelių kompotas su obuoliais

Norėdami gaminti maistą, sukaupkite tokią sudėtį:

• obuoliai - 9 vnt.;
• gudobelė - 500 gr .;
• granuliuotas cukrus - 1 kg;
• vanduo - 9 litrai.

Obuoliai ir nuplaukite gudobelių vaisius, nulupkite stiebus ir sėklas, padalykite obuolius į griežinėliais.

Stiklainius gerai nuplaukite, sterilizuokite 100 laipsnių temperatūroje 5–7 minutes, taip pat sterilizuokite dangčius.

Kiekviename inde tolygiai paskirstome obuolius ir vaisius. Paruoškite didelį puodą sirupui, užpilkite 9 litrus vandens, kai tik jis užvirs, įpilkite granuliuoto cukraus ir virkite, kol jis visiškai ištirps, nuolat maišant.

Paruoštą skystį supilkite į stiklainius, susukite, apverskite ir suvyniokite į šiltą antklodę.

Indeliai turi visiškai atvėsti, po to juos reikia perkelti į rūsį ar spintą. Maždaug po mėnesio gėrimas įgaus gražią spalvą ir sodrų skonį.

Gudobelės kompotas žiemai - receptas su apelsinu

Gudobelės skonį derinant su citrusiniu apelsinu gausite nepaprastą ir nuostabiai skanų gėrimą. Jis gaivina, pagyvina, atstato po ligos, pagirios. Gijimas padidėja dėl to, kad jame yra erškėtuogių, natūralaus antioksidanto ir valiklio nuo toksinų ir toksinų.

Virimui jums reikia:

• pusės stiklinės gudobelės;
• pusė stiklinės erškėtuogių;
• 1-2 skiltelės oranžinė;
• pusė stiklinės granuliuoto cukraus;
• 700 gramų vandens.

Visi ingredientai turi būti švieži, tvirti, prinokę ir be defektų. Nuplaukite ingredientus, nulupkite sėklų ir stiebų vaisius, įdėkite į stiklainį (litrą), užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių, uždengę dangčiu.

Tada supilkite vandenį į indą, įpilkite cukraus ir virkite, kol smėlis visiškai ištirps, supilkite į stiklainį. Uždenkite ir susukite, apvyniokite antklode, kol ji visiškai atvės.

Kompotas mažiesiems

Kai kuriais atvejais gydytojai vis dar rekomenduoja gudobelių gėrimus vaikams. Dėl augalo savybių, padidėjusio sužadinimo, vaiko nervų sistema nurimsta, papildomas vitaminų ir mineralų kiekis.

Nepasitarus su gydytoju, gerti gudobelių kompotą, paruoštą žiemai pagal vaikų receptą, yra visiškai neįmanoma. Ypač jei kūdikiui yra žemas kraujospūdis arba problemų su virškinimo traktu.

Taigi, mums reikia:

• ¾ kamino. gudobelė;
• 90 gramų granuliuoto cukraus;
• 520 g vandens.

Nuplaukite vaisius, pašalinkite sėklas, stiebus, suberkite į puodą, suberkite cukrų ir virkite pusvalandį.

Gėrimą galima susukti į sterilizuotą stiklainį arba laikyti šaldytuve. Duokite vaikui ne daugiau kaip 100 gramų per dieną.

Iš medaus augalo vaisių taip pat paruošiama puikaus skonio uogienė, uogienės, drebučiai. Gudobelę galima rinkti įvairiais būdais - džiovinti, sušaldyti. Virimo metu pridėjus citrusinių vaisių, uogų ir uogų, pagerės gydomosios savybės ir kūnas gaus maksimalią naudą.